2018年12月10日

★☆★ ゴールデンワード 12/10 ★☆★

● 潔い生きざまに・・・ ●

「肝心なところは石野勤、周天佑(亡くなった二人)の
潔い生きざまに助けてもらったような気がするんだ。」

― 麻野 涼の「叫ぶ臓器」より ―
https://www.bungeisha.co.jp/bookinfo/detail/978-4-286-20312-6.jsp

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★☆★ ホッとマスターのおすすめの一冊 12/10 ★☆★ 

● 叫ぶ臓器 ●

今回のオススメの一冊は 麻野 涼の「叫ぶ臓器」
https://www.bungeisha.co.jp/bookinfo/detail/978-4-286-20312-6.jsp
https://bookmeter.com/books/13157043  です。

医薬品メーカーの中国・上海工場で薬品管理部門の責任者をしていた兄が、不通渓遺体で発見された
という知らせが妹の紘子の元に地元前橋警察署から連絡が入るところから話がはじまる。そして、兄の
死から数日後、妹の紘子のもとに、中国から投函された兄からの手紙が届く。
その手紙には、勤務先の医薬品メーカーの不正と闇が書かれていた。
衝撃の医療サスペンスです、是非お読みいただきたい一冊です。
                          ホッとマスター

hotmagazine at 00:00|Permalink ホッとマスターのオススメの一冊 

★☆★ 職人便り12月 〜その1〜 ★☆★

●今月の職人便り ●

◆三州園のお茶便り◆

 時の感覚が年々.....!

12月を迎え…「時」、の感覚が年々早くなってきているのを実感します。
人は何かに夢中になっている時は、時間があっという間に過ぎるみたいですが…
お茶の入札が4月から8月半ばまで、あと10月の秋番!

演奏会も9月、10月、11月と今までに無く多かった!

15407585759612017.11.19 吉川&愛依 (10)






年末年始と物流が止まるので、年末の発注がまとまって来ます。
ジタバタしたくないので、11月下旬から12月初旬にかけてお茶を仕込みます。

市場






人気の価格帯は1000坩幣絅屮譽鵐匹靴燭蝓
細々と火入れ作業して、ブレンド真空段ボール詰めです。
新しく遠赤外線の火入れ機がデリケートでお茶の質に合わせて設定条件が大胆に
変化します。

IMG_20180831_091902








欲が深いのでしょうか…味見しているうちに火入れが終わってしまいます。
完璧な状態とはいったいどこでしょうか!?(笑)

2016-03-08 08.53.01








何かと慌ただしい歳の瀬です、日々を感謝の念で、穏やかに過ごしたいですね。

<文責:吉川 晃/日本茶鑑定士・日本茶インストラクター>
http://www.tea-sanshuen.co.jp/

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◆馬場建築工房の木の便り◆
ロゴ>


◆ 馬場木工便り ◆

◆ 職人便り2018年12月 ◆

指宿だからではないでしょうが、12月に入っても結構暖かい日が続いています。
先日、南日本美術展に出品した作品が入選して、鹿児島市の黎明館に展示されて
います。

IMG_20181202_112650_451



豊かに暮らすためには、
やはりアートが必要だろうという事で、
自ら製作しています。





最近のテーマは楽器ですが、誰でもアートに親しみ楽しんでもらうとさらに豊かに
暮らせるのではないかと思います。
現代アートに接する時の心持ちと異文化に接する時の心持が似てると感じています。

「なんじゃこりゃ!」
と理解不能なものと出会ったときに固定観念をなるだけ取り払い心を開いて聞くよう
心がけます。
開聞岳がすぐ近くにありますが、「開いて聞く」のだなと最近気が付きました。

ちなみに作品のタイトルは
「son na bakanaソンナバカナ」ポルトガル語で「素敵な音」という意味です。

<文責:馬場デザイン工房・馬場龍幸/建築士会会員・一級技能士
馬場さん印鑑
http://www.babatatsuyuki.com/

馬場龍幸建築デザイン工房




※馬場さんデザインの邸宅は
平成21年度指宿市まちなみ景観賞最優秀賞を受賞!
http://www.babatatsuyuki.com/keikan.html

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みなさ〜ん、かごしまの秀逸な職人さん方の良品を是非お試しくださ〜い!

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編集:ホッとマスター尾上和久(かごしま文化検定シニアマスター登録No:S000426)
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【ホッとマスターのPR】
★かごしま発“ホッとマガジン”http://www.mag2.com/m/0000107336.html

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★☆★ 料理長のオススメの一品 12/10 ★☆★

● 丁寧に作ること ●

みなさま、元気ですか〜〜〜〜!元気があれば何でもできる!^0^/

わたくし、南国かごしまの熱きイタリアンシェフ、自称“料理格闘家”こと、ヒデです。
どうぞよろしくお願いいたします。

いやー!2018年度もいよいよ12月に入りましたね〜〜〜〜〜!!!^^/
平成最後の12月です。皆様、くれぐれも体調を崩すことのないように、
楽しいクリスマス&年末をお過ごしください。
皆様の笑顔の為、私共も笑顔で一皿一皿に全力を注ぎたいと思っておりまーす。

さて、今年ラストの画像は…
過去、何度となく登場してますが・・・
ポポラーレの人気メニュートップ2で締めくくりたいと思います。

画像4







まずは、【ガーリックトーストに地鶏のレバーペーストバターをのせて】

(作り方)
新鮮な鹿児島の地鶏のレバーを用意します
丁寧に血合いや筋などを取り除き、
ひたひたの牛乳に漬けて冷蔵庫で一晩寝かします

翌日に、沸かしたお湯で霜降りしザルに取り上げたら水に打たせず自然に冷えるのを待つ。
ここからは・・・申し訳ありませんが公開できませーん。【秘】

きのこのスープパイ包み







そして、平成9年(1997年)から変わらないポポラーレの人気の一品
【キノコのスープ パイ包み焼き】
(作り方)【企業秘密】

この二品の詳細レシピはポポラーレのトップシークレットです!!!
是非是非、お店でお楽しみくださいませ。

『おいしく作ることは丁寧に作ること』

ではでは、みなさま、よいお年をお迎えください。
Felice anno nuovo

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<文責:鹿児島 イタリア料理POPOLARE chef 白石 秀隆>
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『イタリア料理 オステリア ポポラーレ』は、お気に入りの飲み物と美味しい料理
を囲んで、家族や気のあった仲間たちとワイワイと楽しめる、人気のお店
http://www.ne.jp/asahi/popolare/hide/
どうぞお越しください!

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ご予約・お問い合わせは ut5h-sris@asahi-net.or.jp へお気軽にどうぞ。

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2018年11月25日

★☆★ ホッとマスターのオススメの一冊 11/25 ★☆★

● 砂の街路図 ●

今回のオススメの一冊は 佐々木 譲 の「砂の街路図」
https://www.shogakukan.co.jp/books/09386412 
http://bp.shogakukan.co.jp/mado/1509/talk1.html です。

以前にも数冊オススメした佐々木譲の新たなスタイルの作品です。
読み進むうち、まんまと作家の術中にはまって、本の表紙裏見返しの街路図を主人公が街路の説明
をするたびに、ついつい街路図を観てしまい、ラストの運河に幽霊線がやってくるシーンでは自分なりの船着場が大まかながらも目に浮かんできました。是非お読みいただきたい一冊です。
                          ホッとマスター

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★☆★ かごしまの花便り 11/25 ★☆★

● フラワーパークの花便り ●

〜12月の花便り〜

イルミネーションが輝き始める季節になりました。フラワーパークかごしまでは冬の風物詩「ウインターフェスティバル2018フラワーパークイルミネーション」が始まります。今年のテーマは「世界を旅する光のファンタジー」です。
それでは、今月の花便りです。

■フラワーパークイルミネーション2018

1.irumi








1名  称:ウィンターフェスティバル 2018フラワーパークイルミネーション
※平成14年から開催し17回目
2開催期間:平成30年12月1日(土)〜 29日(土)
平成30年 1月1日(祝)〜  6日(日) 35日間
3点灯時間:平日17:00〜21:00(入園は20:30)
土日祝12/25,1/1.1/2,1/317:00〜21:00(入園は21:30)
4電 球 数:約30万球
5会  場:エントランス,ジャングル花の谷入口,事務所前園路
芝生広場,花と香りの回廊,大階段,屋内庭園,温室,
ガーデニングコーナー,イベントホール
6 ステージ及び園内ショー
・12/16(日)バイオリンリサイタル(パスカル鳳空/パスカルホウク・フィーニックス)
・12/22(土)バルーンツイスターゆうき
・12/23(日)Mozes(モゼーズ)ライブ
・12/24(月)Rufty Softy(ラフティソフティ)ライブ
・1/1(火)祝い獅子舞
・1/2(水)大江戸伝統大衆芸
・1/3(木)鹿児島邦楽団
7 催し物
・シクラメン・ポインセチ鹿児島県立農業大学校による販売
日時: 12/1(土)15:00 〜
場所: イベントホール
・お菓子プレゼント(小学生以下,先着100名)
日時: 12/24(月),12/25(火) 17:00 〜
場所: エントランスホール

◆園芸教室「クリスマスの寄せ植え」

2,kuisumasu







期日:12/2(日)12/9(日)
時間:13時30分〜15時30分(受付13時〜)
定員:30名(先着)
料金:1,000〜2,000円程

◆園芸教室「新春を彩る寄せ植え」

3.shinnsyun







期日:12/16(日)12/23(日)
時間:13時30分〜15時30分(受付13時〜)
定員:30名(先着)
料金:1,000〜2,000円程度

●展示会
・シクラメン・ポインセチア展

4.shikuramen&poinnsechia







日時: 12/1(土)〜 1/6(日)
シクラメン… 約60品種 ポインセチア…約30品種
場所:屋内庭園

●展示会
・シルバー美術展  

5.shiruba-






 
日時: 12/13(土)〜 1/6(日)  
場所:ギャラリー           

・緑茶図画コンクール作品展

6.ryoucya








日時: 12/15(土)〜 1/14(月)
場所:ギャラリー

※入園料/高校生以上 620円 小・中学生 300円
(幼児・70歳以上の県民は無料、小・中・高生の県民は土、日、祝無料)
問合わせ フラワーパークかごしま 電話 0993-35-3333
☆フラワーパークかごしまの売店では花の苗,苗木の販売を行っております。

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<文責:フラワーパークかごしま 総務企画課 木村>
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■フラワーパークかごしまについての詳細は下記hpでどうぞ!
   ↓↓↓
http://www.fp-k.org/
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★☆★ 職人便り 〜その2〜 ★☆★

●今月の職人便り ●

荒木陶窯ロゴ●  薩摩焼フェスタ開催!

11月になり、お祭りシーズンです。
11月の28日〜12月2日まで、鹿児島県民交流センターにて薩摩焼フェスタが
開催されます。

薩摩焼フェスタ











西郷隆盛さんをイメージした器展や窯元市など

西郷どんの器野外の薩摩焼











楽しいイベントがありますので遊びに
来てください。会場にてお待ちしております。

<文責:荒木 秀樹/朴氏十五代・日本工芸会正会員>

人絵スープカップ
※人絵スープカップ
秀樹氏さんの器は
“ながめて美しく、ふれて心が和む”
と評判の器たちです!
http://arakitoyo.web.fc2.com/


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編集:ホッとマスター尾上和久
(かごしま文化検定シニアマスター登録No:S000426)
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★☆★ ゴールデンワード 11/25 ★☆★

● 過去から逃げられない ●

「人は過去から逃げられない。そしていつまでも過去に留まっていられない。」

― 佐々木 譲「砂の街路図」より ―過去に迷うこむ街の中江有里さんの解説より
https://www.shogakukan.co.jp/books/09386412 
http://bp.shogakukan.co.jp/mado/1509/talk1.html

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★☆★ かごしまの公園便り 11/25 ★☆★

◆吹上浜海浜公園【鹿児島県南さつま市加世田】

☆12月の吹上浜海浜公園イベント案内☆

【そば打ち体験教室】
そば打ちを体験し,試食まで行います。

△修














日 時:平成30年12月2日(日)10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:500円/人
定 員:先着20名

【第2回野鳥観察会】
園内を散策しクロツラヘラサギやカモなどの野鳥を観察します。

〔酊














日 時:平成30年12月9日(日)10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:無料
定 員:先着30名

■11月のイベント報告や公園の動き・12月のイベント情報の詳細等は,
吹上浜海浜公園HP(http://www.synapse.ne.jp/~kppfuki/fuindex.html
吹上浜海浜公園ブログ(http://kppfuki.synapse-blog.jp/kppfuki/
吹上浜海浜公園事務所筺0993-52-0910まで!!

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◆北薩広域公園【鹿児島県薩摩郡さつま町】
http://www.synapse.ne.jp/hokusatu/

☆12月の北薩広域公園イベント案内☆

【リース作り体験会】
園内で採取した,松ぼっくり・どんぐり等を素材にクリスマス用のリース作りを行います。

リース














日 時:平成30年12月2日(日)10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:500円/個
定 員:先着20名

【餅つき体験会】
園内で収穫した餅米を使い,来園者を対象とした餅つき体験会を行います。杵と石臼を使った昔ながらの餅つきです。

日 時:平成30年12月9日(日)10:00〜11:00
予 約:当日受付
参加料:無料
定 員:無 

【革のブレスレット作り】
鹿児島県立霧島自然ふれあいセンター職員による「革のオリジナルブレスレット作り」を行います。

こ














日 時:平成30年12月9日(日)10:00〜15:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:100円/個
定 員:先着100名

【第5回園芸教室】
年間のテーマに基づき園芸の講義・実技指導を行います。(今回のテーマは「季節の寄せ植え」です)【変更になる場合があります】

ケ犒














日 時:平成30年12月15日(土) 13:00〜15:00
予 約:要予約(12月8日(土)締切)
参加料:1,000円/人
定 員:30名

【第1回そば打ち体験会】
園内の「峠の茶屋」を使用し,公園職員指導のもと,そば打ち体験を行い,試食まで行います。

Δ修














日 時:平成30年12月16日(日)10:00〜13:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:500円/人
定 員:先着20名

【ミニ門松作り体験会】
園内の松竹梅・ナンテン・苔などを使い,ミニ門松作りを体験していただきます。

日 時:平成30年12月22日(土)10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:1,000円/組
定 員:先着30組

【絵本の読み聞かせ】
さつま本よみ隊の皆さんによる「絵本の読み聞かせ」を行います。

С本














日 時:平成30年12月27日(木)11:00〜12:00
予 約:当日受付
参加料:無料
定 員:無 

■11月のイベント報告・12月のイベント情報の詳細は,
北薩広域公園HP(http://www.synapse.ne.jp/hokusatu/
北薩広域公園ブログ(http://hokusatsu.synapse-blog.jp/hokusatsu/
北薩広域公園事務所(筺0996-21-3939)まで!!

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◆大隅広域公園【鹿児島県鹿屋市吾平町】
http://www.synapse.ne.jp/osumi-park/

☆12月大隅広域公園イベント案内☆

【ミニ門松作り体験会】
松竹梅・ナンテンなどを使い,ミニ門松作りを体験していただきます。

門松














日 時:平成30年12月23日(日) 10:00〜12:00
予 約:要予約(申込締切:12月15日(土))
参加料:1,000円/組
定 員:先着25組(1家族3組迄)

■11月のイベント報告・12月のイベント情報の詳細は、
大隅広域公園HP(http://www.synapse.ne.jp/osumi-park/
大隅広域公園ブログ(http://osumipark.synapse-blog.jp/osumipark/
大隅広域公園事務所(筺0994-58-5197)まで!!

続いてマリンポートかごしまの寄港予定です。
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◆マリンポートかごしま【鹿児島市中央港新町】

☆12月マリンポートかごしまイベント案内☆

【イルミネーションinマリンポートかごしま】

イルミ














期  間:平成30年12月8日(土)〜25日(火)
点灯時間:(平   日)17:30〜20:00
     (土・日・祝)17:30〜21:00

【ミニ門松作り】

日 時:平成30年12月23日(日) 10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:1,000円/人(材料代)
定 員:30名(定員になり次第締切)
連絡先:099−223−0247

☆12月マリンポートかごしまの寄港予定

船   名:コスタ・セレーナ

セレーナ














寄 港 日:平成30年12月13日(木)
寄港 時間:8:00〜20:00
船   籍:イタリア
 上海→マリンポートかごしま→上海

船   名:コスタ・ネオロマンチカ

ネオ














寄 港 日:平成30年12月22日(土)
寄港 時間:10:00〜20:00
船   籍:イタリア
 温州→マリンポートかごしま→長崎

寄 港 日:平成30年12月27日(木)
寄港 時間:8:00〜20:00
船   籍:イタリア
 温州→マリンポートかごしま→温州

但し,天候不良などの際には,
寄港が中止になることがあります。
詳しくは,下記迄お問い合せ下さい。
(公財)鹿児島県地域振興公社 緑地課
筺099-223-0247
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<作者プロフィール>

プロフィール







<作者プロフィール>
名前:加藤克明
年齢:32歳
出身地:鹿児島生まれ,鹿児島育ち

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<文責:鹿児島県地域振興公社 加藤>
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2018年11月10日

★☆★ ホッとマスターのオススメの一冊 11/10 ★☆★

● 日本の没落 ●

今回のオススメの一冊は 中野剛志の「日本の没落」
https://www.gentosha.co.jp/book/b11691.html です。

割と耳を傾ける経世論研究所所長・三橋貴明氏が進める書物でもあり、発行元が幻冬舎ということもあって、「あらゆる文化はいずれ衰退するーーー。」百年前にそう予言し、当時のヨーロッパで大論争を巻き起こしたドイツの哲学者オズヴァルト・シュペングラーの『西洋の没落』を『官僚の反逆』などの気鋭の著者が読み解き、日本人の生き方を問い直す本です。
正直、私のレベルでは一回読んだだけでは理解しがたい部分もありましたが、それでも刺激された本でした。
是非みなさんにもお読みいただきたい一冊です。
                          ホッとマスター

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★☆★ ゴールデンワード 11/10 ★☆★

● われわれは、この時代に生まれたのであり・・・・・  ●

「われわれは、この時代に生まれたのであり、そしてわれわれに定められているこの終局への道を勇敢に歩まなければならない。これ以外に道はない。

希望がなくても、救いがなくても、絶望的な持ち場で頑張り通すのが義務なのだ。
ポンペイの城門の前でその遺骸が発見された、あのローマ兵士のように頑張り通すことこそが。

ーーー彼が死んだのは、ヴェスピオ火山の噴火のときに、人びとが彼の見張りを交代させてやるのを忘れていたためであった。

これが偉大さであり、これが血すじの良さというものである。
この誠実な最期は、人間から取り上げることのでき<ない>、ただひとつのものである。」

― 中野剛志著『日本の没落』より ―
https://www.gentosha.co.jp/book/b11691.html 
本の中で紹介されている、オズヴァルト・シュペングラー(独の哲学者)『西洋の没落』の続編とも言うべき『人間と技術』の最後に記されている思想の真髄。


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★☆★ 料理長のオススメの一品 11/10 ★☆★

● Buon natale  ●

皆様〜♪ 元気ですかーーー!!!^0^/

わたくし“南国かごしま”の熱きイタリアンシェフ、自称“料理格闘家”こと
ヒデです。どうぞよろしくお願い致します。


さて2018年度も11月に入りました〜〜〜〜〜!!!^^/
さ〜〜〜!2018年も残り二月!皆様くれぐれも体調をくずさぬよう楽しい年末をお過ごしください。私自身も、油断せず万全な状態でお客様をお迎えするべく気を引き締めておりま〜す!

Buon nataleとは…
ずばり!メリークリスマスのイタリア語です。

前菜











(写真:2017年度のポポラーレクリスマスディナーの前菜から一品)
シャンパンジュレにオマール海老とイクラをのせて

毎年11月に入ると徐々に街中クリスマスのディスプレイになってきますし、私たちレストラン業ではクリスマスディナーのお問い合わせのお電話もどんどん入ってきます。
おのずと私たち料理人はかなり早くからクリスマスモードになっていきま〜す(笑)

スープ






(写真:ポポラーレのクリスマスディナーで人気の定番スープ)
天使の海老とオマール海老のガラから丁寧に旨味を抽出したコンソメスープ。

そのコンソメと卵で作ったフランを中心にそっと置いて、そ〜っとズワイ蟹のコンソメスープを注ぎま〜す♪^^

『今年のクリスマスのお食事をどこで過ごすのか?』って
皆様にとって、ほんとに重要なことですよね〜!^^*

その大切なクリスマスディナーをたくさんの選択肢より、当店を選んで頂いたお客様の為、ご期待を裏切らないように楽しんでいただけるように、皆様の笑顔のために、毎年定番のメニューあり、そして毎年新しいメニューもありで、精一杯努めさせていただいております。

2018年は平成ラストのクリスマスディナーになります。皆様の記憶に残る一時になれば幸せです。

最後にイタリアのクリスマスについて少し・・・
カンターレ、マンジャーレ、アモーレ(歌い、食べ、愛す)の三つの言葉で言い尽く
せるのではと思えるくらい陽気なイタリアの人々ですが、キリスト教の祭事である
クリスマスは、キリスト教の本山のバチカンを抱え、カトリック教徒の多いイタリアでは
一年でも一番大事な日と言ってもよいのではないでしょうか。
お祭りムードもありますが、厳粛な祭事という意識もあり、この時期のイタリアでは
いつもよりも一層ロマンチックな雰囲気が味わえるでは!と思います。♪^^

デザート











(写真:2017年度のポポラーレクリスマスディナーのデザート)

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<文責:鹿児島 イタリア料理POPOLARE chef 白石 秀隆>
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★☆★ 職人便り 11月〜その1〜 ★☆★

●今月の職人便り ●

◆三州園のお茶便り◆

 秋深し…!

11月になりました。
さすがに朝晩寒々と感じられます。鍋物やお茶が美味しい季節です。

秋冬番茶の入札も終わり、夏場の3茶相場を思えば…一転高値相場で驚いております。
ドリンクメーカーの仕入れ合戦が例年200〜300円の品に群がり、平均約400円/kg
だったようです。

台風の塩害もありましたが、

塩害1塩害2











全く関係なく量を確保する買いが見られ、好景気感すら感じました。
メーカー側とすれば利益が薄くなりましたね!
生産農家さんは秋のボーナスみたいな感じでしょうか…

台風もおさまり、インフルエンザが流行る前に演奏会も軒並みこなしております。

演奏会1演奏会2











後11月23日のコンサートで一息です。

演奏会3











<文責:吉川 晃/日本茶鑑定士・日本茶インストラクター>
http://www.tea-sanshuen.co.jp/

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◆馬場建築工房の木の便り◆
ロゴ>


◆ 馬場木工便り ◆

◆ 職人便り2018年11月 ◆

夏前に取り掛かった「手つくりの家」は 秋を迎えてそろそろ終盤になってきました。
今日は、建具作りでした。
仕事場に残っていたベニヤ板を引っ張り出し、ほこりを払い なんとか使えそうなものを揃えましたが、全部ばらばらの色。表と裏も色違い。

IMG_20181109_184341_915











それでも、3人の子供部屋にはそれぞれの好みの色合いのドアを振り分け、なんとかなりそうです。
両親の家のドアに使われていた父が作った建具も、継ぎ足して、引き戸として再生させる予定です。

自己資金のみでしたから、途中で資金不足になる事が心配されましたが、最低限住める様にはなりそうです。
また機会がありましたら、全体像をお見せ出来ればと考えています。

<文責:馬場デザイン工房・馬場龍幸/建築士会会員・一級技能士
馬場さん印鑑
http://www.babatatsuyuki.com/

馬場龍幸建築デザイン工房




※馬場さんデザインの邸宅は
平成21年度指宿市まちなみ景観賞最優秀賞を受賞!
http://www.babatatsuyuki.com/keikan.html

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みなさ〜ん、かごしまの秀逸な職人さん方の良品を是非お試しくださ〜い!

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編集:ホッとマスター尾上和久(かごしま文化検定シニアマスター登録No:S000426)
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2018年10月25日

★☆★ かごしまの花便り 10/25 ★☆★

● フラワーパークの花便り ●

〜11月の花便り〜

流れる雲や空の高さに秋の移ろいを感じます。園内では、毎年恒例の「ハロウィーン園芸装飾展」が開催されています。オレンジや紫を基調にした花々やオモチャかぼちゃなど、この時期ならではの華やかな装飾になっています。仮装の写真スポットとしても人気のコーナーです。
それでは、今月の花便りです。

◆11月の園内イベント◆

■ハロウィーン園芸装飾展
屋内庭園
1.2.3.4.















◆見ごろの花◆

■ハナキリン(トウダイクサ科)ユーフォルビア属 原産地:マダガスカル
 蝶の館
 トウダイクサ科に属する多肉植物で、気温が高く乾燥した場所を好みます。
 背丈は1メートル位でトゲがあります。
5ハナキリン








■サンゴバナ(キツネノマゴ科)ジャスシティア属 原産地:ブラジル
園内各所 ジャングル花の谷
ピンクの花がサンゴのように見えることからサンゴバナと呼ばれるようです。
6.サンゴバナ








■マリーゴールド(キク科)タゲテス属 原産地:メキシコ
園内各所
花期が長く作りやすい一年草(一部多年草)です。花壇に植えると害虫を寄せ付けない効果があるため「コンパニオンプランツ」として知られています。
7.マリーゴールド








※入園料/高校生以上 620円 小・中学生 300円 
(幼児・70歳以上の県民は無料、小・中・高生の県民は土、日、祝無料)

問合わせ フラワーパークかごしま 電話 0993-35-3333
☆フラワーパークかごしまの売店では花の苗,苗木の販売を行っております。

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<文責:フラワーパークかごしま 総務企画課 木村>
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■フラワーパークかごしまについての詳細は下記hpでどうぞ!
   ↓↓↓
http://www.fp-k.org/
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★☆★ かごしまの公園便り 10/25 ★☆★

◆吹上浜海浜公園【鹿児島県南さつま市加世田】

☆11月の吹上浜海浜公園イベント案内☆

【自然を走るチャレンジサブフォー教室】
過去にフルマラソンを経験し,4時間を切る事(サブフォー)を目標としている方を対象に陸上専門指導者が指導します。

日 時:平成30年11月11日(日) 10:00〜12:00
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
参加料:100円/人
定 員:50名

【第2回ピザ作り体験教室】
園内キャンプ場にて,生地作り・トッピング・焼き上げ(手作りのピザ窯を使用)・試食までを体験していただきます。
.團







日 時:平成30年11月18日(日)10:00〜12:00
参加料:1枚につき300円 
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
定 員:先着30名 ※小学生以下は要保護者同伴

【風とひかりと遊ぶウォーキング大会】
園路を使用した3・5・7キロの3つのコースがあり,参加者が好きなコースを選んでウォーキングしていただきます。
光







日 時:平成30年11月23日(金・祝)10:00〜12:00
参加料:無料
予 約:当日受付
定 員:無

【第3回園芸教室】
季節の花を使った寄せ植え体験を行います。
1犒







日 時:平成30年11月25日(日)10:00〜12:00 
参加料:1,000円/人
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
定 員:先着30名

■10月のイベント報告や公園の動き・11月のイベント情報の詳細等は,
吹上浜海浜公園HP(http://www.synapse.ne.jp/~kppfuki/fuindex.html
吹上浜海浜公園ブログ(http://kppfuki.synapse-blog.jp/kppfuki/
吹上浜海浜公園事務所筺0993-52-0910まで!!

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◆北薩広域公園【鹿児島県薩摩郡さつま町】
http://www.synapse.ne.jp/hokusatu/

☆11月の北薩広域公園イベント案内☆

【熊本県立水俣広域公園交流会】
熊本県立水俣広域公園で開催される「水俣ローズフェスタ」の会場にて,リースづくり体験及び販売を行います。
し本







日 時:平成30年11月3日(土)10:00〜15:00
参加料:800円/人
予 約:当日受付
定 員:先着20名

【第14回北薩広域公園杯グラウンドゴルフ大会】
公園が主催するグラウンドゴルフ大会です。さつま町内の約60チームが参加予定です。

日 時:平成30年11月8日(木)8:30〜14:00
参加料:2,000円/チーム
予 約:要予約(申込締切:10/31まで))
定 員:先着60チーム

【第4回園芸教室】
年間のテーマに基づき園芸の講義・実技指導を行います。
(今回のテーマは「ハンギングバスケット」です。)
ケ犒2







日 時:平成30年11月10日(土) 13:00〜15:00 
参加料:年5回(内2回分・2,000円)の受講料が必要になります
予 約:要予約(申込締切:11/3まで)
定 員:30名  

【ふるさとの風と歩くウォーキング大会】
園路の3キロ・5キロの2つのコースから,参加者が好きなコースを選べます。先着100名様に花苗をプレゼントします。
Δ佞襪気







日 時:平成30年11月11日(日)8:30〜12:00 
参加料:無料
予 約:当日受付
定 員:無

【「炭焼体験」「トールペイント」】
さつま町グリーン・ツーリズム研究会との共催で,自然体験や加工体験を行います。

日 時:平成30年11月11日(日) 10:00〜15:00 
参加料:1,000円(弁当代含む)
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
予約先:さつま町役場(農政課)0996-53-1111(山下)
定 員:先着30名

【秋の里山を楽しむ紅葉狩りとノルディックウォーキング】
公園内の紅葉を見ながらノルディックウォーキングを行い,終了後はお弁当をいただき,キャンプ場管理棟の大浴場温泉に入浴して,コミュニケーションを図ります。

日 時:平成30年11月18日(日)10:00〜12:00
参加料:300円/人(弁当が必要な参加者は,800円/人)
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
定 員:先着20名

【絵本の読み聞かせ】
園内の里の家を使用し,NPO法人さつま本読み隊の皆さんによる「絵本の読み聞かせ」を開催します。
С本







日 時:平成30年11月22日(木)11:00〜12:00
参加料:無料
予 約:当日受付
定 員:無

■10月のイベント報告・11月のイベント情報の詳細は,
北薩広域公園HP(http://www.synapse.ne.jp/hokusatu/
北薩広域公園ブログ(http://hokusatsu.synapse-blog.jp/hokusatsu/
北薩広域公園事務所(筺0996-21-3939)まで!!

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◆大隅広域公園【鹿児島県鹿屋市吾平町】
http://www.synapse.ne.jp/osumi-park/

☆11月大隅広域公園イベント案内☆

【キャンプ場祭】
オートキャンプ場でロープワークやピザ作り,サツマイモ収穫,工作体験会を開催します。
┘ャンプ







日 時:平成30年11月4日(日)9:00〜15:00
参加費:300円
予 約:要予約(空きがあれば当日受付可)
定 員:先着30名

【おおすみサーキットカップ2018in大隅広域公園】
ゴーカート場でレンタルカートによる耐久レースを開催します。(雨天決行)
カップ







日 時:平成30年11月11日(日)  8:30〜17:00
予 約:要予約
参加費:1組:40,000円
定 員:先着24組
対 象:15歳以上(中学生不可)

■10月のイベント報告・11月のイベント情報の詳細は、
大隅広域公園HP(http://www.synapse.ne.jp/osumi-park/
大隅広域公園ブログ(http://osumipark.synapse-blog.jp/osumipark/
大隅広域公園事務所(筺0994-58-5197)まで!!

続いてマリンポートかごしまの寄港予定です。
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◆マリンポートかごしま【鹿児島市中央港新町】

〜11月寄港予定〜

船   名 ノルウェージャン・ジョイ
船   籍 バハマ
寄 港 日 平成30年11月1日(木)
寄 港時 間 8:00〜18:00
  上海→マリンポートかごしま→上海

船   名 スーパースター・ヴァーゴ
スーパー







船   籍 バハマ
寄 港 日 平成30年11月5日(月)
寄 港時 間 8:00〜16:00
  青島→マリンポートかごしま→博多

寄 港 日 平成30年11月9日(金)
寄 港時 間 8:00〜16:00
  青島→マリンポートかごしま→博多

寄 港 日 平成30年11月25日(日)
寄 港時 間 8:00〜16:00
  青島→マリンポートかごしま→博多

寄 港 日 平成30年11月29日(木)
寄 港時 間 8:00〜17:00
  青島→マリンポートかごしま→那覇

船   名 コスタ・セレーナ
セレーナ







船   籍 イタリア
寄 港 日 平成30年11月10日(土)
寄 港時 間 7:00〜15:00
  上海→マリンポートかごしま→下関

船   名 飛鳥
船   籍 日本
寄 港 日 平成30年11月14日(水)
寄 港時 間 12:00〜19:00
  神戸→マリンポートかごしま→横浜

船   名 セレブリティ・ミレニアム
船   籍 マルタ
寄 港 日 平成30年11月15日(木)
寄 港時 間 7:00〜19:00
  神戸→マリンポートかごしま→上海

船   名 コスタ・ネオロマンチカ
船   籍 イタリア
寄 港 日 平成30年11月16日(金)
寄 港時 間 8:00〜16:00
  佐世保→マリンポートかごしま→東京

船   名 グローリー・シー
船   籍 バハマ
寄 港 日 平成30年11月23日(金)
寄 港時 間 12:00〜19:00
  天津→マリンポートかごしま→天津

船   名 クアンタム・オブ・ザ・シーズ
船   籍 バハマ
寄 港 日 平成30年11月28日(水)
寄 港時 間 7:00〜16:00
  上海→マリンポートかごしま→博多

但し,天候不良などの際には,
寄港が中止になることがあります。
詳しくは,下記迄お問い合せ下さい。
(公財)鹿児島県地域振興公社 緑地課
筺099-223-0247
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<作者プロフィール>

プロフィール







<作者プロフィール>
名前:加藤克明
年齢:32歳
出身地:鹿児島生まれ,鹿児島育ち

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<文責:鹿児島県地域振興公社 加藤>
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hotmagazine at 00:00|Permalink かごしまの公園便り 

★☆★ 職人便り 10月〜その2〜 ★☆★

●今月の職人便り ●

荒木陶窯ロゴ● 11月2日〜4日は美山窯元祭り!

10月28日は妙円寺参りがあります。
以前私も甲冑を着て少しばかり歩いたことがあります。

11月2日金曜日〜4日日曜日までは、美山窯元祭りがありますので今はその準備で大忙しです。

薩摩焼黒茶家がらんつ











今日は、あの東郷重徳外務大臣のお孫さんにあたる東郷重彦さんが遊びに来られました。
親戚とはいえ、やっぱり緊張しました。

美山村は、お祭り以外の日は、のんびり人影より動物のほうが多い静かな村です。

<文責:荒木 秀樹/朴氏十五代・日本工芸会正会員>

人絵スープカップ
※人絵スープカップ
秀樹氏さんの器は
“ながめて美しく、ふれて心が和む”
と評判の器たちです!
http://arakitoyo.web.fc2.com/


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編集:ホッとマスター尾上和久
(かごしま文化検定シニアマスター登録No:S000426)
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★☆★ ゴールデンワード 10/25 ★☆★

● チャンスは貯金できない ●

「チャンスは貯金できない。先例がない、だからやる。」

「若い人はわれわれ自身の鏡、若い人がもし動かないならば、われわれが悪いからだ。」

― 高杉 良「最強の経営者−アサヒビールを再生させた男ー」より ―
http://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000212875
https://president.jp/articles/-/17964

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★☆★ ホッとマスターのオススメの一冊 10/25 ★☆★

● 最強の経営者 −アサヒビールを再生させた男ー ●

今回のオススメの一冊は 高杉 良の「最強の経営者−アサヒビールを再生させた男ー」
http://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000212875
https://president.jp/articles/-/17964 です。

数多くの企業小説を書きおろした高杉良氏にして、最後の企業小説との帯タイトルの本。今でこそビールと言えばスーパードライと言われるほどだが、樋口氏が社長に就いた昭和60年頃は朝日麦酒(旧社名)どころか夕日ビールと揶揄されていた。
そんな企業存続すら危ぶまれていたアサヒビール社長に火中の栗を拾う覚悟で就任した樋口廣太郎氏は、アサヒビールの再建にそのエネルギーを注ぎ、優れた先見の明と長けている鋭く人を視る能力で世界から評価されるほど会社を再建しただけでなく、更に企業繁栄につながる組織活性化と次期・次々期・次々々期の社長選びでもリーダーシップ醸成に奮闘する。
ボトムアップが声高らかに叫ばれている時代に合って一見トップダウンにしか見えない仕事の進め方には異を唱える方もおられるとは思うが、並外れた樋口氏のパワーと決断力を多くの企業経営者に少しでも取り入れてほしいと願います。
合わせてオペラ公演開催や大山崎美術館の復興の話から文化事業に貢献する姿勢をも目を向けて欲しいと願いながら、是非お読みいただきたい一冊です。
                          ホッとマスター

hotmagazine at 00:00|Permalink ホッとマスターのオススメの一冊 

2018年10月10日

★☆★ 職人便り 10月〜その1〜 ★☆★

●今月の職人便り ●

◆三州園のお茶便り◆

 10月は秋番茶のシーズン!

10月!!!
ついこの間までエアコンを点けて寝ていたのが嘘の様です。
毛布1枚では肌寒い感じの日もあります…丁度いい頃合いという時期は無いのでしょうか!?
さて、今回の台風24号は、あちこちに被害をもたらした様です。
鹿児島本土上陸は無かったのですが、大型で勢力が強かったので、けっこう強い風が吹きました。
お茶の葉同士がこすれて傷になったり、海からの潮風が強く塩害も受けます。

塩害!?普通ぴんと来ませんよね〜塩風がもたらす災害です。

茶樹の畝茶葉











10月は秋番茶のシーズンで、この最下級品をもって2018年の摘採も終了となります。
毎年のことながら、今や、ドリンクメーカーの争奪戦となります。

天高く馬肥ゆる秋!芸術、スポーツの秋!

発表会趣味の歌








拙者も演奏会シーズンで、結構出番が増えました。

<文責:吉川 晃/日本茶鑑定士・日本茶インストラクター>
http://www.tea-sanshuen.co.jp/

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◆馬場建築工房の木の便り◆
ロゴ>


◆ 馬場木工便り ◆

◆ 職人便り2018年10月 ◆

10月10日、「かごしまの新特産品コンクール」が開催されました。
いつもは工芸部門で木工品を出展するのですが、今回は食品部門での初出展でした。

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地元山川の鰹節 本枯れ節を、友人が輸入するチリ産オリーブオイルに漬け込みました。
手に入るもので、無理せずモノつくりをするというスタンスは家つくりでも変わらないように思います。乾燥したガーリック、オニオン、ゴマも入った「食べるオリーブオイル」です。
大口のお話も頂くのですが、今のところコツコツ作って、地元で売ってゆこうと考えています。「田舎で豊かに暮らす」 というテーマに沿った活動の一環です。
鹿児島にお越しの際は是非。天文館のカゴ市、指宿の道の駅などで販売しています。

<文責:馬場デザイン工房・馬場龍幸/建築士会会員・一級技能士
馬場さん印鑑
http://www.babatatsuyuki.com/

馬場龍幸建築デザイン工房




※馬場さんデザインの邸宅は
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★☆★ ホッとマスターのオススメの一冊 10/10 ★☆★

● 羊と鋼の森 ●

今回のオススメの一冊は宮下 奈都さんの「羊と鋼の森」
https://books.bunshun.jp/sp/hitsuji-hagane
http://hitsuji-hagane-movie.com/ です。

高校生の時に偶然見かけたピアノ調律師という仕事。
しかもその見かけた調律師は世界のプロピアニストから指名で調律を依頼されるほどの腕の持ち主。
以来、ひたすら音と向き合い、個性的な先輩たちに揉まれながら、ピアノの調律に魅せられ成長していく主人公。是非お読みいただきたい一冊です。

                               ホッとマスター

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