ボジョレーヌーボー

木枯らし 初霜 初雪・・・　こんな便りが次々と届くこの時期

昨日は　ボジョレーヌーボーの解禁日でした

仙台の駅弁

台風騒ぎ前後　しばらく涼しい日が続いたある日

いつもの早朝ではなく　朝食後ゆっくりと散歩に出かけてみました

梅酒解禁間近

茶々亭をご覧いただいているみなさん　覚えていらっしゃいますでしょうか

わたくしが　今年６月にブランデーの梅酒仕込みに初挑戦したことを

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#梅の実の利用法

アボガド

『アボガド』　クスノキ科の常緑高木　中米原産　果実は黒緑色または緑色の洋梨形または楕円形

中に大きな種子が一個　果肉は黄緑色のチーズ状で脂肪・タンパク質を含み生食される

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#グラス栽培

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秋を告げるサンマ

暑い暑いと言っていた８月も　今日で終わりですね

ここにきて秋の気配もちらほら　つい先日　秋告げ魚であるサンマをいただきました

憩いのひと時、スイーツを…

わたくし　日頃スイーツの類いは滅多に口にいたしません

でも　たまには憩いのひと時に　上品なスイーツの味にに舌鼓をうつのも乙なもの

スイカ甘いか酸っぱいか

スイカがスーパーの店頭に並ぶようになって久しいが

先日　我が家でも今年初物のスイカを食しました

あれから１ヶ月半

今年　初めて梅酒造りに挑戦してみました

仕込んだのが６月１２日なので　１ヶ月半が経ちました

初体験

このところ　みなさんのブログを見ていると　梅酒を仕込んだみたいな記事がやたら目立ちます

私には　梅酒ときいても女性の飲み物という印象が強く　あまり興味がありませんでした

辛そうで辛くない少し辛いラー油

『辛そうで辛くない少し辛いラー油』

最近あちこちのブログで　これをよく見かけます