サンゴカルシウム |
2016年10月19日 10:35
第49回「名人会」肉用牛枝肉研究会 |
2016年10月18日 19:49
昨日の前夜祭から
本日の第49回「名人会」肉用牛枝肉研究会
ご参加された皆さまありがとうございました。
今回の「名人会」はちょっと少なめの
68頭での開催となりました。
去勢49頭・雌19頭
去勢の平均は
枝肉重量547.1Kg BMS8.1 ロース71.1 ばら9.0
BCS3.7 オレイン酸54.8 枝肉単価2,536円
販売金額1,387,711円
雌の平均は
枝肉重量471.6 Kg BMS7.4 ロース65.8 ばら8.6
BCS3.7 枝肉単価2,440円 オレイン酸56.1
販売金額1,150,567円
上物率は94.1%でした。
今回の最優秀賞は
茨城県 常陸牛 (有)加藤牧場さま


徳悠翔×安福久×百合茂 去勢 673Kg
A5 BMS12 ロース107 ばら10.9 BCS3
枝肉単価2,869円 販売金額1,930,837円
優秀賞1席 北海道 佐藤修さま


北平安×勝忠平×安平 自家産 雌 464Kg
A5 BMS12 ロース98 ばら10.4 BCS3
枝肉単価2,850円 販売金額1,322,400円
優秀賞2席 千葉県 かずさ和牛 高梨裕市さま


隆之国×百合茂×安糸福 去勢 520Kg
A5 BMS12 ロース93 ばら9.0 BCS3
枝肉単価2,905円 販売金額1,510,600円
優良賞 茨城県 常陸牛 市村あつ子さま


美津照重×安福久×第20平茂 去勢 538Kg
A5 BMS10 ロース86 ばら8.4 BCS3
枝肉単価2,740円 販売金額1,474,120円
優良賞 茨城県 常陸牛 (有)加藤牧場さま


勝忠平×安福久×金幸 去勢 609Kg
A5 BMS11 ロース85 ばら10.0 BCS3
枝肉単価2,748円 販売金額1,673,532円
優良賞 千葉県 かずさ和牛 島田忠昭さま


華春福×福栄×北国7の8 去勢 626Kg
A5 BMS10 ロース77 ばら9.2 BCS3
枝肉単価2,754円 販売金額1,724,004円
優良賞 千葉県 かずさ和牛 高梨裕市さま


美国桜×安福久×金幸 去勢 540Kg
A5 BMS10 ロース79 ばら9.1 BCS3
枝肉単価2,827円 販売金額1,526,580円
優良賞 北海道 沼田町就農支援実習農場さま


真駒×百合茂×安福久 雌 412Kg
A5 BMS11 ロース68 ばら8.5 BCS3
枝肉単価2,816円 販売金額1,160,192円
優良賞 北海道 柴田知樹さま


芳之国×第6栄×福金 去勢 595Kg
A5 BMS12 ロース96 ばら11.2 BCS4
枝肉単価2,705円 販売金額1,609,475円
次回「名人会」として初めての試みで
12月20日に
第1回「名人会」グランドチャンピオン大会を開催します。
出場条件は・・・
これまでの「名人会」枝肉研究会において
最優秀賞受賞者と年間褒賞受賞者のみが
出品できるという
牛飼い名人達の究極の大会となります。
選畜された極上の30頭
正直・・・とっても緊張します。
牛飼い名人のみなさまよろしくお願い致します
それと・・・
本日最優秀賞と優良賞をダブルで受賞された
茨城県 日立市十王町の 有限会社加藤牧場さま
実は所ジョージさんの『笑ってコラえて!』に
出演されています
放送は明日10月19日 19:56〜 日本テレビ
スタジオ収録にも参加されて
美味しい名人牛(常陸牛)のPRを
してきてくれたそうです
明日はお仕事早く終わらせて
テレビの前に集合です
本日の第49回「名人会」肉用牛枝肉研究会
ご参加された皆さまありがとうございました。
今回の「名人会」はちょっと少なめの
68頭での開催となりました。
去勢49頭・雌19頭
去勢の平均は
枝肉重量547.1Kg BMS8.1 ロース71.1 ばら9.0
BCS3.7 オレイン酸54.8 枝肉単価2,536円
販売金額1,387,711円
雌の平均は
枝肉重量471.6 Kg BMS7.4 ロース65.8 ばら8.6
BCS3.7 枝肉単価2,440円 オレイン酸56.1
販売金額1,150,567円
上物率は94.1%でした。
今回の最優秀賞は
茨城県 常陸牛 (有)加藤牧場さま


徳悠翔×安福久×百合茂 去勢 673Kg
A5 BMS12 ロース107 ばら10.9 BCS3
枝肉単価2,869円 販売金額1,930,837円
優秀賞1席 北海道 佐藤修さま


北平安×勝忠平×安平 自家産 雌 464Kg
A5 BMS12 ロース98 ばら10.4 BCS3
枝肉単価2,850円 販売金額1,322,400円
優秀賞2席 千葉県 かずさ和牛 高梨裕市さま


隆之国×百合茂×安糸福 去勢 520Kg
A5 BMS12 ロース93 ばら9.0 BCS3
枝肉単価2,905円 販売金額1,510,600円
優良賞 茨城県 常陸牛 市村あつ子さま


美津照重×安福久×第20平茂 去勢 538Kg
A5 BMS10 ロース86 ばら8.4 BCS3
枝肉単価2,740円 販売金額1,474,120円
優良賞 茨城県 常陸牛 (有)加藤牧場さま


勝忠平×安福久×金幸 去勢 609Kg
A5 BMS11 ロース85 ばら10.0 BCS3
枝肉単価2,748円 販売金額1,673,532円
優良賞 千葉県 かずさ和牛 島田忠昭さま


華春福×福栄×北国7の8 去勢 626Kg
A5 BMS10 ロース77 ばら9.2 BCS3
枝肉単価2,754円 販売金額1,724,004円
優良賞 千葉県 かずさ和牛 高梨裕市さま


美国桜×安福久×金幸 去勢 540Kg
A5 BMS10 ロース79 ばら9.1 BCS3
枝肉単価2,827円 販売金額1,526,580円
優良賞 北海道 沼田町就農支援実習農場さま


真駒×百合茂×安福久 雌 412Kg
A5 BMS11 ロース68 ばら8.5 BCS3
枝肉単価2,816円 販売金額1,160,192円
優良賞 北海道 柴田知樹さま


芳之国×第6栄×福金 去勢 595Kg
A5 BMS12 ロース96 ばら11.2 BCS4
枝肉単価2,705円 販売金額1,609,475円
次回「名人会」として初めての試みで
12月20日に
第1回「名人会」グランドチャンピオン大会を開催します。
出場条件は・・・
これまでの「名人会」枝肉研究会において
最優秀賞受賞者と年間褒賞受賞者のみが
出品できるという
牛飼い名人達の究極の大会となります。
選畜された極上の30頭
正直・・・とっても緊張します。
牛飼い名人のみなさまよろしくお願い致します
それと・・・
本日最優秀賞と優良賞をダブルで受賞された
茨城県 日立市十王町の 有限会社加藤牧場さま
実は所ジョージさんの『笑ってコラえて!』に
出演されています
放送は明日10月19日 19:56〜 日本テレビ
スタジオ収録にも参加されて
美味しい名人牛(常陸牛)のPRを
してきてくれたそうです
明日はお仕事早く終わらせて
テレビの前に集合です
癒しの動物たち |
2016年10月11日 19:01
第40回茨城県畜連常陸牛枝肉共励会 |
2016年10月06日 09:51
報告が遅くなりました・・・。
9月28日に東京食肉市場で開催した
第40回茨城県畜連常陸牛枝肉共励会
ちょっとした話題になるくらい
素晴らしい共励会でした
今回の共励会は45頭(去勢40頭・雌5頭)
雌の平均が 枝肉重量477Kg BMS8.6
ロース82.4 ばら8.6 BCS3.8 オレイン酸55.8
枝肉単価2,614円 販売金額1,246,489円
去勢の平均が 枝肉重量570Kg BMS9.3
ロース82.9 ばら9.1 BCS3.8 オレイン酸54.6
枝肉単価2,617円 販売金額1,491,452円
BMS12が7頭
BMS11が7頭・BMS10が7頭
二ケタが21頭(47%)もいました

今年も古河市役所様からご提供いただいた
バラの花束で褒賞式は盛り上がりました。
名誉賞 筑西市 渋沢誠さま


晴茂平×安福久×勝忠平 去勢 576Kg
A5 BMS12 ロース96 ばら9.0 BCS4
オレイン酸51.5 枝肉単価3,053円 販売金額1,758,528円
最優秀賞 土浦市 桜井武さま


百合茂×安福久×平茂勝 自家産 去勢 564Kg
A5 BMS12 ロース95 ばら9.5 BCS4
オレイン酸53.7 枝肉単価2,999円 販売金額1,691,436円
優秀賞1席 八千代町 古沢茂和さま


北国関7×安福久×勝忠平 去勢 567Kg
A5 BMS12 ロース113 ばら10.1 BCS4
オレイン酸53.1 枝肉単価2,931円 販売金額1,661,877円
優秀賞2席 常総市 佐藤宏弥さま


安福久×茂勝栄×北国7の8 自家産 去勢 565Kg
A5 BMS12 ロース94 ばら8.7 BCS4
オレイン酸55.4 枝肉単価3,006円 販売金額1,698,390円
優良賞 笠間市 設楽俊夫さま


光平照×第2平茂勝×福之国 雌 494Kg
A5 BMS11 ロース76 ばら8.8 BCS3
オレイン酸55.0 枝肉単価2,819円 販売金額1,392,586円
優良賞 鉾田市 �螳饕槝�PF鉾田牧場


百合茂×安福久×平茂勝 去勢 537Kg
A5 BMS11 ロース98 ばら8.3 BCS3
オレイン酸56.5 枝肉単価2,929円 販売金額1,572,873円
優良賞 鉾田市 �螳饕槝�PF鉾田牧場


百合茂×安福久×金幸 去勢 641Kg
A5 BMS12 ロース114 ばら10.5 BCS4
オレイン酸53.6 枝肉単価2,855円 販売金額1,830,055円
優良賞 下妻市 栗島喜好さま


隆之国×安平照×金幸 去勢 510Kg
A5 BMS12 ロース91 ばら9.3 BCS3
オレイン酸54.4 枝肉単価2,803円 販売金額1,429,530円

前夜祭は神楽坂翔山亭 神田淡路町店にて
生産者、購買者、関係団体で楽しく行いました
9月28日に東京食肉市場で開催した
第40回茨城県畜連常陸牛枝肉共励会
ちょっとした話題になるくらい
素晴らしい共励会でした
今回の共励会は45頭(去勢40頭・雌5頭)
雌の平均が 枝肉重量477Kg BMS8.6
ロース82.4 ばら8.6 BCS3.8 オレイン酸55.8
枝肉単価2,614円 販売金額1,246,489円
去勢の平均が 枝肉重量570Kg BMS9.3
ロース82.9 ばら9.1 BCS3.8 オレイン酸54.6
枝肉単価2,617円 販売金額1,491,452円
BMS12が7頭
BMS11が7頭・BMS10が7頭
二ケタが21頭(47%)もいました

今年も古河市役所様からご提供いただいた
バラの花束で褒賞式は盛り上がりました。
名誉賞 筑西市 渋沢誠さま


晴茂平×安福久×勝忠平 去勢 576Kg
A5 BMS12 ロース96 ばら9.0 BCS4
オレイン酸51.5 枝肉単価3,053円 販売金額1,758,528円
最優秀賞 土浦市 桜井武さま


百合茂×安福久×平茂勝 自家産 去勢 564Kg
A5 BMS12 ロース95 ばら9.5 BCS4
オレイン酸53.7 枝肉単価2,999円 販売金額1,691,436円
優秀賞1席 八千代町 古沢茂和さま


北国関7×安福久×勝忠平 去勢 567Kg
A5 BMS12 ロース113 ばら10.1 BCS4
オレイン酸53.1 枝肉単価2,931円 販売金額1,661,877円
優秀賞2席 常総市 佐藤宏弥さま


安福久×茂勝栄×北国7の8 自家産 去勢 565Kg
A5 BMS12 ロース94 ばら8.7 BCS4
オレイン酸55.4 枝肉単価3,006円 販売金額1,698,390円
優良賞 笠間市 設楽俊夫さま


光平照×第2平茂勝×福之国 雌 494Kg
A5 BMS11 ロース76 ばら8.8 BCS3
オレイン酸55.0 枝肉単価2,819円 販売金額1,392,586円
優良賞 鉾田市 �螳饕槝�PF鉾田牧場


百合茂×安福久×平茂勝 去勢 537Kg
A5 BMS11 ロース98 ばら8.3 BCS3
オレイン酸56.5 枝肉単価2,929円 販売金額1,572,873円
優良賞 鉾田市 �螳饕槝�PF鉾田牧場


百合茂×安福久×金幸 去勢 641Kg
A5 BMS12 ロース114 ばら10.5 BCS4
オレイン酸53.6 枝肉単価2,855円 販売金額1,830,055円
優良賞 下妻市 栗島喜好さま


隆之国×安平照×金幸 去勢 510Kg
A5 BMS12 ロース91 ばら9.3 BCS3
オレイン酸54.4 枝肉単価2,803円 販売金額1,429,530円

前夜祭は神楽坂翔山亭 神田淡路町店にて
生産者、購買者、関係団体で楽しく行いました














