2016年12月10日

生たこ刺身♪



土曜日!?

今日は娘二人とも学校。

曜日感覚ズレますね(゜_゜)




昨日、忘年会。

17名様

ありがとうござました。

今日、同窓会。

21名様

お待ちしております。

本日貸し切りとなっております。


昨日、宴会終わって、片付け終わって、

カウンターに座る。

玄関があく。

お客様がコーヒー差し入れしてくれた。

忙しくて飲んでなかったコーヒー。

最高でした(´ω`*)

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東京からのお客様。

西一万店オープン時からのお客様。

東京からお仕事で松山に来られます。

必ず空港から山本へ直行。

オープン当時はいろいろ怒られました。

今でも、怒られてますが・・・笑

それだけ山本を想ってくれてるお客様でございます。

本日のネタで、食べたいものを大将に頼まれる。

昨日は、

生たこ刺身 でした。

メニューにないものでも、材料さえあれば、出来ますよ!

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hssy0141 at 11:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年12月09日

知る人ぞ知る わらじかりんとう♪


今日は暖かかったのか?寒かったのか?

温度を感じる暇ないくらいのバタバタさ。

これが12月。

この世に存在するのは私たちだけ?って思うくらいの

予約のない日の静けさ。

またこれも12月。

毎日コンスタントに仕事があればね・・・

超忙しかったり、超暇だったり、と

リズムも狂うよね(;^ω^)


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お客様からいただきました!

知る人ぞ知る

【黒糖駄菓子】

別名

わらじかりんとう


私たちに食べさせてあげたいって

買ってきてくれたんですよね~、きっと。

割れないようにって大事に大事に

持ってきてくれたんですよね~、きっと。

わらじかりんとうも嬉しいですが、

お客様の気持ちがもっと嬉しいです。

ありがとうございます(*´ω`*)

さっそくいただきました。

わらじ型。

薄く焼かれパリパリッとしたかりんとう。

黒糖が口いっぱいに広がります。

懐かしい~ 美味しい~ 止まらな~い 笑

別名

やみつきかりんとう だっ(´ー`)



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hssy0141 at 16:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年12月08日

今年最後の天ぷら祭り~♪


今日も暖かい!?

仕出しでバタバタし、天ぷら祭り仕込みでバタバタし、

ひとり汗ばんでおります(;^ω^)



今日は、

今年最後の天ぷら祭り。

満席となりました。

ありがとうございます。


お問い合わせ多いので・・・

天ぷら祭り。

毎月 第二木曜日 開催

当店好評の揚げたての天ぷらをリーズナブルな

価格で思う存分召し上がりいただけます。

カウンター 3800円+税

座敷 3500円+税

※小学生以下 1000円引き  乳幼児 無料

☆付きだし 

☆天ぷら

(活車海老・季節の魚介類・野菜・定番の食材・かき揚げ)

☆生野菜サラダ

☆天丼・天茶 お好みのネタで

☆白ご飯 ☆汁物

※ネタは取り揃えておりますが、品切れの際はご了承ください。



来年の天ぷら祭りは、

1月27日(木) です。

予約も問い合わせもボチボチいただいております。

よろしくおねがいします(*_ _)

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hssy0141 at 15:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年12月07日

冬の落ち着いた辛口生酒 賀儀屋 星空♪


今日は少し暖かいのかな?



大将の父上、母上が

長野産のりんごをたくさん持ってきてくれました。

果物見ると、すぐに果実酒って思うのは

病気でしょうか?笑

仕出しに追われる私たちをみて

手伝おうか?と腕まくり。

いくつになっても

子どもはこども。

助けてやらないとって気持ちになるんでしょうね。

有り難いです。



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先週だったかな?

今日、おウチに帰る時に、空見てね、

星がすごくキレイだよって娘からLINEが入る。

せかせかと過ぎていく毎日、

空を見上げることも忘れてた。

ピーンと張りつめた冷たく澄んだ空気に、

吸い込まれそうな空。

星が夜空にたくさん輝いていた。

キレイ!(*'▽')

たまには、空を見上げるのもいいね。

毎月替わる地酒も星空♪ 

今月の地酒。

酒屋の一献

西条市 成龍酒造さんのお酒です。

【賀儀屋 夜空 純米】


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hssy0141 at 16:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おすすめ地酒 

2016年12月05日

一つだけお願いが・・・♪


いい天気になりました。

今日は全国的に温かくなるようですね。

今週もどうぞよろしくお願いします。



昨日。

同窓会にて10名様ご来店。

ありがとうございました。

東京から帰って来られる方もいるとのことで

ひとつだけお願いが・・・💛

鯛めしを♪



【おまかせ会席】

★付きだし 二種盛り

★お造り 盛り合わせ

(鰆・地たこぶつ・よこわトロ・天然カンパチ)

★焼き物 すずきバター焼き

★焚き合わせ 豚バラ肉と九条ネギの柚子胡椒鍋

★揚げ物 天ぷら盛り合わせ

(牡蠣・海老・れんこん・かぼちゃ)

★ご飯もの 鯛めし

★紅まどんな

以上です。


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きれいないい鯛入りました!



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お造り盛り合わせ



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すずきバター焼き



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天ぷら盛り合わせ



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宇和島風鯛めし



みなさん 楽しいひと時を過ごしていただきました。

ありがとうございました。

ご紹介いただいた N様 ありがとうございした(*_ _)





hssy0141 at 09:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おまかせコース 

2016年12月04日

幸せが幸せを呼ぶ♪


雨ですね~

おウチの中もヒンヤリ。

今日は日曜日ですが、

ご予約いただいております。

同窓会。

東京からも帰って来られるようで・・・

喜んでいただけるよう

頑張らなきゃね('ω')ノ






また、ひとつのカップルが誕生しました💛

大事なお客様、

結婚が決まったそうで。

おめでとうございます。

昨日はお父様、お母様、結婚相手の方と

山本でお食事していただきました。


あっという間に3時間も経ってた、と。

お父様、

今日は運勢がいいって言ってたんよ。

朝から、ガソリンスタンドにすんなり入れるし、

さっき食べた刺身のイカ、取ったら

ハート型になるし・・・ お父様カワユイ 笑

・・・ 他

そして、可愛いお嫁さんがウチに来てくれた。

それが何よりも嬉しいって。

本当に温かい素敵なご家族で。

私たちも、幸せな気持ちになりました。

お幸せに♪

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カップルで山本で食事をしていただくと

必ず幸せになれる!っていう

ジンクスがあります。

知ってます?

もう何十組様になるんだろう?

山本ジンクスカップル 笑

幸せが幸せを呼ぶんでしょうね💛











hssy0141 at 12:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年12月02日

スペアリブと大根の味噌煮込み♪


金曜日。

今日は母の誕生日。

69歳?70歳?

朝、おめでとう♪メッセージを送る。

プレゼントはいらないって言う。

お金は自分たちのために使いなさいって言う。

お母さんに出来ることあったら言ってねって言う。

心の余裕をくれる。

カラダは小さくなったけれど、

心はいつも大きい。

いつまでも元気でいてね(*´ω`*)




本日、あとカウンター2席残して満席となりました。

ありがとうございます。

今日も美味しい刺身ご用意しております(*_ _)

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寒くなってきました。

カラダ芯から温まる一品です。

【スペアリブと大根の味噌煮込み】


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hssy0141 at 14:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年12月01日

おせち料理お献立♪



おせち料理 お正月用巻寿司 

承り中です。


おせち料理の献立を教えてください、との

問い合わせが多いため

upしておきます。



※写真は平成28年度分になります。

毎年、若干変更はあります、ご了承ください。



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hssy0141 at 14:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ご案内 

期間限定 神戸プリンフランス♪



今日から12月。

今月もどうぞよろしくお願いします。



仕出しを終えて、

生命保険会社の方と話し。

契約してる保険の更新時期が迫ってきてるのと

新登場したおすすめプランについて。

睡眠不足で、話を聞いても

頭に全然入ってこない(゜_゜)

スミマセン。

カラダ元気で頑張れるのが一番だけど、

やっぱり保障は必要ですよね。


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限定に弱いんですよね~

期間限定

神戸プリンフランス

ミルクフランスが大好きな娘。

どっちを選ぶかな?


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hssy0141 at 13:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年11月30日

懐かしの味 チロルチョココーヒーヌガープリン♪


30日。

11月も今日で終わりですね。

今月は、仕出しに追われ、早めの忘年会も

たくさんしていただき、

いつも以上に一ヵ月が早かったように感じます。

一か月後にはおせち料理に奮闘しているだろうなぁ~

あ~ 一年早っ




忘年会予約。

今年は昨年よりもたくさん予約、問い合わせ

いただいております。

予約いただいた方、ありがとうございます。

日にちがかぶってお断りした方、すみません。

埋まってない日もまだまだたくさんあります、

よろしくお願いします(*_ _)


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お昼ご飯。

大将大好物。

酢豚♪

豚がなくて、鶏で作ったよ(^^♪

酢鶏♪

我ながらいい出来 笑


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おやつ。

チロルチョコ コーヒーヌガー味

のプリン!

懐かしい味。

学校給食で出たコーヒープリンの味がする(´ω`*)



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hssy0141 at 17:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常