chocolate banana cake

いよいよ今週、例の講座がある。

あ、お話しすると長いので、簡単に言うと

地元小学校の家庭教育学級ってやつらしいです。

子供と作れるチョコレートケーキをつくりましょ！

って、ことなのですが、その依頼を受けたわけですよ・・・。

で、ずっと気が重−い毎日でしたが、

やっとこさレシピ、完成!!

ちょっと気持ちが楽になった。

じゃ、早くやれって事ですよ、ほんと。

まぁ、それなら引き受けなきゃいいのですが

そう拒否しばかりしてもいられぬ田舎生活。

それにワタシ・・・

レシピ作成から買い出しまで、何でもやらないと気が済まない。

だから、引き受けるのイヤなんだよね。



しかし、引き受けてしまった以上は、

地元のお母さん＆小学生のために頑張りますヨ。

写真は試作品。

この話を持ってきた張本人のKさんに試食してもらった。

バニラアイスとメイプルシロップをトッピングして。



バター不使用のチョコバナナケーキ。

ひとつづづラッピングして、バレンタインはもちろん、

ダンナさまが頂いた義理チョコのお返しにも使えます。

そんなに材料費がかかるわけではないし、

ちゃちゃっと簡単なので、重宝なのです。

お返しも結構大変ですからね。

講座が上手くいった暁には、レシピをアップしたいと思います♪