http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1492502484/

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書きだめておいた分をあげます

とりあえず、球場に行く前に飯を食いに行った話まで
球場編は色々と書くことが多いのでとりあえず球場に向かうまでのグルメ紀行編書くやで!

179: 2017/04/27(木)12:33:59 ID:JTW


三日目(3月21日) ~運命のアメリカ編~

ロサンゼルスは雨がほとんど降らないという
もし雨が降ったとしてもたいして降らないからほとんどのロサンゼルスの人たちは傘をもたないらしい
傘を売っている店もほとんどなく、雨も長くは続かないのでだいたいの人は持っているカバンかパーカーのフードなどで急場をしのぐらしい
スマホで見る当日の天気予報は雨となっていた

昨日と同じく、あいかわらず空模様ははっきりとしない

180: 2017/04/27(木)12:35:09 ID:JTW

今日はいよいよ日本対アメリカの日である
おんjのスレを見て菅野が先発であることを確認する
アメリカでもおんjのスレを見ているとなんだかアメリカにいるような気がしない

昨日は夜遅くに寝たため朝は少し寝坊をした
普段はハードワークで朝も夜もせわしなく仕事をしているのでこういう風にだらだらと過ごす機会がほとんどない
旅行というものは息抜きの旅行のはずのに、いざ行ってみると朝から予定を立ててスケジュールを詰め込んだりして結局ふだん仕事をしているように疲れてしまいがちである

だから今回は観光というより野球をみるための渡米だから野球以外は細かいスケジュールは組んでおらずわりとゆったりと過ごすことに決めていた

181: 2017/04/27(木)12:38:56 ID:JTW

昼前まで寝ていたら部屋の掃除をしに来たおばちゃんが入ってきて「オー!ソーリー!!」と叫んだ声で目がさめる
少し寝ぼけていたのでおばちゃんに「あ~おはよぅ、寝坊やな..」とおかんに話しかけるように声をかけるが、日本語がわからないおばちゃんはそそくさと帰って行った

試合は夕方なのでとりあえずコーヒーを入れる
お腹が空いたのでどっかで昼ごはんになにか食べてから球場に行くことにした
近くにグランドセントラルマーケットという地元向けの市場があるのでそこに行ってみようと思う

182: 2017/04/27(木)12:42:32 ID:JTW


グランドセントラルマーケットというのは地元の人たちが朝食やランチを食べたり、生鮮食料を買ったりする市場のようなところだ
映画『ラ・ラ・ランド』でもここでメシを食うシーンがあったり(見てないけど)するくらいロサンゼルスでは地元の人に愛されている場所である

ホテルを出てにマーケットに散歩がてら向かう
外に出るとポツポツと雨が降り出していた。降らないと言われるロサンゼルスでは珍しい雨に出くわす
折り畳み傘をさして歩いていると傘をさしている人はほとんどいない、パーカーのフードを被っている人や、全く気にしないで傘もささない人もいる

通り雨のような雨で気温も低くないので傘をささなくてもなんとかなるのだろう

やっぱり街並みの雰囲気がええなあ

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183: 2017/04/27(木)12:44:47 ID:JTW

マーケットに到着
日本でいうと築地場内みたいな感じのする雑多な感じの市場


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184: 2017/04/27(木)12:46:30 ID:JTW

最近原宿か表参道あたりで新しいブームとしてエッグスラットというのが話題らしく自分の会社の近くに店があり、原宿ガールどもが朝から集っているらしい(行ったことないけど)
その発祥がロサンゼルスで、このグランドセントラルマーケットで最も有名なのが「egg slut」だ
瓶詰めされたマッシュポテトの上に生卵を乗せ、それを湯煎するというシンプルな料理だが、よくわからんがたぶんエッグベネディクト的なやつと似たようなもんだと思う

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189: 2017/04/27(木)12:52:21 ID:JTW

せっかくだし食べてみようかと思ったら16時で閉店だったので別の店を探す
マーケット内はTERIYAKIと書かれた弁当屋があったり、タコスやナチョスの店もあり地元に住む人たち向けの市場という感じ
とりあえず腹が減ってきたので何か食べようと目についたのが
「BERLIN CURRY WURST(ベルリンカリーヴルスト)」という看板
GERMAN SAUSAGESと書いてあり何やらドイツっぽい感じやけどうまそうなソーセージを焼いていて
とてもいい匂いがしたので食べてみる

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190: 2017/04/27(木)12:53:44 ID:JTW

とりあえず店の名前にもなっているベルリンカリーヴルストと、BREAKFAST SANDWICHを注文

191: 2017/04/27(木)12:55:09 ID:JTW

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カリーブルストは焼きたてのソーセージを輪切りにしてケチャップとカレー粉をふりかけただけのシンプルなものだが、それだけにソーセージ自体の味が問われる
ワイもソーセージにはうるさい方で明治神宮球場のメガ盛りソーセージからグランドアルトバイエルンまで古今東西のソーセージを食べてきた自負がある
並のソーセージくらいではワイは驚かされないだろうが、はたしてこのソーセージはいかに、、

192: 2017/04/27(木)12:56:56 ID:JTW

ソーセージ「プリッ」


ファッ!? 
細かく輪切りにされているソーセージから弾力!?
口の中に入れると中に詰まっている肉それぞれに確かな弾力があり、それぞれが微妙に異なる歯ごたえとなってワイの口の中で連鎖的に食感がはじける
しかし、肉汁は思ったより少ない
だからといって硬いわけではなく、むしろ肉自体に水分がしっかりと蓄えられており、ほどよい歯ごたえとなって口の中で食感のハーモニーを奏でる

193: 2017/04/27(木)12:58:19 ID:JTW

最近のソーセージはジューシージューシーとまるで小籠包のように中の肉汁が多いことがありがたがられるが、
そのジューシーさの正体は肉汁ではなくタマネギや肉のつなぎなどによるものが多い

「(ギロッ)肉汁..?お前はステーキでも食べに来たのか?」と肉汁信仰に媚びない職人魂、肉汁の代わりに職人の心意気がたっぷりと詰められた見事なソーセージ..!
ケチャップとカレー粉を絡めて食べれば口の中で酸味と辛味が絡み合いソーセージの味わいをより引き立てる

今まで食べてきたソーセージで作られたソーセージの概念、つまりワイの中で作り上げられたベルリンの壁がたった一つのソーセージで崩壊させられようとしている

207: 2017/04/27(木)21:38:57 ID:sD2

>>193
ワイの中のベルリンの壁

哲学スレかな?

194: 2017/04/27(木)12:59:46 ID:JTW

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BREAKFAST SANDWICHの方も食べてみる
こちらは一本のソーセージを半分に切ったものをパンに挟み、目玉焼きをのせたシンプルなもの
思いっきりかぶりついてみる

195: 2017/04/27(木)13:01:10 ID:JTW


サンドイッチ「..グーテンモルゲン(ドイツ語で『おはよう』の意)」

サンドイッチにかぶりついた瞬間、ワイの体内で朝を迎えたように何かが目覚めていく
このサンドイッチから朝の訪れを告げる明確なメッセージが体内に伝播していく
そう、ワイはいま朝を迎えたのだ(現在16時)

カリーヴルストとはまた違うソーセージの食感、胡椒を効かせた少し濃いめのスパイシーなソーセージは目玉焼きと一緒に口の中でスパイシーかつマイルドな味わいとなる

196: 2017/04/27(木)13:02:12 ID:JTW

野球で例えるとするなら一人の打者を柱とした徹底した守り勝つ野球
一人のホームランバッターがソロホームランであげた1点を守り抜く堅実なスタイル

ソーセージの邪魔をしないシンプルな組み合わせ、しかし確実にソーセージを生かしている
ソーセージというものに対する飽くなき情熱が生み出した絶妙なバランス

ちなみにドイツではソーセージの食べ残しをポイ捨てすると35ユーロの罰金になるそうだ

197: 2017/04/27(木)13:04:40 ID:JTW

アメリカでドイツ料理というのも変な話だが、こんなに美味いソーセージが食べられるとは思わなかった
しかしここはロサンゼルス、カリーヴルストとサンドイッチで$15とチップを合わせて$20だった
朝ごはんにしてはそれなりの価格、ロサンゼルスの物価を肌で感じる

朝ごはんを食べたから今度は昼ごはんの分を胃に納めねば!と次は庶民的なタコスを食べることに


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ちなみにワイが写り込んでいるところはこのような感じでなんj民っぽい感じで隠されます

198: 2017/04/27(木)13:07:00 ID:JTW

メキシカンっぽいお兄ちゃんにタコスをひとつ頼む
メインの具材が選べるようでワイは「お兄ちゃんがいちばん好きなヤツでよろしくニキー」とおまかせする
こういうときは現地の味を楽しみたいのでおまかせにしている
お兄ちゃんは「それならFISHだな」と白身魚のフライみたいなものを野菜と一緒にたっぷりと詰めてくれる
「辛いのは入れる?」ときかれたので「もちろん!」と返答
明らかに辛そうなハラペーニョみたいなヤツをまるまる一本、レモン一切れと一緒に添えられる

タコスひとつで$3.50

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199: 2017/04/27(木)13:09:23 ID:JTW

タコス自体はそこまで凝った味ではなかったが、日本で食べられるものとはまた少し違った独特の風味も感じる
味を変えてみようとハラペーニョをかじってみると
その瞬間、一気に口の中が燃え上がる
「辛い!!痛い!!!」
きょう食べたものの味がすべて辛味に塗り替えられ口の中が熱い!
ハラペーニョを完全に侮っていた

サンドイッチを食べながら、穏やかな朝をリビングで過ごしていたら突然、メキシコ人が窓をガラッとあけて「ようイッチ遊びに来たぜ!」と集団で踊り狂いながらリビングになだれ込んできたかのような辛味の洪水

口の中が辛味に支配されてしまい、ペットボトルの水を一気に飲み干しても口の中が熱い
慌ててトイレに駆け込み口を何回もゆすいでなんとか落ち着く

200: 2017/04/27(木)13:12:28 ID:JTW

マーケット内でオサレなコーヒーショップがあったので口直しにコーヒーでも飲むことに


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201: 2017/04/27(木)13:14:42 ID:JTW

なんか調べてみると
Best New Coffeebar
Coffeebar of the Year
World's Five Best Coffeebars
Best Coffeeshop in California
United States Barista Championなど色々な賞を受賞しているみたいで全米バリスタチャンピオンがいる店らしいがとりあえずカプチーノで口直し

先ほどのハラペーニョパニックで味については思い出せない
とにかくまろやかな味わい、、だったような気がする

203: 2017/04/27(木)13:15:33 ID:JTW

試合の時刻が迫っていたのでUberで車を呼びドジャースタジアムへ向かう
球場に向かう道の途中で昨日プエルトリコのユニを着ていた子供たちが日本代表の帽子を5、6個くらい手に持って道の端っこで立っている
あの帽子は前もって買ったものなのだろうか、それとも売れた分が自分の儲けになるシステムなのか、
それにしても子供たちが平日に学校も行かず行商をしている姿をみると日本は恵まれているなぁと思った
だからといって別に同情もしないし何か買ってあげようとも思わなかったが

204: 2017/04/27(木)13:18:35 ID:JTW

とりあえず、ウザグルメリポート編はここまでです!

この後はいよいよ球場、日本対アメリカ戦について書きます

またしばらくしたらあげるので気長に待ってやー

205: 2017/04/27(木)15:35:50 ID:z91

期待しとるやで

206: 2017/04/27(木)21:01:12 ID:WOJ

ええな
ワイがロサンゼルス行ったときは果物ジュースが美味かったで
日本の輸入食材とは新鮮さが違ったわ

水はどうよ?ワイは毎日ミネラルウォーターを買っとったが
スマートウォーターってのがお気に入りやった

209: 2017/04/27(木)22:35:16 ID:OIL

>>206
ちなジュース屋と水

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210: 2017/04/27(木)22:51:59 ID:sD2

>>209
IDが油









前回記事

WBCを見にアメリカのロサンゼルスに行ってきた話 プエルトリコvsオランダ編






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