2005年10月24日

キヌメリガサタケ

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きぬめり

きぬめり2

カラマツ林に今の時期、たくさん生えている
小さくてカワイイキノコ。
黄色が綺麗ですが、茹でると色が抜けてしまいます。
大根おろしなどと食べると美味しいです。

Posted by house_kunitachi at 11:43│Comments(2)TrackBack(1)

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ハチクロ7巻で竹本くんが作ってた「切り干し大根入り卵焼き」を真似するくらい、ハチクロとごはんが大好きなチョコラ・またの名を過去ログ宣伝厨ですこんにちわ。(もう少し見やすい写真のログもあるよ!) そんな...
ハチクロ「ヌメリなんとか茸」は実在した!【猛牛ママ】at 2005年10月26日 15:37
この記事へのコメント
オギリンさん、こんにちは。
キノコってこんなに食べれるものがたくさんあるんですね!
普段、見かけるものもいくつかあって、初めて食べれるキノコなんだと
知りました。
このキヌメリタケも毒キノコだと思って、見つけると踏んづけたりしてました・・・。
オギリンさんは何でもご存知なんですね♪
別記事になりますが餃子の包みも美しいです〜。
Posted by tama-gon at 2005年10月24日 23:05
tama-gonさん、コメントありがとうございます!
キヌメリはツルンとして、ナメコ感覚で美味しいですよ!
でも小さいので採るのが大変、&、あとで洗うのが大変です。

キノコは詳しいわけではないのですが、
ここのところのブーム?で主人とお友達と3人で
今月はほぼ毎週、山梨県の大月というところまで行っています。

キノコの時期もそろそろ終わりに近付いてるみたいですが、
これから紅葉が良さそうですよ♪(今年は紅葉が遅いらしいです)
Posted by オギリン at 2005年10月25日 11:36