2016年08月26日

廻らない寿司 ケンジロー♪



金曜日!?

金曜日ですね!

娘たちが夏休み中で

曜日感覚がゼロ。

夏休み残りわずか、宿題山積み (´-ω-`)





元気に大きくなってくれてありがとう。

この一言に尽きます (*´ω`)

昨日、8月25日

娘たちの17回目の誕生日でした♪

おめでとう!!

子育て。

子供を育てるということは、いろいろなことを学び、

同時に自分自身も育ててくれます。

今もまだ親修行中デス。

娘たちが私たちのもとを離れるまで

一緒に学び、成長していきたいと思っています!




大将から 娘たちへのB.Dプレゼント♪

廻らない寿司 ケンジロー

大将 ヤマモト ケンジ が握る

にぎり寿司。

娘たちの大好物♪


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上の娘の好きな スルメいか

下の娘の好きな 生さんま

からのスタート♪



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活いさき塩にぎり



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さより



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下足炙り



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活車海老



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いくら



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数の子




二人でシャリ2合をペロリ (◎_◎;)



食後は

ラ・ブランシュ さんのホールケーキ


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今日は幸せな一日だった と娘。

また一年後!






hssy0141 at 12:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年08月24日

日常が戻ってきたよ!天然はまち照り焼き弁当♪


暑いですね~(*_*;

上の娘は補講で学校へ。

下の娘は昨日で補講が終わり、

今日は朝から友達とお出かけ。

遊びに行く時は、起こさなくても起きてきて、

ささっと準備。

学校の日も同じようによろしく!!笑




お客様も夏休みで、

仕出しが少なかったですが、

夏休みも終わったかな?

ボチボチ予約も入りだしました。

有り難いですね。

いつもの日常が戻ってきた感じです。




天然はまち 5~6キロ くらいあったかな?

正確には量ってませんが。

切り身にし、照り焼きにし、

ご飯にのせる。

ご飯すすむこと間違いなし!(^^)!



【天然はまち照り焼き弁当】

◎雑穀米 天然はまち照り焼きのせ

◎はちみつ入り玉子焼き ◎焼きなす

◎鶏の唐揚げレモン醤油がらめ ◎ひじき

◎ポテトサラダ ◎もやしとパプリカと小エビのナムル

◎キャベツ、きゅうりとあさりの酢もの ◎くず餅

以上です。


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スマホ又はPCで簡単に

お店の空き状況が確認できます!

日々旬味旬菜 ツイッター → 検索

◎開店時間

◎お席の空き状況

◎連休中などの営業状況

※16~17時の間に更新しています!





hssy0141 at 12:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 仕出し 

2016年08月23日

自然が生んだ縁起物 鯛の鯛♪


暑いですね~(*_*;

今日は仕出しがなかったので、ゆっくり出勤。

昼過ぎて出勤してると

何か悪いことをしているようなうしろめたさ

これは何? 笑





天然鯛の酒蒸し

まず、おだしを飲んで!旨味たっぷり。

鯛の身をぽん酢につけて食べて!これまた美味。

コラーゲンもたっぷり。

先日女性のお客様7名様。

大将おまかせ料理の一品にお出しした。

とても喜ばれ、きれいに食べてくれた。

鯛も嬉し、私たちも嬉し。

お客様があまりにも美味しそうに食べられるので

私もいただきました(^^♪

最初から最後まで一言もしゃべらず食べました。

それくらい美味しい。

まだ食べたことのないお客様 ぜひどうですか?

鯛の鯛も見つけてね~

お財布に入れておくと、お金が貯まるとも言われてますよ~♪


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hssy0141 at 16:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年08月22日

暑さに負けず、もうひと踏ん張りしましょう♪


暑いですね~(*_*;

一日何回、口にしてかな?

暑い・・・ですね 笑




今週はコレ♪

【残暑厳しい中、山本にご来店ありがとうございます!】

キャンペーン



最初のドリンクは通常料金。

2杯目 100円引き

3杯目~ 200円引き

で提供させていただきます。

※ご来店時に、スタッフに

blog、facebook、Twitter 見てます! と

伝えてください。

blog、facebook、Twitter どれかひとつでもok!です。


暑さはもう少し続くようです。

もうひとふんばり、頑張りましょう!




私たちも、暑さに勝つために

お昼は

カツ食べました!

ちょっと力出たような・・・ 笑

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形あるもの、いつか壊れる。

5年使ってきた掃除機が寿命。

お疲れさまでした。

今日からおにゅう掃除機です。

大事に使います。


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hssy0141 at 15:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年08月20日

同級生ご来店♪


暑い!

風はあるけど・・・暑い!

松山、日中は34℃になるみたい・・・(*_*;



昨日。

中学時代の同級生がご家族7名様で

食事に来てくれました♪

ありがとう。

生まれた時から知ってる子供さんも

聞くと、はや3歳。

早いね~


【おまかせ会席コース】

☆付きだし 二種盛り

☆お造り 盛り合わせ

(活いさき・さわら・かつお・地たこぶつ)

☆焼き物 絹皮茄子生姜醤油焼き 生さんま蒲焼き

☆蒸し物 はまぐり酒蒸し

☆揚げ物 天ぷら盛り合わせ

(はも・天然ヒラメ・松山長茄子・アボカド)

☆ご飯物 宇和島風天然鯛めし

☆デザート 豆乳プリン

以上です。


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同級生からいただきました(*_ _)

紀州銘菓

【かげろう】

ダイエット ホントに、ホントに

明日から・・・ 笑


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今週初め

ホームステイしてたオリビアのお父さん、お母さんから

手紙が届きました。

ホームステイが終わって、終わりではなく

繋がりがずっと続くって嬉しいですね。

縁は大事にしたいものです。


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hssy0141 at 12:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おまかせコース 

2016年08月19日

二度あることは三度あるではないですが・・・♪


暑いですね~(*_*;

んっ!?

朝晩はだいぶ涼しくなったかな?

なってない?

昨日の夜は寒くてクーラー消して寝ましたね~

でも朝、汗だくで目を覚ましましたね~ 笑





昨日。

息子さんが東京から帰省され、

ご家族でお越しいただきました(*_ _)

おまかせ会席をご予約。

ありがとうございました。


【おまかせ会席コース】

☆付きだし 二種盛り

☆お造り おこぜ薄造り

☆焼き物 新さんま蒲焼き

☆揚げ物 天ぷら盛り合わせ

(ウニしそ揚げ・松山長茄子・アボカド)

☆蒸し物 たっぷり松茸茶碗蒸し

☆ご飯物 宇和島風鯛飯

☆椀物 おこぜ味噌汁

☆デザート 豆乳プリン

以上です。



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おまかせ会席コースをご予約いただいたお客様

お名前が W様。

同じくお座敷で女子会席をご予約いただいたお客様も

お名前が W様。

営業中にお電話でご予約いただいたお客様もまさかの

お名前が W様。

うちのお客様でW様が思いつくだけで

10名様以上いらっしゃいます (◎_◎;)



W様のところに持ってって~

どのW様ですか?

あのW様よ! 笑

はい、あのW様ですね!

山本のうちうちの話でした・・・


















hssy0141 at 13:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おまかせコース 

2016年08月18日

今日から・・・いや、明日から・・・♪



暑いです・・・何℃ (*_*;

重いです・・・カラダ (*_*;

久しぶりに体重計にのりました。

2㌔UP~(;^ω^)

今日から少し考えよう 笑

って思ってたところにいただきもの。

娘の同級生のお母さまから♪

明日から考えよう 笑


源 吉兆庵さんの【舞乃華】

一六さんの【檸檬紅茶タルト】


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昨日。

座敷にご来店のお客様

全員 女性。

こんなこともあるんですね。

大将の中学時代の同級生がお友達と4名様♪

娘の同級生のお母さまがプチ同窓会で6名様♪

女子会席をご予約いただいた女性3名様♪

ありがとうございました(*_ _)



【選べるコース】

☆お造り盛り合わせ

☆出し巻き明太子

☆鶏唐揚げレモン醤油がけ

☆天ぷら盛り合わせ

☆海鮮ちらし

の5品をチョイスいただきました(*_ _)




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お造り盛り合わせ

かつお・生さんま・カンパチ・天然平目・スルメいかウニのせ


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天ぷら盛り合わせ

海老・太刀魚・太刀魚しそ揚げ・松山長茄子・なると金時


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海鮮ちらし






さあ 今日も女子会席のお客様7名様

女性のお客様からのスタートです。




hssy0141 at 13:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年08月17日

松茸たっぷり炊き込みご飯弁当♪


お盆も終わり、山本夏季休業も終わり、

今日から通常営業です。

よろしくお願いします。



暑さもだいぶ和らいだ感じがします。

スーパーに買い物に行くと、

芋炊きコーナーが設けられてました。

愛媛県の初秋の風物詩。

芋炊き。

日中暑いですが、暦上は秋ですもんね。



【暑い中山本にご来店ありがとうございます】

キャンペーンは

もう少し続けます。

今週は

鯖塩麴焼き 通常600円 → 200円 にて

ご用意させていただきます。

一組様、いくつご注文いただいてもok!です。






先週のお弁当です。

【松茸たっぷり炊き込みご飯弁当】

量はいりません♪ 美味しいものを♪ 

が、お客様からのご要望でした。

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hssy0141 at 12:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 仕出し 

2016年08月16日

お盆休みは野忽那で・・・♪


今日は太陽が見え隠れ。

曇り。

山本お盆休み最終日。

さあ 今日は何をして過ごそうかな?



お盆休み一日目。

山本ファミリーと私の妹の5人で、

三津浜港から船で45分、野忽那へ。

お墓参りと海水浴に行ってきました。

いいですよ、野忽那。

なんにもないところですが。



朝早いにもかかわず、気温は30°越え、

お墓参りが終わるころには、

体中の水分が出きったのではないか、くらいの汗。

海水浴場へ。

プライベートビーチだった海水浴場ですが、

ここ何年か来るたびに人が増え、今年は特に

多かったですね。

水着に着替えて、泳ぎました!?

いや、海に浸かりましたがただしいかっ 笑

最高!

海に浸かった後は、バーベキューをしながら

海を眺め、吹く風に当たり、

開放感たっぷり。

少しお昼寝もして・・・

リラックスした時間を過ごすことが出来ました。



行きはよいよい、帰りは・・・しんどい (;^ω^) 笑

すごい荷物で、テント2台、バーベキューセット、イス、

食材、ドリンク、炭 などなど・・・

港まで歩きです。

聖陵高校剣道部さん!?も大勢で海水浴に来ていて、

一緒の帰り道。

って言っても、帰り道は一本道だから同じになるんですが・・・

大荷物を持ってる私たちに

男子部生さんが

手伝いましょうか?持ちましょうか?と声をかけてくれました。

なんて優しい(*‘∀‘)

ハイ!

と言おうとすると、隣に並んで歩いてた上の娘が

大丈夫です、ありがとうございます!と。

手伝ってもらいたった・・・・(´-ω-`) 笑

聖陵高校剣道部男子さんの優しい心と行動力

とても嬉しく感動しました。

ありがとうございます。

心温まる一日の終わりになりました。


 


バーベキュー担当の大将、食材焼きながら、

自分も焼けました。

私は泳いで全身筋肉痛、運動不足を痛感。

娘たちは日焼けクリーム塗りむらありで、あちこちヒリヒリ。

妹は化粧品会社にお勤め、美白をうたいながらの日焼け、

明日会社に席はないかもね・・・笑



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8時前 野忽那港 到着!1年ぶり!!



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野忽那の海はやっぱりキレイ♪



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魚もいるよ♪




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ステーキ♪ バラ肉♪


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海鮮のバター焼き♪  焼きとうもろこし♪



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帰りの船の中で爆睡。

陽が沈むのが早くなりましたね。





 野忽那さよなら~ また来年!












hssy0141 at 11:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年08月13日

お盆ですね~♪


暑いですね~(*_*;

お盆ですね。

年数回の連休のひとつ。

大人も子供もちょっとウキウキ。

実家に帰省したり、同窓会があったり、

海やプール、キャンプなどのレジャーだったり、

お祭り、海外旅行 いろいろですね。


昨日もお盆休み効果!?

満席でした。

ありがとうございました。


山本も明日から3連休。

お墓参り、そのあとの海水浴は

予定してますが、あと二日は予定なし(´-ω-`)

ぼーっと過ごそうかな?

心身ともにリフレッシュ出来たらいいかな~



お客様からいただきました。

プティ・クリフさんのお菓子(^^♪

さっそく アイスコーヒーと一緒にいただいております(*_ _)

お客様とはフェイスブックでお友達です。

京都にお住まいで、実家がこちら。

お盆休みで帰省されており、

山本で食事をしていただきました。

天ぷら会席。

〆のごはんものを山本巻にチェンジがご希望でした。

以前食べてもらった山本巻の味、覚えてくれてたんですね~

嬉しい。

話には続きがありまして、

お客様と、以前うちでアルバイトしてくれていた

ヨシ君(歴代アルバイト4代目) とが同級生とのこと。

ビックリしました!!

こういうことがあるといつも思います。

世の中はホントに狭いなって!!

誰かと誰か、みんな必ずつながってるって!!



今日もお客様との出会いのなかで

驚きや喜び、楽しみがあるといいな(*´ω`*)



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hssy0141 at 12:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常