くろばね朝市には
グルメな仲間達が集まります
この子も
毎回ステーキを食べていきます
もちろん塩胡椒なしで
タレなしです
GW・くろばね朝市 |
2013年04月28日 11:09
いい天気の
ゴールデンウイーク二日目
くろばね朝市やってます
畜連に４月から
仲間入りした
新入社員の
ちひろちゃん
さっそく畜連のナンデモ屋にも
仲間入りです
よろしくお願いします
ベルーガさんで名人会の前夜祭です。 |
2013年04月23日 16:39
今日は原宿のベルーガさんで
名人会の前夜祭です。
キャビアのお店ですが
なんと名人牛の
指定店になってくださっています
ハートの１２ |
2013年04月23日 08:18
おはようございます
今日は名人会の前日です
私は一般販売もあるのでカマちゃんと
早朝から芝浦に向かっています
前を走るトラックに
ハートの１２番を発見
とってもhappy
な気持ちになりました
茨城町肥育牛部会 総会 |
2013年04月17日 20:08
今日は茨城町肥育牛部会の総会で
涸沼にある広浦屋さんに行きました
この広浦屋さんには
多くの芸能人が来ているようです
宇梶剛士さんは非常扉に大きくサインがしてありました
そして広浦屋さんと言ったら
目の前の涸沼で採れるお魚
です。今月中は白魚が獲れます
採れたての白魚ちゃんのお刺身と天ぷら
この時期だけのご馳走です。
ついつい食べ物にいってしまいましたが
名人会の共励会で名誉賞を受賞した
茨城町肥育牛部会の沼田部会長に
改めて優勝カップの授与と
肉用牛新報社 肉牛ジャーナルの
矢野さんが作成してくださる
名誉賞牛の写真をお披露目していただきました
その後は今年度の巡回の予定や
研修旅行やお楽しみ会の計画を
話し合いながら
和気あいあいと
お腹いっぱいに食事をいただきました
今日の芝浦 |
2013年04月10日 20:32
今日は東京食肉市場に行ってきました
茨城県畜連：北海道の牛12頭の一般出荷です
今回の販売は
名人会会長の柴田良幸さんの牛が
6頭出荷されていたので息子さんの知樹さんが
東京までお越しくださいました
ちなみに今日の柴田さんの牛・・・
すっごいのが出ました
菊花国×安福久×平茂勝
去勢 枝肉重量524Kg
格付は
A5 BMS12 BCS3
ロース83 ばら9.7 皮下脂肪1.7
枝肉単価が2,709円
枝肉金額1,419,516円
ロース以上にカブリ・広背筋・バラのサシが入っていて
もちろんモモ抜けもバッチリ
体型も素晴らしく
枝肉を見てとても興奮しました
でも・・・そんな私とは正反対に
どんな時でもクールな柴田さん
さすが会長の息子さん！！
また東京に来てくださいね〜
茨城県畜連：北海道の牛12頭の一般出荷です
今回の販売は
名人会会長の柴田良幸さんの牛が
6頭出荷されていたので息子さんの知樹さんが
東京までお越しくださいました
ちなみに今日の柴田さんの牛・・・
すっごいのが出ました
菊花国×安福久×平茂勝
去勢 枝肉重量524Kg
格付は
A5 BMS12 BCS3
ロース83 ばら9.7 皮下脂肪1.7
枝肉単価が2,709円
枝肉金額1,419,516円
ロース以上にカブリ・広背筋・バラのサシが入っていて
もちろんモモ抜けもバッチリ
体型も素晴らしく
枝肉を見てとても興奮しました
でも・・・そんな私とは正反対に
どんな時でもクールな柴田さん
さすが会長の息子さん！！
また東京に来てくださいね〜
第24回茨城県肉用牛枝肉共励会 |
2013年04月08日 19:27
4月4日（木）に茨城県の中央食肉公社にて
第24回茨城県肉用牛枝肉共励会が開催されました
和牛の部では84頭が出品されました
名誉賞は全農いばらき：武井巌さま
平茂勝×第５隼福 去勢
549Kg A5 BMS12 BCS3 ロース63
枝肉単価3,005円
御購買者 アンデス様
最優秀賞は茨城畜連：石井隆二郎さま
なんと常陸牛生産者になったばかりで，
初の常陸牛出荷にていきなりの最優秀賞
北平安×平茂勝 去勢
493.5Kg A5 BMS11 BCS4 ロース74
枝肉単価2,591円
御購買者 日南様
優秀賞は家畜商協：鈴木由行さま
菊福秀×金菊徳 去勢
503.5Kg A5 BMS11 BCS3 ロース67
枝肉単価2,386円
優秀賞は茨城畜連：古沢和春さま
美国桜×安糸福 去勢
565.5Kg A5 BMS11 BCS4 ロース89
枝肉単価2,741円
優良賞は茨城畜連からは
宇都木一夫さま
第１花国×安平 去勢
574.5Kg A5 BMS11 BCS3 ロース72
枝肉単価2,200円
稲見信孝さま
安福勝×勝忠平 去勢
502Kg A5 BMS11 BCS3 ロース74
枝肉単価2,378円
石崎均さま
北乃大福×忠富士 去勢
510Kg A5 BMS10 BCS3 ロース78
枝肉単価2,312円
茨城県畜連の出荷は23頭で全て常陸牛
A5・・・18頭
A4・・・5頭
平均BMS8.7
素晴らしい成績となりました
生産者の皆さまいつも
ありがとうございます
第24回茨城県肉用牛枝肉共励会が開催されました
和牛の部では84頭が出品されました
名誉賞は全農いばらき：武井巌さま
平茂勝×第５隼福 去勢
549Kg A5 BMS12 BCS3 ロース63
枝肉単価3,005円
御購買者 アンデス様
最優秀賞は茨城畜連：石井隆二郎さま
なんと常陸牛生産者になったばかりで，
初の常陸牛出荷にていきなりの最優秀賞
北平安×平茂勝 去勢
493.5Kg A5 BMS11 BCS4 ロース74
枝肉単価2,591円
御購買者 日南様
優秀賞は家畜商協：鈴木由行さま
菊福秀×金菊徳 去勢
503.5Kg A5 BMS11 BCS3 ロース67
枝肉単価2,386円
優秀賞は茨城畜連：古沢和春さま
美国桜×安糸福 去勢
565.5Kg A5 BMS11 BCS4 ロース89
枝肉単価2,741円
優良賞は茨城畜連からは
宇都木一夫さま
第１花国×安平 去勢
574.5Kg A5 BMS11 BCS3 ロース72
枝肉単価2,200円
稲見信孝さま
安福勝×勝忠平 去勢
502Kg A5 BMS11 BCS3 ロース74
枝肉単価2,378円
石崎均さま
北乃大福×忠富士 去勢
510Kg A5 BMS10 BCS3 ロース78
枝肉単価2,312円
茨城県畜連の出荷は23頭で全て常陸牛
A5・・・18頭
A4・・・5頭
平均BMS8.7
素晴らしい成績となりました
生産者の皆さまいつも
ありがとうございます
みずほ巡回 |
2013年04月02日 18:36
今日は茨城みずほ農協さんの
巡回でした
初めてネギを
ムシャムシャ食べる牛さんを
見ました
匂いが強いので
まさか
こんなにムシャムシャ食べるとは
びっくりしました
牛さんに良いのか悪いのかは
分かりません。
そして毎度の事ですが
みずほ巡回のお昼は
ボリュームいっぱい
