農場の仕事
最近豚の事が少なかったので、久しぶりに
豚の事を…
以前洗浄・消毒をブログにも書いたけど、
洗浄・消毒以外にワクチンでの予防も!
定期的な豚の採血で農場での豚の状態
を調べて、獣医の先生の指導でワクチン
接種を行ってます。
農場で使用しているワクチンは冷蔵庫で保管して、
在庫本数・接種時使用本数の管理をしています。
農場でのワクチン接種は俺と親父だけが行っていて、
従業員は行ってません。
針も混入等が無い様にビーズを付けたり、曲がった
針は直ぐ交換をしています。
使用済み針は洗浄・煮沸消毒・乾燥させて使用し、
廃棄針は金属缶に入れて、定期的に有る回収に
出してます。
薬品の瓶も針と同様に定期的に回収に出してます。
母豚では1頭ずつ注射器・針を交換して、病気対策で
再度使用してません。
人工授精で使用する精液ですが、定期で採取した農場
から送られて来ます。農場で保管する時は、温度管理
されている場所で一定温度で保存します。
美味しく・安心・安全な豚を
従業員が俺の事を、うるさい・怒ってばかりと話して
ると言われました。
確かにうるさく言ったり、間違った時怒ったりしている…
自分でも反省しなければと思っています。
俺も従業員に対して言いたい事が有る…
甘い考えで仕事をするな!と言いたい。何度も何度も
言ったり・指示した事が守ったり・行動出来ないのか。
後ろ姿を見ていても、やる気が無く仕事しているのは
見れば分かる… 説明しても全然理解していない…
この頃従業員に指示・教えたり・怒ったりと精神的に
疲れます
俺の考え方が間違っているのかと思ったり、自分で従業員
に任せていた仕事をしたのが良いのかと考えてしまいます。
細かく自分が思っている様な仕事をさせるのは、従業員に
求めるのが間違っているのか…
人の使い方は難しいと思うし、自分の未熟を考えさせられる
毎日です。
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トモ