2日、金曜サロンスペシャルが足元の悪い中開催されました。
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話し手は、亀井碩哉氏でした。日本専売公社の主席研究員を経て、客員教授などを務められ「ひとりでマスターする生化学」の著者の方でした。
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タイトルは「ヤマブドウの栽培」でした。なぜヤマブドウに興味を持ったのか、栽培適地を求め、伊東での栽培に至るまでの経過や効用、利用方法、食べ方など幅広いお話をしていただきました。

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参加された方からは、わかりやすい資料やお話しでありがたかったとの感想がありました。

                       (T.W)