鹿部散歩

多治見、厚木、姫木平、鹿部と仕事と田舎暮らしのためにクラゲのように浮遊するおじさんの日記

忘年会終了!

20171117YearEndParty
忘年会が終わった!テニスのうまい人に各自のテニスクリニックをお願いして了解してもらっていた。でも今週大阪に試合に行っていたんでどうなるかなと思っていたら大阪からビデオを見るからyou tubeにアップしてくれと!今日のテニスクリニックでは一人一人にメモを作って来てくれて親切丁寧に指導をしてくれた。受ける皆さんも思った以上に真剣に聞いてくれた。酒が入って面白おかしくやるつもりだったのは俺だけのようだ!皆さんのテニス上達の助けになれば!!~今年一年大きな怪我もなく皆さんテニスができた!良かった。
20171117pantry
忘年会から帰るとアマゾンのパントリーが届けられた。函館で買い出しに行くとフルグラとか結構大きい!だったらとアマゾンのパントリーを使ってみた。日用品、食料をまとめて一箱で届けてくれる!値段的にはマックスバリューと同じ程度!手数料は290円だが、指定の物を買うと無料になったりする。鯖缶を10個買ったけど自分では運ぶと重くて大変だけど玄関まで届けてくれる!毎回買うものは便利だ!今回は家まで届けてもらったけど、いつも配送センター止まりにしてもらってテニスのついでに取りに行く。amazonパントリーこれはなかなか便利だ~

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蕎麦会、買い出し

20171109zaru
お昼に蕎麦会!今日は一皿目はザルそば、昔は蕎麦の良さがわからなかったけど年を取るとラーメンよりも蕎麦の方が美味しい。年取った証拠かな!でも美味しい。
20171109bukkake
2杯目はぶっかけ蕎麦!山芋とノリが載って美味しい。蕎麦会のあとは森まで買い出し!忘年会の差し入れのお酒を買いにホクレンスーパーまで!日本酒(上善如水)を買って、生シマエビが売っていたんで買ってしまった!ボタンエビと違ってまたコクのある味だ!干し氷下魚(ほしこまい)も売っていたんで買ってしまった。ハサミでちょん切ってそのまま食べるとこちらも美味しい。寒くなると美味しいものが増えて大変だ!うまく体重と相談しながら食べないと!
20171109SwanBridge
砂原の展望台に寄ると室蘭の白鳥大橋もよく見えている、気温が低いんで空気が澄んでいる。明日は今日よりも気温が下がって最低気温が1℃だ。

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イカのゴロ焼き

20171105dekima
午前中は体育館でテニス!4人で2時間半ミッチリ練習できた。午後から家の温泉管理費を払いにクラブハウスに行った、ついでに出来澗港に寄ってみた。チカ釣りの人はいなかったけど大きいチカはいそうになかった。展望の先端で置き竿で何か釣っている人が!あそこは夜釣りでもソイのポイントになっているらしい。
20171105koma
北海道駒ヶ岳も大分雪化粧が進んでいる。もう11月に入ったのにここ鹿部は初雪らしきものはまだ降っていない。駒ヶ岳に太陽からの1本の光が!今日は昼間も寒かったんで薪ストーブを焚いてしまった。今は雑木を燃やすんでパッと燃えて火持ちは良くないけど部屋の温度を3,4℃上げるのに調整しやすい。薪ストーブのゆるい暖かさは気持ちいい。空気も悪くならないし!ちょっとでも寒いと薪ストーブの出番!だって寒くならないために頑張って薪作ったんだもん!
20171105squid1
この前買ったイカの最後をゴロ焼きにしてみた!作り方は!イカ1杯と長ネギ1本、イカは胴も足も細かく切って内臓のワタを絞りだして本体と混ぜる!長ネギは薄切りにしてイカと混ぜる!それを魚焼き器にアルミホイールを敷いたところに乗せて、中火で焼く、途中何回か混ぜる、最後に醤油をかけて再度焼く!表面がちょっと焦げるくらいが美味しい!
20171105squid2
ワタと長ネギが美味しい!お勧め。カロリーも低いだろうし!テニスの忘年会の幹事をやることになった!カラオケだけで出し物は考えないでもいいと言われたけど、コート以外でなかなか合うことないのでいつもテニスの相手をしてもらっているうまい人たちにテニスクリニックをお願いしてみた。各自のフォームをビデオに撮ってアドバイスをもらうと言う計画!まあ酒も飲んで楽しくできればいいかな!最近夜はビデオ編集で忙しい(笑)

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イカ料理

20171103squid
朝風呂から出てブラブラしているとピンポーンと!イカ売りの人だ!いつもは8時頃に来るのに今日は7時半に来た、ちょっと予想してなかったんで慌てた!イカは5匹で500円とリーズナブルな値段になっていた。おまけにスケソウをつけてくれた。イカ2杯はイカ刺し、2杯は開いて一夜干し、残りは大根とでも煮るか。夕飯はスケソウの鍋にしようかと思ったけど残ったイカにゲソを混ぜて魚焼き器で焼いてゲソ焼きを作って食べた。しばらく食生活は裕福だ~!と思って体重計に乗ったら、大変!またダイエットしないと!寒くなって魚が美味しい季節になったのに~

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お茶の蒸らし時間

20171101RedLeaves
もう紅葉も終盤!朝から雨、気温は10℃くらいで寒くはないんだけど。仕事の合間にお茶とか紅茶を飲むのだが、淹れてしばらく蒸らすために放置しないといけない、これが問題。ひと段落してお茶でも飲もうかと思うと、カップで茶漉しにお茶葉まで入ってすでにお湯は冷めている状態で置いてある、そうだお茶を飲もうとして淹れたんだ!すっかり忘れて仕事始めていた。蒸らすタイプのお茶はダメだ~、でも殆どのお茶は蒸らしが必要。端末の画面にタイマーでも表示させるかな~

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燻製器

20171030smoker
今日は昭和公園でテニスの練習会がある!それまでは港に行かないで仕事、えらい!午後から昭和公園でテニス、今日は風が強かった。でも皆さん風を逆に利用する戦法を使いだした、さすが!外の試合では風も吹くこともあるだろうし太陽が眩しい条件もあるだろうし、いかなる自然環境にも対応できないと!燻製器を買ってしまった。段ボールでもできるのだが、段ボールに火がつきそうで怖かったんで買ってしまった。チカを燻製にして食べてみたいのだが、最近チカは釣れず!残念!

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一日仕事!

20171020saba
いつものイカ売りの軽トラがやってきた!サバはキロ600円!今日はサバにしてみた。1kgでは多いんで500gでお願いしたらちょうど1匹で500g。丸々太ったサバだ。出来澗港で小さなサバがかかってもマブチモーターのように元気に動くのにこんな大きいのが釣れたら大変だろうなあ!さてどうやって食べよう!サバカレー、味噌煮、塩焼き、なんにしても美味しそうだ。 今日は早朝からずーと仕事!午前中ネット会議して午後も仕事!雨が降っているんで釣りには行けず、だったら仕事してしまえと。端末と睨めっこ!最近3,4時に起きて仕事すると集中できるんで21時には眠くなってしまう。暗いうちから仕事して時々窓の外を眺めると薄らいでくるのもいい感じだ!薪ストーブも焚いて!

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ひろめ荘のイクラ丼

20171015ikuraDon
早朝から仕事!9時から体育館テニス!終わって出来澗港、本別港に行ってチカは小さいのばかりなのを確認して!ひろめ荘に温泉&イクラ丼を食べに行くことにした。海沿いの道を走らせてひろめ荘の案内板が出ている角を曲がってひろめ荘へ!温泉に入って体を清めて食堂へ!もしかしたら今年はサケの不漁でイクラ丼がないかも知れないという不安はあったけど!ちゃんとイクラ丼がありました。去年よりもイクラの量は控え目だけど、美味しい!
20171015leaves
紅葉もボチボチいい感じに始まっている。
20171015fishing
海沿いの道に出てすぐの港(大船漁港?)の端っこで人が集まって釣りをしている。餌を引っかけるピンク色のバケツかな?だとしたらチカ釣りか?あそこがチカ釣りのポイントになっているんだろう!Yさんが昨日砂原港の穴釣りでソイがたくさん釣れたと!そろそろチカの在庫も増えたんで穴釣りもしてみるか~

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函館の日

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函館でテニススクール!クロスコートでボレーストローク、逆のクロスコートでもボレーストロークの練習、ある人の打ったボールが横のボレーヤーの目の上に当たるアクシデント!大事には至らなかったけど予想していない場所からボールが飛んで来たら対処しようがない、気をつけようにも気をつけられない。目に当たらないで良かった。写真はちょうど1年前に食べたひろめ荘のイクラ丼、また食べに行こうかな。

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ソイの干物

20170908dryFish
ソイの干物は予想外に美味しかった!2枚おろしにしたけど次はちゃんと背開きにして内臓取ってやってみよう!開いちゃえば後は10%くらいの塩水に1時間漬けて干すだけ、意外と簡単。太陽フレアの影響で通信障害が起きるかもと!午前中のネット会議でネットが切れることが5回ほど起きた、つなぎ直して会議は続行したけど、いつもはこんなこと起きないのに。これもフレアのせい?多分違うだろう(笑)北海道でもオーロラを見ることが来出るかも。

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