牛のつぶやき : 2015年02月

第4回『名人会』肉用牛共励会　(結果2)

2015年02月26日 09:29

第4回『名人会』肉用牛共励会の結果の続きです

優良賞は6点

北海道　みついし牛　新冠町有牧野さま

隆之国×福栄×平茂勝　自家産　去勢

枝肉重量604Kg　A5　BMS12　ロース86　ばら9.4　BCS3

枝肉単価2,325円

北海道　こぶ黒牛　まつもと牧場さま

北平安×百合茂×第１花国　自家産　去勢

枝肉重量647Kg　A5　BMS11　ロース106　ばら10.8　BCS4

枝肉単価2,386円

北海道　迫田浩司さま

安福久×平茂晴×平茂勝　去勢

枝肉重量461Kg　A5　BMS11　ロース76　ばら8.4　BCS3

枝肉単価2,341円

茨城県　常陸牛　畜連・研修農場さま

北乃大福×百合茂×福栄　去勢

枝肉重量522Kg　A5　BMS11　ロース88　ばら9.4　BCS3

枝肉単価2,353円

茨城県　常陸牛　土浦市　桜井武さま

光平照×茂勝栄×北国７の８　雌

枝肉重量447Kg　A5　BMS11　ロース57　ばら7.5　BCS4

枝肉単価2,317円

千葉県　かずさ和牛　高梨栄一さま

茂勝栄×美津福×北国７の８　去勢

枝肉重量521Kg　A5　BMS10　ロース73　ばら8.0　BCS4

枝肉単価2,301円

103頭の大規模な共励会でした

去勢71頭の平均は

枝肉重量540Kg　BMS8.5　ロース69.7　ばら8.5　BCS3.6

枝肉単価2,186円　オレイン酸予測値55.0

雌32頭の平均は

枝肉重量469Kg　BMS7.3　ロース66.3　ばら8.0　BCS3.7

枝肉単価2,118円　オレイン酸予測値56.4

4・5等級率　97.1％

ますます大きくなっていく「名人会」に

今後も期待が膨らみます

2度目の優勝カップを手にされた

茨城県　日立市　(有)加藤牧場さま

第4回『名人会』肉用牛共励会　(結果)

2015年02月25日 19:44

本日　東京食肉市場にて開催した

第4回『名人会』肉用牛共励会の成績です

名誉賞　茨城県　日立市　(有)加藤牧場さま

秀菊安×安福久×福桜　去勢

枝肉重量587Kg　A5　BMS12　

ロース125

　ばら11.1

枝肉単価3,004円

丸富商店様がご購買くださいました

最優秀賞　茨城県　常総市　佐藤宏弥さま

光平照×勝忠平×牛若丸　自家産　去勢

枝肉重量534Kg　A5　BMS12

ロース71　ばら8.0

枝肉単価2,692円

優秀賞１席　北海道　田中清隆さま

なんと初参加です

芳之国×安福久×平茂勝　去勢

枝肉重量547Kg　A5　BMS12

ロース96　ばら9.6

枝肉単価2,617円

優秀賞２席　島根県　(有)かつべ種畜牧場さま

勝福久×北国７の８×花桜　自家産　去勢

枝肉重量536Kg　A5　BMS11

ロース83　ばら9.3　

枝肉単価2,551円

優良賞の6点はまた明日UPします

すこしお待ちください

ご出品・ご参加いただいた皆様

本当にありがとうございました

無事に共励会がおわりホッとしています

第4回『名人会』肉用牛共励会　(前日)

2015年02月25日 19:27

2/24(火)　ついに名人会の共励会が始まります

まずは恒例の名人焼酎の箱作り

206本分の焼酎を入れる為の

化粧箱を組み立てます

そして共励会の前夜祭会場では

名人タワーを作成

実際の配合飼料「名人」の配割どおりに

単味の原料を層にしてタワーを作成します

原料にこだわった配合飼料だからこそ

一つ一つの原料を見ていただきたいのです

前夜祭のメニューは

名人牛を使用した

おもてなし料理です

前夜祭では

多頭購買者さまへの感謝状を

贈呈させていただきました

そして特別功労賞として

北海道　森田薫公さま

茨城県　佐藤宏弥さま

北海道　みついし農協さま(代理)が

褒賞されました

また、年間褒賞・研究会チャンピオンとして

北海道　森田薫公さま

北海道　畑端俊樹さま

北海道　庄司敏さま

北海道　新ひだか町和牛センターの萩沢さま

茨城県　(有)加藤牧場さまが

表彰されました

この5名には

特別な刺繍のされた名前入りの

名人白衣が贈呈されました

そして今回はじめて名人会青年部として

皆様の前で青年部の神田会長より

青年部みんなの熱い思いを発表させていただきました

あっという間の前夜祭

今回も盛大に開催する事ができました

第50回肉用牛共励会(結果)

2015年02月25日 18:54

共励会・研究会

先週の2/20(金)に東京食肉市場にて開催された

第50回肉用牛共励会の結果です

最優秀賞は福島県　湯浅治さま

平茂晴×安福久　去勢牛　

生体重794Kg　枝肉重量536Kg

A5　BMS12　ロース91　ばら9.5　BCS3

枝肉単価4,007円

茨城県からは2頭が優良賞に入賞しました

北茨城市の矢内邦男さま

花清国×安福久　去勢牛

生体重660Kg　枝肉重量455Kg

A5　BMS11　ロース78　ばら8.4　BCS3

八千代町の古沢茂和さま

美津照重×勝忠平　去勢牛

生体重825Kg　枝肉重量539Kg

A5　BMS11　ロース78　ばら8.5　BCS3

去勢牛　60頭の平均は

生体重831Kg　枝肉重量558Kg　枝肉単価2,187円

販売金額1,219,715円

４，５等級率　　98.3％　というとても素晴らしい共励会でした

ちなみに　瑕疵が付いてしまい

入賞を逃してしまいましたが

茨城の加藤牧場さまの

隆之国×安福久　去勢牛

枝肉重量587Kg

BMS12　ロース95　ばら9.4　BCS3

この枝肉もとても素敵な牛さんでした

第50回肉用牛共励会(搬入)

2015年02月18日 19:04

共励会・研究会

今日は第50回肉用牛共励会の

生体搬入で東京食肉市場に行ってきました。

上場は20日の（金曜日）

栃木県から22頭　生体牛平均859.8Kg

福島県から18頭　生体牛平均821.6Kg

秋田県から10頭　生体牛平均789.7Kg

茨城県から10頭　生体牛平均824.1Kg

全部で60頭の共励会です

今回から秋田県さんが参加しています

しかも10頭すべてが秋田県の種雄牛『義平福』

という県をあげての気合いの入った参加です

栃木県さんの牛さんたちは大きくて

迫力がありました

茨城の牛さんたちは幅や深みがあり

お尻もプリプリ

素晴らしい出品牛達でした

20日の共励会が楽しみです

第66回茨城県畜連常陸牛研究会

2015年02月18日 18:46

共励会・研究会

今年最初の　畜連常陸牛研究会

2月10日(火曜日)に東京食肉市場にて開催しました

全部で30頭(雌8頭・去勢22頭)

雌の平均は

枝肉重量472.6Kg　BMS7.5　ロース62.3　ばら7.3　BCS3.1

オレイン酸予測値54.7　枝肉単価2,107円

去勢の平均は

枝肉重量553.5Kg　BMS7.9　ロース66.5　ばら8.4　BCS3.6

オレイン酸予測値56.0　枝肉単価2,160円

最優秀賞　日立市　(有)加藤牧場さま