畜連のくろばね朝市
肉好きには嬉しい
ミスジステーキ
子どもたちのコノ笑顔
生産者として
励みになります
くろばね朝市 |
2013年01月27日 11:30
今日は１月の第4日曜日です
くろばね朝市やってます
美味しいもの沢山でてますよ
白ヤギさん |
2013年01月17日 23:58
今日は境町の柴崎さんちにも
行ってきました
柴崎さんち牛舎が増えてて
ますます立派な牧場に
なっていました
白ヤギさん達も相変わらず
人懐っこくて
可愛い
ロマネスコ！！ |
2013年01月17日 14:01
今日は栃木県経由で
古河に来ました
長島さんちと宇都木さんち
宇都木さんちでは
「ロマネスコ」という
ブロッコリーのような
カリフラワーのようなお野菜を
初めて見せてもらいました
クルクルしてて
とっても可愛い野菜
もちろん
雪をかき分け
白菜やキャベツもたっぷり
たくさん
いただいて来ちゃいました
明日の大子市場 |
2013年01月15日 17:25
今日は雪印種苗の二井さんと一緒に
日本女子大の調理学研究室に
ウチの牧場で美味しくなるように
試験的に特別な方法で
肥育している牛達を
科学的分析と並行して
官能評価の訓練パネルさんによる
食味官能評価をしていただくための
打合せに行ってきました
オレイン酸はもちろん
旨味成分アミノ酸にも
茨城県畜連は
力を入れて取り組んでいきます
それにしても
今日の東京は昨日の雪で
道路はツルツル
怖かったぁ
茨城も場所によっては
積もったみたいで
明日の大子町家畜市場は
1時間遅らせて
11:30〜開催するそうです
皆さん気をつけてお越しください
「しらかわ」さん |
2013年01月09日 13:20
今日のランチは
くろばねチームの3女子
とカマ
の４人で新年会です
の４人で新年会です久しぶりのしらかわさんで
美味しい
ハンバーグランチを
ハンバーグランチをいただきました
今日のハンバーグは
チンゲンサイを使った
中華風あんかけハンバーグでした
筑紫巡回♪ |
2013年01月08日 14:13
今日は今年最初の
筑紫巡回です
12月の十勝で買った
百合茂×安福久を
見せてもらってきました
そして厨菜屋くらもちさんが
定休日の今日は
とんかつ・かつ美さんに
行ってきました
冬季限定
牡蠣フライ定食
午後もガンバロー
東京食肉市場の初セリ |
2013年01月07日 09:54
今日から
東京食肉市場で
セリが始まります
築地のマグロの様に
一億五千万円位で
落札されるといいのになぁ
畜連の初詣 |
2013年01月04日 09:47
おはようございます
今日から仕事初めです
今年も水戸東照宮さんに
お詣りに行ってきました
今年のおみくじは
大吉
今年もお仕事頑張ります
