平成22年度　全国肉用牛枝肉共励会

2010年10月30日 14:31

共励会・研究会

2部の和牛去勢の部の平均は
枝肉重量537Kg　歩留まり67.2％　単価1,834円
５等級　137頭
４等級　70頭
上物率　89.6％（去年より4ポイントアップ）

P1000526

名誉賞　岩手県　阿部育男様
枝肉重量519Kg　A5　BMS12　BCS3
ロース80　ばら10.0　皮下脂肪2.5
枝肉単価8,888円

。

P1000520

名誉賞のロース

P1000524

名誉賞のばら

今回の全共は･･･
名誉賞1万円越えしませんでした

全共ドリームが･････

最優秀賞　福島県　佐瀬雄一様
枝肉重量587Kg　A5　BMS12　
ロース79　ばら9.4　皮下脂肪2.0
枝肉単価3,500円

3部の和牛雌の部の平均は
枝肉重量444Kg　歩留まり66.9％　単価2,192円
５等級　85頭
４等級　35頭
上物率　90.4％

最優秀賞は三重県　堀坂博文様
枝肉重量469Kg　A5　BMS12　BCS3
ロース90　ばら9.4　皮下脂肪2.4
枝肉単価8,816円

1部の乳牛去勢･交雑去勢の部の平均は
枝肉重量567Kg　歩留まり65.3％　単価1,286円
５等級　4頭
４等級　21頭
３等級　25頭
上物率　46.3％

最優秀賞は栃木県　小池秀一様
枝肉重量593Kg　A5　BMS10
ロース86　ばら9.8　皮下脂肪2.5
枝肉単価3,990円

恒例の名誉賞の掲示板の前の記念写真

くまちゃんがいないのが淋しい

くまちゃん元気ですか～～

去勢の結果

2010年10月29日 09:51

共励会・研究会

茨城は

大場さんが優良賞に入賞しましたぁ

あとは木村靖さん

F1と雌の結果

2010年10月29日 09:18

共励会・研究会

茨城はなし

全共①

2010年10月29日 06:37

共励会・研究会

おはようございます

今日は全共です

今年は誰がトップ

になるのかなぁ

たのしみです

茨城がんばれ

名人牛がんばれ

くろばね朝市（世界の屋台村）

2010年10月25日 10:55

FOODS

昨日24日は
恒例の第4週日曜日でくろばね朝市でした

今回は平成22年度茨城県商店街活性化支援事業で
最優秀賞を受賞し
世界の屋台村
～くろばねが世界の食堂になる1日～
を開催しました

畜連のテントのお隣ではスペイン料理

くろばね朝市 003

“生ハム切り”の日本一の方が
素敵に生ハムをスライスしていました

くろばね朝市 013

畜連はというと･･･
あまりのお客さんの多さに
ステーキも牛串もハンバーグもコンビーフポテトも
あっという間に売り切れてしまい

盛況中の写真は一枚もありません

さすが食欲の秋

皆さん朝からステーキをガツガツ

召し上がってくださいました

来月は通常の朝市ですが，
今回と同様に美味しい牛肉をご用意したいと
思っています

市場まつり３

2010年10月25日 10:28

FOODS

10/16～17には
市場で食肉市場まつりが盛大に開催されました

0 001

朝早くから入場を楽しみに待つ人達

0 028

16日は愛しのクマちゃん

と久しぶりの再会を楽しみました

クマちゃん全然変わらず可愛らしいままでした

神戸でもクマちゃんパワーで活躍しているようです

17日は常陸牛生産者を代表して
日立市の加藤牧場さんが
「パワーの源!安全･安心な芝浦のお肉～いのちに感謝して」
という演題の講演会のパネルディスカッションに
出演してくださいました

0 004

加藤牧場さんは，牧場の紹介と，
これまでの取り組みや様々な工夫や
ご苦労をお話してくださいました。

とても牛たちへの愛情がいっぱい伝わってくる
お話でした

0 020

市場まつり２

2010年10月25日 09:59

農家さん

今日はたくさんアップする予定です

10/1に品川プリンスホテルで
市場まつりの前夜祭がありました

畜連関係では，生産者7名と関係者2名
畜連では会長･常務･職員3名が出席しました

前夜祭には橋本昌県知事もいらっしゃって
生産者の皆さんのテーブルにも
お話をしに来て下さいました

前夜祭では茨城町の市村さんの牛肉が振舞われ
とても大好評でした

前夜祭の後は，
2次会･･･3次会･･･と長い夜になりました

市場まつり１

2010年10月16日 10:36

共励会・研究会

今日から

東京食肉市場まつりです

久しぶりに

神戸からはるばる

来る

くまちゃん

と遊びます

市場まつりは楽しみですが

くまちゃんに会うほうが楽しみ

では、行ってきます

筑波和牛枝肉共励会

2010年10月04日 19:14

共励会・研究会

今日は丸二産業さんの
筑波和牛枝肉共励会でした

9月から丸二産業さんの筑波和牛生産者の皆さんが
常陸牛指定生産者にも加入してくださり

芝浦の配線表にも常陸牛のハンコが
押されるようになりました

筑波和牛の中の常陸牛

これから更に常陸牛が盛り上がっていきます

去勢の最優秀賞　小堀畜産さま

茂勝栄×福栄
枝肉重量502Kg　BMS12　BCS3
ロース73　ばら9.7

雌の最優秀賞　茨城町　亀山牧場さま

糸福×福栄
枝肉重量484Kg　BMS10　BCS3
ロース67　ばら9.8

丸二産業さんは毎年
土浦全国花火競技大会に芝浦の購買者の方々や市場の方を
ご招待してくださいます

ワイド花火は圧巻です

花火って写真で撮るの難しい

私も毎年参加させていただいてます

今年は木村カエラちゃんのButterflyにあわせて上がった
スターマインがかわいくて胸キュンでした

「東京食肉市場まつり」記念常陸牛枝肉共励会

2010年10月04日 18:32

共励会・研究会

10月1日の共励会の結果

名誉賞は全農茨城さん　常陸大宮市　(有)瑞穂農場さま

名誉賞　080　?瑞穂農場?

名誉賞　080　?瑞穂農場?

去勢で沖縄県からの導入牛

安糸福×第２平茂勝　枝肉重量557Kg　
A5　BMS12　BCS3　ロース76　ばら8.8
枝肉単価3,002円　売上金額1,672,114円
コシヅカさまの御購買です

最優秀賞は畜連　筑西市　渋沢誠さま

最優秀賞　072渋沢誠?

最優秀賞　072渋沢誠?

雌　安福久×平茂勝×安平　枝肉重量460Kg
A5　BMS12　BCS3　ロース81　ばら7.9
枝肉単価3,935円

　売上金額1,810,100円
吉澤畜産さまの御購買です

優秀賞１席は家畜商協さん　つくば市　酒井克己さま

優秀賞１席　109酒井克己?

去勢　来待招福×北国７の８　枝肉重量515Kg
A5　BMS11　BCS3　ロース68　ばら7.6
枝肉単価2,905円　売上金額1,496,075円
乙川畜産さまの御購買です

優秀賞２席は家畜商協さん　水戸市　中村公徳さま

優秀賞２席　110中村公徳?

去勢　平茂晴×北国７の８　枝肉重量521Kg
A5　BMS11　BCS4　ロース67　ばら8.3
枝肉単価2,841円　売上金額1,480,161円
カナガワさまの御購買です

優秀賞３席は家畜商協さん　常陸大宮市　(有)後藤牧場さま

優秀賞３席　061?後藤牧場?

雌　福栄×平茂勝　枝肉重量478Kg
A5　BMS11　BCS4　ロース62　ばら8.8
枝肉単価2,628円　売上金額1,256,184円
中村畜産さまの御購買です

優良賞は5点で

家畜商協さん　城里町　大津一夫さま
雌　百合茂×紋次郎　枝肉重量455Kg
A5　BMS9　BCS3　ロース68　ばら8.5

家畜商協さん　茨城町　坂場畜産(有)さま
雌　安糸福×藤平茂　枝肉重量412Kg
A5　BMS9　BCS4　ロース59　ばら7.9

畜連　北茨城市　矢内邦男さま
雌　北平安×平茂勝×茂重桜　枝肉重量494Kg
A5　BMS10　BCS4　ロース68　ばら8.1

家畜商協さん　美浦村　池延亮さま
去勢　安福久×平茂勝　枝肉重量472Kg
A5　BMS10　BCS4　ロース68　ばら7.8

家畜商協さん　常陸太田市　安島文雄さま
去勢　勝忠平×福栄　枝肉重量568Kg
A5　BMS11　BCS3　ロース73　ばら8.7

褒賞式にはたくさんの生産者と関係者が集まりました

名誉賞を受賞された瑞穂農場さま

前夜祭から共励会当日まで
盛大に開催することができて本当に良かった

常陸牛振興協会の大槻事務局長と平塚さん
本当に

お疲れ様でしたぁ

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