伊賀有機農産供給センター

伊賀市で無農薬無化学肥料・露地栽培の野菜やお米、卵をお届けしています。

伊賀有機農産供給センター イメージ画像

2014年02月

前に私の個人的な研修日記を長々と書いてしまい、 お付き合いくださった方々、どうもありがとうございました。 天地農場でのたった1年の研修が、私の人生を大きく変えました。 ひとの転機はどこに転がっているかわかりませんね。 15年前の天地の解散に際して、実

少し前にパック野菜のニュースに載せた記事です。 私が農業を始めるきっかけになった農業研修の記録から 伊賀有機農産との関わりの多い部分を抜き出した、よりぬき研修日記「私は忘れない」を もう一度、(少し加筆して)読んでいただきたいと思います。 少し長いですが

2月8日(土)。みそづくり2日目「みそ仕込み」を行いました。 ▼今日は昨夜から降り続いた雪が一面を覆っていて どんよりとした曇り空。寒~い一日でした・・・ そんな天気でしたが、みそづくり会場は寒さを忘れるほど(?)ホットな感じでした。 子ども
『みそづくり2日目(みそ仕込み)』の画像

2月1日(土)。みそづくりの1日目「こうじづくり」を行いました。 今日は朝霜がおり、暖かい一日になりました そんな中、約40名の方々にお越しいただき、こうじづくりがスタートしました。 ▼エプロン・三角巾をして、準備OK お米が蒸し上がるまで、こ
『みそづくり1日目(こうじづくり)』の画像

↑このページのトップヘ