キヌメリガサタケ
カラマツ林に今の時期、たくさん生えている
小さくてカワイイキノコ。
黄色が綺麗ですが、茹でると色が抜けてしまいます。
大根おろしなどと食べると美味しいです。
Posted by house_kunitachi at 11:43│
Comments(2)│
TrackBack(1)
この記事へのトラックバックURL
http://trackback.blogsys.jp/livedoor/house_kunitachi/50155346
ハチクロ7巻で竹本くんが作ってた「切り干し大根入り卵焼き」を真似するくらい、ハチクロとごはんが大好きなチョコラ・またの名を過去ログ宣伝厨ですこんにちわ。(もう少し見やすい写真のログもあるよ!) そんな...
ハチクロ「ヌメリなんとか茸」は実在した!【猛牛ママ】at 2005年10月26日 15:37
オギリンさん、こんにちは。
キノコってこんなに食べれるものがたくさんあるんですね!
普段、見かけるものもいくつかあって、初めて食べれるキノコなんだと
知りました。
このキヌメリタケも毒キノコだと思って、見つけると踏んづけたりしてました・・・。
オギリンさんは何でもご存知なんですね♪
別記事になりますが餃子の包みも美しいです〜。
tama-gonさん、コメントありがとうございます!
キヌメリはツルンとして、ナメコ感覚で美味しいですよ!
でも小さいので採るのが大変、&、あとで洗うのが大変です。
キノコは詳しいわけではないのですが、
ここのところのブーム?で主人とお友達と3人で
今月はほぼ毎週、山梨県の大月というところまで行っています。
キノコの時期もそろそろ終わりに近付いてるみたいですが、
これから紅葉が良さそうですよ♪(今年は紅葉が遅いらしいです)