今日は北茨城に
２月の研究会、
名人会の牛を見に
行ってきました
温かい日差しの中
矢内邦男さんは
養蜂箱の制作中
本当になんでも作れちゃう
箱の継ぎ目？は
板が噛み合うように
丁寧なお仕事をしています
蜂の巣にたまったハチミツを
食べさせて頂きました
百花蜜色んなお花の香りと
濃厚な甘味
あまりの美味しさに
びっくりです
この新しい養蜂箱にも
たくさんの
地蜂が来ますように
レバーの燻製 |
2014年01月27日 15:00
筑紫畜産農協さんの
豚レバーの燻製
新商品です
通常はカットしたブロックで
販売しているそうなのですが
スライスしたものを
頂いてしまいました
レバーは苦手な私ですが…
(
牛のレバ刺しは大好き
)
牛のレバ刺しは大好き)筑紫畜協さんの
レバーの燻製は
独特の臭みがなく
しっとりとしたチーズの様な
食感
とっても美味しく
鉄分不足の女子には
ありがたい
さすが筑紫畜協さんの
加工品です
くろばね朝市 |
2014年01月26日 11:18
今日はくろばね朝市です
やや寒さの和らいだ
日曜日ですが
風が出てきました
今回はアグニさんのラーメンを食べました
華邑さん |
2014年01月21日 13:13
今日は久しぶりの
事務所ランチです
華邑さんの日替わりランチ
ハンバーグステーキ
エビフライ
クリームコロッケ
全部私の大好きなモノばかり
お腹いっぱいです
カプチーノ |
2014年01月20日 15:55
今日は吉成さんカフェ
にてカプチーノです
そして鉾田の研修農場に
先日の大子市場で購買した
子牛ちゃんの様子を見に
行って来ました
少し風邪が流行っている
様ですが…
農場の皆さんが早めの
対応をしてくれています
寒い日が続くけど
子牛ちゃん達
いっぱいチモシーとワラを
食べてすくすく育ってね
今日は茨城町♪ |
2014年01月17日 22:15
今日は昨日と比べると
少し温かかったかなぁ
お天気の良い今日は
茨城町の肥育牛部会の皆さんと
巡回をしてきました
美味しい甘酒に
ほっこり
と温まりながら
と温まりながら名人会に出品する
ぷりぷりの牛さんのお尻に
期待が高まります
大子家畜市場 |
2014年01月16日 16:40
今日は大子町の
子牛市場のおセリです
購買者はやや少な目でしたが
普段いらっしゃらない方の姿が
ちらほら
牝の平均は454,526円
去勢の平均は591,363円
それにしても今日の大子町
寒かったぁ
マイナス８度
流氷(シガ)が
久慈川に発生していました
シガはマイナス７,５度が
３日連続で起きると
発生するそうです
川底で凍りついた氷の小片が
浮上して流れる現象
幻想的な景色でした
そしてちひろちゃんは
極寒の中頑張って
常陸牛を販売していました
毎回畜連でもお肉の販売を
するそうです
よろしくお願いいたします
厨菜や『くらもち』さん |
2014年01月10日 23:48
今日は久しぶりの
厨菜や『くらもち』さん
今年初のくらもちさんの
ステーキ
激ウマです
激ウマですでも…組合長が食べた
石焼きチャーハンも
エビがいっぱいで魅力的
あっ！！
牛さんの写真無いけど
ちゃんと巡回しましたよ
2014 初巡回 |
2014年01月07日 17:21
今年最初の巡回
まずは干支のお馬さんに
ごあいさつ
素敵な１年のスタートです
明けましておめでとうございます |
2014年01月05日 10:02
る2014年
今年もよろしく
お願いいたします
皆様にとって素敵な
１年になりますように
私は年末年始
萩の祖母の家で
のんびり
過ごしてきました
山口では
鳥居の上にお賽銭箱があり
入れるのが大変だけど
沢山の鳥居が美しく並び
日本海の波しぶきに虹が架かる
元乃隅稲荷神社にいったり
城下町と夏みかんの風景を
堪能したりしてきました
明日は仕事初め
気を引き閉めて
目標達成に向け
頑張って行きます
