皆様、こんにちは!
いぶすき秀水園でございます(*・ω・)ノ

ついに
今年の冬季限定会席の献立が決まりました♪♪

今年の献立は、

◆旬 菜◆ 5種盛り 白だつ胡麻浸し 白和え(柿 栗 小松菜)

            秋茄子の南蛮漬け 美味豆腐 鯖寿司

◆造 り◆ 氷室盛り(白身 鮪 勘八)
◆お 椀◆ 清まし汁仕立て
◆温 物◆ 百合根茶巾中華風
◆焼 物◆ 柿釜ふろふき焼き
◆合 肴◆ 海老芋 海老あん掛け
◆替 鉢◆ 美味出汁鍋
◆食 事◆ 鶏の炊込み御飯
◆留 椀◆ 赤出汁
◆香の物◆ 盛り合せ
◆果 物◆ メロン リンゴ

と、なりました

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今回の献立で、一番私がおススメしたいのが、
「柿釜ふろふき焼き」です !

当館の冬季限定の名物料理で、
果物の柿を器にして、その中に海の柿を和風グラタン風に和え、焼き上げた一品で、
和風ソースと柿の甘さが絶妙なハーモニーを醸し出します。

実は、私、牡蠣が苦手なんですが・・・
この柿釜ふろふき焼きの牡蠣なら平気で食べられちゃうんですよ(*^^)v

是非とも一度ご賞味して頂きたい一品です♪


もちろん牡蠣がお苦手な方も心配ありません!

 他のお料理に変更させて頂きますので、ご予約の際にその旨お知らせください。
(どのようなものに変更になるかは調理場のお任せとなります)



 こちらの冬季限定会席は、御宿泊ではもちろん日帰りでもお召し上がりいただけます。

ランチは、11:30~14:00まで ( 土曜日・日曜日・祝日限定 )
夜の会食は、 18:00~21:00まで   

御料金は、お一人様6,480円(消費税込)でございます☆


 完全事前予約制となっており、席には限りがございますので、
お日にちがお決まりになりましたら、早めのご予約をお願い致します

忘年会や新年会にもおすすめです

【電話番号】0993-23-4141


皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお尋ねくださいませ