牛のつぶやき : 共励会・研究会

第49回茨城県常陸牛枝肉共励会(枝肉)

2022年03月04日 17:16

本日、東京食肉市場にて

第49回茨城県常陸牛枝肉共励会が開催されました！！

名誉賞筑西市澁澤畜産㈱さま

福之姫　勝早桜５　安福久去勢

生体重 882Kg 枝肉重量 632Kg

A5 BMS12 ロース 114 ばら 10.3 BCS 3

枝肉単価 3,536円枝肉金額 2,234,752円

最優秀賞笠間市安達　政弘さま

寿勝平美国桜安福久去勢

生体重 914Kg 枝肉重量 660Kg

A5 BMS12 ロース 108 ばら 11.4 BCS 4

枝肉単価 3,600円枝肉金額 2,376,000円

優秀賞１席鉾田市（株）茨畜連PF鉾田牧場

弁慶３安福久美津福去勢

生体重 943Kg 枝肉重量 636Kg

A5 BMS12 ロース 124 ばら 10.3 BCS 3

枝肉単価 2,963円枝肉金額 1,884,468円

優秀賞2席日立市（有）加藤牧場さま

美津照重安福久平茂勝去勢

生体重 845Kg 枝肉重量 597Kg

A5 BMS12 ロース 92 ばら 8.8 BCS 3

枝肉単価 3,302円枝肉金額 1,971,294円

優秀賞３席常総市（有）鬼怒グリーンFさま

茂勝栄光平照花国安福　去勢

生体重 865Kg 枝肉重量 570Kg

A5 BMS12 ロース 78 ばら 9.3 BCS 3

枝肉単価 3,006円枝肉金額 1,713,420円

優良賞１席北茨城市（株）華川牧場さま

福之姫百合茂安福久自家産　去勢

生体重 1039Kg 枝肉重量 705Kg

A5 BMS12 ロース 103 ばら 11.1 BCS 4

枝肉単価 2,576円枝肉金額 1,816,080円

優良賞２席常総市佐藤　宏弥さま

福之姫安福久百合茂自家産　去勢

生体重 845Kg 枝肉重量 571Kg

A5 BMS12 ロース 81 ばら 9.2 BCS 3

枝肉単価 3,069円枝肉金額 1,752,399円

優良賞３席高萩市有限会社　高萩畜産さま

芳之国勝早桜5 安福久去勢

生体重 837Kg 枝肉重量 576Kg

A5 BMS12 ロース 96 ばら 9.3 BCS 3

枝肉単価 3,005円枝肉金額 1,730,880円

優良賞４席下妻市鈴木　政良さま

芳之国安福久平茂勝去勢

生体重 777Kg 枝肉重量 512Kg

A5 BMS12 ロース 79 ばら 9.8 BCS 3

枝肉単価 2,953円枝肉金額 1,511,936円

優良賞５席八千代町古沢畜産さま

北国関７安福久金幸　去勢

生体重 928Kg 枝肉重量 617Kg

A5 BMS12 ロース 107 ばら 3.0 BCS 3

枝肉単価 3,005円枝肉金額 1,854,085円

優良賞６席茨城町橋本畜産㈱さま

福之姫安福久平茂勝去勢

生体重 918Kg 枝肉重量 601Kg

A5 BMS12 ロース 112 ばら 9.5 BCS 4

枝肉単価 2,917円枝肉金額 1,753,117円

優良賞７席茨城町（株）大和さま

百合白清２金太郎３安福久去勢

生体重 828Kg 枝肉重量 582Kg

A5 BMS12 ロース 97 ばら 9.7 BCS 3

枝肉単価 2,942円枝肉金額 1,712,244円

雌12頭の平均枝肉重量は513Kg　販売金額1,241,861円

去勢68頭の平均枝肉重量は583Kg　販売金額1,482,597円でした。

第49回茨城県常陸牛枝肉共励会(生体)

2022年03月02日 15:36

本日第49回茨城県常陸牛枝肉共励会へ出品される

立派な牛たちが小美玉市の家畜市場に集まりました。

雌12頭　去勢68頭　合計80頭の年に1度の共励会です！！

雌の平均生体重は754.3Kg

去勢の平均生体重は870.9Kg

ワクワクする程に素晴らしい牛達が並び

圧巻でした。

80頭の牛達が乗ったトラックが並んで東京へ向かっていく様子も圧巻！

残念ながら恒例の生体審査投票は行われませんでしたが、

生産者の皆さんはじっくりと鑑賞していました。

私的には…（2.6.7.13.18.19.20.21.25.47.52.61.66）の牛が良かったです。

4日(金)のセリが楽しみです。

令和3年度茨城町肉用牛枝肉共励会

2021年12月17日 12:01

12月16日に茨城県中央食肉公社にて

令和3年度茨城町肉用牛枝肉共励会が開催されました。

名誉賞　橋本畜産㈱さま

福之姫×美津照重　去勢　618.0Kg　A5　BMS12　ロース77　ばら10.0　BCS3

枝肉単価4,003円　販売金額2,473,854円

最優秀賞　㈱大和さま

梅栄福×美国桜　去勢　652.0Kg　A5　BMS12　ロース82　ばら10.6　BCS3

枝肉単価3,402円　販売金額2,218,104円

優秀賞１席　橋本畜産㈱さま

耕富士×安福久　去勢　578.5Kg　A5　BMS12　ロース85　ばら8.1　BCS4

枝肉単価3,603円　販売金額2,084,335円

優秀賞２席　石﨑均さま

茂光洋×耕富士　去勢　571.0Kg　A5　BMS11　ロース78　ばら9.2　BCS4

枝肉単価2,725円　販売金額1,555,975円

中央食肉公社にて今年最後の共励会でした。

枝肉相場も良かったし、

皆さん大きな牛を出品されていたので

販売金額も多くほっとしました♪

昨日の中央食肉公社の市況は

A5　2,980円　A4　2,668円　A3　2,352円　でした。

第65回茨城県肉用牛共進会

2021年12月02日 10:15

本日　茨城県の中央食肉公社にて

第65回茨城県肉用牛共進会が開催されました。

名誉賞　笠間市の安達政弘さま

幸紀雄×美国桜　去勢　646Kg　A5　BMS12　ロース116　枝肉単価3,558円

最優秀賞　鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

秋忠平×安福久　去勢　623Kg　A5　BMS12　ロース112　枝肉単価3,278円

優秀賞１席　茨城町　橋本畜産㈱さま

耕富士×安福久　去勢　576Kg　A5　BMS12　ロース94　枝肉単価3,302円

優秀賞２席　つくば市　酒井克己さま

安亀忠×美国桜　去勢　556.5Kg　A5　BMS12　ロース93　枝肉単価3,212円　

優秀賞３席　常総市　大場和也さま

福之姫×安福久　自家産　雌　468.5Kg　A5　BMS12　ロース75　枝肉単価3,340円

優秀賞４席　古河市　宇都木孝浩さま

花之国×安福久　去勢　505Kg　A5　BMS12　ロース114　枝肉単価3,302円

優秀賞５席　つくば市　宮本守正さま

安福久×百合茂　去勢　552Kg　A5　BMS12　ロース88　枝肉単価2,835円

優良賞は８点で

水戸市　中村公徳さま

幸紀雄×安福久　去勢　623.5Kg　A5　BMS12　ロース116　枝肉単価2,839円

茨城町　㈱大和さま

幸紀雄×隆之国　雌534.5Kg　A5　BMS12　ロース72　枝肉単価2,733円

高萩市　㈱小堀畜産さま

勝早桜５×花清国　去勢　557.5Kg　A5　BMS12　ロース75　枝肉単価2,851円

那珂市　峯島勝則さま

平茂晴×喜亀忠　去勢　593.5Kg　A5　BMS12　ロース78　枝肉単価2,757円

結城市　太田清一郎さま

幸紀雄×美国桜　去勢　616Kg　A5　BMS12　ロース99　枝肉単価2,852円

つくば市　宮本守正さま

福之姫×百合茂　去勢　537Kg　A5　BMS12　ロース87　枝肉単価2,958円

下妻市　鈴木政良さま

幸紀雄×安福久　去勢　606.5Kg　A5　BMS12　ロース81　枝肉単価2,742円

境町　㈱シバサキさま

美津照重×百合茂　去勢　584Kg　A5　BMS12　ロース93　枝肉単価2,902円

第42回JA水戸茨城町地区　常陸牛枝肉研究会

2021年07月07日 15:18

7月6日(火)　東京食肉市場にて

第42回JA水戸茨城町地区　常陸牛枝肉研究会を開催しました。

茨城町の生産者の方々もコロナワクチンの接種を受けつつあり、

来年こそはみんなで枝肉を見に行けたらいいなと

明るい未来を願っています。

そんな茨城町の肥育牛部会の研究会の結果は

最優秀賞　市村あつ子さま

勝早桜５×美津照重×糸福(鹿児島)　去

枝肉重量 663Kg　A5　BMS12　ロース 101　ばら 9.0 BCS 4　オレイン酸56.4％

枝肉単価 2,667円枝肉金額 1,768,221円

優秀賞　㈱茨畜連PF茨城町牧場

義常治×安福久×勝忠平　自家産　去勢（26.4ヶ月齢）

枝肉重量 661Kg　A5　BMS12　ロース 103　ばら 10.5　BCS3　オレイン酸54.2％

枝肉単価 2,981円枝肉金額 1,970,441円

優秀賞田上功さま

福之姫×白清８５の３×百合茂　自家産　雌

枝肉重量 391Kg　A5　BMS12　ロース 57　ばら 7.5　BCS 3　オレイン酸55.1％

枝肉単価 2,627円枝肉金額 1,027,157円

優秀賞㈱茨畜連PF鉾田牧場

耕富士×安福久×忠富士　去勢

枝肉重量 529Kg　A5　BMS10　ロース 76　ばら 8.8 BCS4　オレイン酸49.5％

枝肉単価 2,590円枝肉金額 1,370,110円

優秀賞㈱茨畜連PF鉾田牧場

幸紀雄×安福久×平茂勝　去勢

枝肉重量 553Kg　A5　BMS11　ロース 92　ばら 8.6　BCS4　オレイン酸48.3％

枝肉単価 2,858円枝肉金額 1,580,474円

今回　㈱茨畜連PF茨城町牧場で出荷した自家産の牛は

県の検定牛だった義常治（よしつねはる）号です。

義平福×百合茂×北国７の８×寿高

名人会グループの佐藤宏弥さんのお家で育った種雄牛です。

売り文句が「とにかくでかい！」です。

推定育種価はAAABAAです。

今回もう１頭自家産の義常治を出荷したのですが

そちらは義常治×安秀１６５×松福美　自家産　去勢　（27.3ヶ月齢）

枝肉重量548Kg　A5　BMS9　ロース82　ばら9.2　BCS5　オレイン酸55.9％

かぶりシコリでした。

増体もして、枝肉成績もよいのであれば

自称：畜連繁殖強化チーム　としては

どんどん古平牧場で付けるしかないですね

第32回茨城県肉用牛枝肉共励会

2021年04月05日 14:08

令和3年度が始まりましたね

新しい環境になる方もならない方も

元気に過ごしていきましょうね

さて、4月1日に茨城県中央食肉公社にて

第32回茨城県肉用牛枝肉共励会が開催され

和牛108頭が出品されました。

5等級は75％の81頭　4等級は22.2％の24頭　常陸牛率97.2％と

素晴らしい出品牛達でした。

名誉賞　鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

幸紀雄×安福久　去勢　枝肉重量567.5Kg

A5　BMS12　ロース87　ばら9.4

枝肉単価3,300円　販売金額1,872,750円

最優秀賞　石岡市　島田清さま

幸紀雄×安福久　去勢　543.0Kg

A5　BMS12　ロース82　ばら10.3

枝肉単価3,033円　販売金額1,646,919円

優秀賞１席　鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

百合白清２×安福久　去勢　枝肉重量534.0Kg

A5　BMS12　ロース79　ばら9.4

枝肉単価3,128円　販売金額1,670,352円

優秀賞２席　茨城町　藤枝孝浩さま

北国関７×百合茂　雌　枝肉重量572.5Kg

A5　BMS12　ロース82　ばら9.1

枝肉単価2,950円　販売金額1,688,875円

優良賞　茨城町　橋本畜産㈱さま

北国関７×安福久　去勢　枝肉重量630.5Kg

A5　BMS12　ロース75　ばら9.1

枝肉単価3,009円　販売金額1,897,174円

優良賞　水戸市　吉成邦雄さま

弁慶３×美国桜　去勢　枝肉重量599.0Kg

A5　BMS12　ロース92　ばら10.5

枝肉単価3,028円　販売金額1,813,772円

優良賞　茨城町　市村あつ子さま

百合白清２×安福久　去勢　枝肉重量558.0Kg

A5　BMS12　ロース102　ばら8.4

枝肉単価2,855円　販売金額1,593,090円　

優良賞　筑西市　栗原幹夫さま

洋糸波×美国桜　去勢　枝肉重量649.5Kg

A5　BMS12　ロース117　ばら9.4

枝肉単価2,819円　販売金額1,830,940円

優良賞　つくば市　宮本守正さま

幸紀雄×安福久　去勢　枝肉重量543.0Kg

A5　BMS12　ロース100　ばら7.3

枝肉単価2,952円　販売金額1,602,936円

第48回常陸牛共励会

2021年03月03日 16:14

3/3㈬　第48回常陸牛共励会の上場日でした。

雌11頭　去勢70頭　合計81頭での開催となりました。

名誉賞　つくば市　酒井克己さま

美国桜 × 安福久 × 忠富士去勢　生体重量 826Kg

枝肉重量 567Kg A5 BMS12 ロース 90 ばら 8.4 BCS 4

枝肉単価 3,833円枝肉金額 2,173,311円

最優秀賞　北茨城市　㈱華川牧場さま

美国桜 × 安福久 × 勝忠平去勢　生体重量 914Kg

枝肉重量 636Kg A5 BMS12 ロース 122 ばら 10.1 BCS 4

枝肉単価 3,604円枝肉金額 2,292,144円

優秀賞１席　筑西市　栗原幹夫さま

幸紀雄 × 安福久 × 茂洋　去勢　生体重量 905Kg

枝肉重量 633Kg A5 BMS12 ロース 106 ばら 10.7 BCS 4

枝肉単価 2,908円枝肉金額 1,840,764円

優秀賞２席　鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

勝早桜５ × 安福久 × 忠富士去勢　生体重量 925Kg

枝肉重量 617Kg A5 BMS12 ロース 103 ばら 9.1 BCS 4

枝肉単価 2,944円枝肉金額 1,816,448円

優秀賞３席　筑西市　澁澤畜産㈱さま

幸紀雄 × 安福久 × 勝忠平去勢　生体重量 835Kg

枝肉重量 565Kg A5 BMS12 ロース 92 ばら 9.6 BCS 4

枝肉単価 3,000円枝肉金額 1,695,000円

優良賞　茨城町　㈱茨畜連PF茨城町牧場

美国桜 × 北国関７ × 勝忠平雌　生体重量 847Kg

枝肉重量 564Kg A5 BMS12 ロース 110 ばら 10.3 BCS 3

枝肉単価 2,945円枝肉金額 1,660,980円

優良賞　土浦市　㈱飯村畜産さま

美国桜 × 百合茂 × 安福久雌　生体重量 718Kg

枝肉重量 489Kg A5 BMS12 ロース 93 ばら 7.8 BCS 4

枝肉単価 2,869円枝肉金額 1,402,941円

優良賞　八千代町　古沢畜産さま

百合白清２ × 安福久 × 百合茂去勢　生体重量 883Kg

枝肉重量 578Kg A5 BMS12 ロース 97 ばら 9.4 BCS 3

枝肉単価 2,920円枝肉金額 1,687,760円

優良賞　茨城町　橋本畜産さま

美津照重 × 安福久 × 百合茂去勢　生体重量 840Kg

枝肉重量 559Kg A5 BMS12 ロース 98 ばら 8.9 BCS 4

枝肉単価 3,141円枝肉金額 1,755,819円

優良賞　筑西市　澁澤畜産㈱さま

幸紀雄 × 安福久 × 勝忠平去勢　生体重量 800Kg

枝肉重量 551Kg A5 BMS12 ロース 118 ばら 9.7 BCS 4

枝肉単価 2,969円枝肉金額 1,635,919円

優良賞　常総市　佐藤宏弥さま

美国桜 × 安福久 × 百合茂去勢　生体重量 780Kg

枝肉重量 549Kg A5 BMS12 ロース 104 ばら 9.2 BCS 4

枝肉単価 3,012円枝肉金額 1,653,588円

優良賞　下妻市　鈴木政良さま

幸紀雄 × 美国桜 × 安福久去勢　生体重量 855Kg

枝肉重量 590Kg A5 BMS12 ロース 90 ばら 10.3 BCS 4

枝肉単価 3,001円枝肉金額 1,770,590円

雌の平均が

枝肉重量492Kg　枝肉単価2,747円　枝肉金額1,351,652円

去勢の平均が

枝肉重量563Kg　枝肉単価2,629円　枝肉金額1,480,500円でした。

第48回常陸牛共励会(搬入)

2021年03月03日 16:13

3/1㈪　第48回常陸牛共励会の搬入日でした。

美野里の家畜市場に出品牛が集まりました。

今回は新型コロナウイルス感染対策の為

生産者の方による生体審査は行いませんでしたが

皆さん思い思いに出品牛を見ていました。

第112回茨城県畜連常陸牛研究会

2020年11月09日 12:00

共励会・研究会

11月6日に東京食肉市場にて

第112回茨城県畜連常陸牛研究会を開催しました。

最優秀賞常総市　大場　和也さま

茂光洋 × 安福久 × 第１花国

自家産　去勢枝肉重量 573Kg

A5 BMS12 ロース 109 ばら 9.8 BCS 3

枝肉単価 3,047円枝肉金額 1,745,931円

優秀賞筑西市　澁澤畜産㈱さま

美国桜 × 幸紀雄 × 安福久

去勢枝肉重量 507Kg

A5 BMS12 ロース 86 ばら 10.0 BCS 3

枝肉単価 2,762円枝肉金額 1,400,334円

優秀賞鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

第１花藤 × 安福久 × 百合茂

去勢枝肉重量 549Kg

A5 BMS12 ロース 104 ばら 8.9 BCS 3

枝肉単価 2,852円枝肉金額 1,565,748円

優秀賞鉾田市　㈱茨畜連PF鉾田牧場

花国安福 × 安福久 × 平茂勝

去勢枝肉重量 595Kg

A5 BMS11 ロース 103 ばら 9.6 BCS 4

枝肉単価 2,851円枝肉金額 1,696,345円

優秀賞古河市　宇都木　孝浩さま

第１花国 × 安福久 × 平茂勝

去勢枝肉重量 595Kg

A5 BMS11 ロース 91 ばら 10.3 BCS 4

枝肉単価 2,890円枝肉金額 1,719,550円カばら

推奨牛【脂質・体型】筑西市　㈱稲見畜産さま

第１花藤 × 勝早桜５ × 安福久

去勢枝肉重量 552Kg

A4 BMS7 ロース 70 ばら 9.3 BCS 4

枝肉単価 2,400円枝肉金額 1,324,800円

推奨牛【脂質・照り】境町　㈱シバサキさま

勝早桜５ × 茂洋 × 安茂勝

雌枝肉重量 460Kg

A5 BMS9 ロース 69 ばら 7.8 BCS 4

枝肉単価 2,623円枝肉金額 1,206,580円

雌5頭の平均枝肉重量 443.4Kg

BMS7.8 ロース 67.2 ばら 7.8 BCS 4.0

枝肉単価 2,436円枝肉金額 1,079,990円

去勢25頭の平均枝肉重量 548.96Kg

BMS9.5 ロース 81.8 ばら 9.0 BCS 3.7

枝肉単価 2,553円枝肉金額 1,401,583円

枝肉相場も暮れに向けてなのか？

補助金などの影響なのか？

良くなってきていますね