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過日分。2016年創業で「かづ屋」「はやしまる」出身。
何気に食べ逃していて来られていなかった。

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ワンタンメン(¥950)注文。ランチは半ライス無料。

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具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ノリ、ネギ、ゆず皮。
麺は細めストレート。

動物系に魚介を合わせたスープで、少し濁りがあって芳醇な味わい。美味しい!
ワンタンは肉がパンパンでぎっしり。麺のもっちり感、メンマのコリコリ感がいいコントラスト。

旨いなぁ〜
流行に左右されない一杯。貫禄あり!