2005年08月31日

若牛ハラミ

428edde3.jpgオレ、くまのスー。鮭も好きだけど、ハラミも好き。若牛ハラミ3皿、上ハラミ1皿。上ハラミの方が濃厚な味。オレの横隔膜の上に、牛さんの横隔膜が乗ってるって感じ。  

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2005年08月30日

世界名作劇場

06ab3684.jpg『冷たい物』の食べ過ぎに注意!  
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2005年08月29日

柿が……

be03aa18.jpg店に入って一番目に付く場所に、私の手作り、秋の実り(古布を使った細工です)これは時間もかからず上出来。お客様の反応が楽しみです。  
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模様替え

7c183ee2.jpg9月に合わせて、店内模様替えです。すすき、萩、おみなえし(友人からの頂き物)をさりげなく置く。器に巻いてあるのは風呂敷で、我が家にあった『お宝』大正時代のものです。お客様の反応は上々、うれしいです。  
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77.7(ななじゅうななてんなな)

b7494efc.jpg低タンパク質米(低グルテン)の春陽米は腎臓病、糖尿病の患者向けに平成13年に北陸濃行試験場で開発されたもので、人が消化できるタンパク質のうちPB-?(グルテリン)という成分が普通のお米に比べ大幅に少ないのが特徴だそうです。
お味の方は、あまり美味しくなく、甘味の少ないドイツワインのような味わいのお酒だそうです。  
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2005年08月28日

砂のかけはし

917a8731.jpg芋の素朴さが感じられる。指宿沖合の知林ヶ島には干潮時砂の道が出現っ!これが『砂のかけはし』  
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2005年08月27日

そのマヨネーズは......

dfd93b22.jpg酔うと、眠くなってしまう体質らしい....。  
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マヨネーズ

461d4cb9.jpgうちのマヨネーズは大きい。ビールの中ビンよりも大きい。足も付いている......。  
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うめ酒わいん (赤)

0b50556c.jpg先日のDEL RAYのアイスクリームの容器がグラスだったのでこれを使って飲んでみた。このロゴのDとYのくるりん、と、したところが、かわいい。このグラスもう1つ欲しい....。サイズも丁度いいし、手がちっこいオレでも洗いやすい.むむむ.欲しい。うめ酒わいんの方は、渋いワイン好みのオレには甘過ぎたらしい。ワインの苦手な甘い飲み物好みの方にはいいかも。  
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2005年08月25日

ケープコッド・ジャンボリーナイト へ再び

0ff2d522.jpegやって来ました、とても気にいった人がいたので、きょうはビデオをもってきました。
ケープコッド・ジャンボリーナイトのダンスの仕方です。右足から行きます、前に4つ、(この時両手を下から上へ)後ろに4つ、(上に上げた両手を下へ戻す)右に四つ歩いて手拍子、元の場所にもどります、腕を組んでスキップをして(パートナーと右腕を組んで時計回り8カウント※一人で腕を組んで考え込んだりしないように)、左足キック右足キック、てパートナー交代です。
前回の赤い衣装のきれいなおねえさんはいなかった模様。
  
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2005年08月23日

動物びよういん

9892f72e.jpg細めのロットで巻いてください。
広がらない、パサつかない。  
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2005年08月22日

うめ酒わいん (赤・白)

ad1ef80d.jpg越生梅林産の梅を豊富に使用し、赤ワイン、白ワインに漬け込みました。
梅のフルーティーな香りで、ワインが苦手な方でも、お召し上がりいただけそうです。  
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すてきな ゆず酒

da8c0d08.jpgアルコール分7%。
1,8リットル中にゆず25個分の最も美味しいところのみを使用して天然果汁たっぷりのゆず酒です。
  
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2005年08月21日

かんろ

66baf056.jpg8/20NHK新日本紀行ふたたび.みなさんご覧になりました?この日は『弓と焼酎』です。弓というのは宮崎県日南市に伝わる『四半的(しはんまと)』と呼ばれる、短い弓と小さな的を使うミニ弓道。そして弓を楽しみながら芋焼酎を飲んでしまうのです。みなさんとっても楽しそう。そんな宮崎県日南市の芋焼酎『かんろ」です。店にあったのでUPしてみます。  
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久保田のラベルで,,,,,,,

db66ac16.jpg久保田のラベルを、上手に剥がし、乾燥させると、お絵描きするのに、とっても、ナイスな用紙が出来上がります。それはなぜかと言うと、あのラベルの紙手すき和紙なんですって。石川屋では皆様の作品を店頭に飾らせていただきますキャンペーン実施中!  
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2005年08月20日

NIKKEIプラス1 何でもランキング

5ed4d0ce.jpg8/13日本経済新聞、何でもランキング,おすすめの梅酒、1位萬歳楽『加賀梅酒』,2位『星舎『黒糖梅酒』,3位星舎『無添加上等梅酒』です。その他にもいろいろな梅酒がありますので、どうぞ〜〜♪  
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ホームページリニューアル

9d91a94d.jpgオレのうちの、ホームページがリニューアルになったのだ。
パチパチパチ(^-^)//""パチパチ〜リンクの方からどうぞ
http://www.osake-ishikawaya.com/

  
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2005年08月19日

九代目 球磨焼酎

8ecb2be9.jpg蔵人伝承づくりとは、天然石室手作り麹,木桶コシキ蒸米造り、かめ壺仕込み造り、伝承単式蒸留造り、の4つだそうです。米焼酎です。水割りでいただくと、柔らかな甘さがさわやかに広がるような感じ。米で造られているので、日本酒チックな味が感じられます。  
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2005年08月18日

夕張メロン

4fcc70c4.jpg和民で夕張メロンを食べた。ちょっと柔らかめだったけど、うまかったぁ〜。ちょっと細めの切り方なので2切れくらい食べたいものじゃ。  
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2005年08月17日

菊の露

6272c85c.jpg甘い香りがします。飲むと鼻の奥まで香りが届くような感じ。水割りにすると辛さが少し感じられます。泡盛はグレープフルーツで割るのがオレは好きじゃ。  
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2005年08月16日

アダムとデブ

43a5760b.jpg    アダムとデブ  
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2005年08月15日

DEL REY のチョコアイス

d40e3456.jpg銀座DEL REY(ベルギーの老舗のチョコ屋)のSao Thome Chocolate Ice Cream(サントメチョコレートアイスクリーム)ななななんと¥2,300です。大きさは1人前です。ベルギーからやって来ていますこのアイス。日本限定商品だそうです。これを高いと思うかどうかはその人の価値観で、オレは雑誌で見て、どうしても食べたかったのでチャレンジ!チョコレートを食べているような感覚だけれど、アイスなのです。すごいです。今度はソフトクリームも発売されるそうで、それもチャレンジしたいなぁ〜。  
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2005年08月14日

エーデルピルス

5f39df83.jpgライオン銀座7丁目店にて、エーデルピルスを6杯飲みました。ホップを贅沢に使ったスーパープレミアムビールです。草の香りがします。この店の建物はとっても素敵ですよ。モザイクアートがあったり、レンガの壁とか天井とか、いろいろと。大日本麦酒本社社屋として昭和9年に建てられたものらしい。  
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2005年08月13日

プーさん風スーさん

e8ca8e40.jpg  手が、抜けないっ!!   
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ふなぐち菊水一番しぼり

0a643cab.jpgアルコール度19%。パンチがあります。  
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2005年08月12日

宮崎吐夢記念館

03e6c63a.jpg今更ながらになるのかなぁ?宮崎吐夢です、ペリーのものまねの宮崎吐夢です。『珠玉の高品質下ネタソング』とでも言いましょうか。とにかく素晴らしい出来です。30曲収録されています。下ネタの好きな方は是非聞いてみてください。マチガイナイ〜!音楽的にもよく出来ていると思います。  
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2005年08月11日

シュラスコランチ

86a3432c.jpg渋谷のTUCANO'S(トゥッカーノ)でシュラスコランチをいただく。金串に刺さって、焼かれた牛・豚・鳥のお肉がジャンジャンやって来ます。席でイカした外国人の方が切ってくれます。肉好きの方にはたまらないことでしょう。ココナッツのデザートがうまかった。  
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アンカーポータービール

e22d2e9c.jpg黒ビールの代名詞と言われているスタウトの前身であるポータースタイル。18世紀にロンドンの荷役運搬人(ポーター)が力強い味を好んだ事からこの名前が命名されたそうです。黒ビールにしては甘みが少ない感じです。  
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2005年08月10日

東京ドーム

e8578d25.jpgドームのC席で野球を観戦。2階席で高いところからの眺めとか、ビールを売ってるお姉さんが、かわいかったりで試合に集中出来ず....。巨人対横浜戦、新大魔神のクルーンさんの本日の最高球速は157キロでした。ちなみにオレは阪神ファン。  
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2005年08月09日

借りてきたネコ

e336b95d.jpg借りてきたネコって、、、、、  
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2005年08月08日

七夕

2474af37.jpg芋のやわらかい香り、ロックで飲むとスパイシーな味の後にお芋の香りがホワッとあがってきます。水割りにするとスッとする感じが発生。  
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2005年08月06日

黒吉

dced4693.jpg古代米(黒米)で作った麹を使用し仕込んでいるそうです(通常は白米使用)。黒吉・芋焼酎。芋のいい香りがします。飲み口は、甘みが広がった後、スパイシーさが現れます。この甘みがいいですねぇ〜。いいぞぉ〜黒吉!!  
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2005年08月04日

ギュギュッッと搾った。完熟パイナップルのお酒

834efbc5.jpgさっきの巨峰が美味かったので、これも飲んでみた、これも美味い。こちらは果汁75%。氷結ライチは3%ながらがんばってライチ感を醸し出してましたとさ。  
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ギュギュッと搾った。巨峰のお酒

d7fa5e4d.jpgスゴいんです、何がって、果汁が71%ですよよよぉ〜。こういうタイプって果汁3%とかじゃないですか、71%にひかれて、甘いのはあまり得意ではないけど、飲んでみました。美味しかったです。  
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2005年08月02日

すいか

c71dbfb3.jpgオカンの畑で採れたすいかです。スゴく甘いです。ツタがたたみ2畳くらい広がりましたが2個しか収穫出来なかったそうです。  
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