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残念ながら?豆自体はピンク色ではありません…。

・コロンビア ピンクブルボン ハイロースト 1,800円/200g(税別)
コロンビア有数のコーヒー生産地であるウィラから、希少なピンクブルボン種が届きました。本来、コーヒーの実は真っ赤な色に熟しますが、ブルボン種の突然変異と伝えられるピンクブルボンの実は、その名の通り薄いピンク色に色づきます。
見た目だけでなく、味わいも従来のブルボン種とは全く異なり、果実感あふれる香味はゲイシャ種にも似ていると評されます。桃やジャスミンなどを連想させる、甘酸っぱさの凝縮された、素晴らしい飲み心地をご堪能ください。
※12月上旬までの期間限定販売

年末の新豆ラッシュ第1弾のピンクブルボンです。
従来のマイルドで飲みやすいコロンビア(それはそれで好きなのですが)のイメージを覆す逸品、ぜひお試しください!
喫茶・テイクアウトでのご注文は500円(税別)となります。

〒940-2106
長岡市古正寺2丁目93番地メゾン・ド・ヌーベル101号
自家焙煎コーヒー豆専門店 リブロ珈琲
営業時間:10:00~19:00
定休日:毎週水曜日
TEL・FAX:0258-86-8388
店舗・駐車場:「古正寺一丁目」交差点(寺島方面)を左折していただくと右手に当店、そのまま直進し1本目の交差点を右折すると右手に駐車場の入口があります。

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http://livro-coffee.com/

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