南アルプスの麓、民宿ふるさとのブログ

南アルプスの麓、大井川上流の静岡市葵区井川の民宿ふるさとの情報や井川の地域情報、田舎での生活(自家農園や釣り、登山、猟師)などを書いていきます。

鹿肉ジャーキー

昨年末獲った鹿を使ってジャーキーを作りました。

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味は上出来!

カモシカ調査

     

今年度井川地区のカモシカ調査員をしています。


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例年より初動が遅くなかなか調査に行けませんでしたが今日は行ってきました。雪が降る前に何回かはいかないと思っていましたが途中道路が氷に覆われそこから徒歩。

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落ち角を見つけ鹿を発見。一応背負ってはいきましたがあまりにも車まで遠く写真を撮るのみで鹿を獲ることは断念!

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県境まで歩いて調査してきました。

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天然まいたけ

マイタケシーズン到来!
今シーズン初めて行ってきました。
2か所でマイタケを発見。
1か所目は状態のいいものとあと1週間は置きたい状態のもの。

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もう一か所は若干、過ぎ気味が2個。採ると昆虫が何匹か・・・。

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この場合虫が入っていることが多く持って帰るのは考えてしまうのだけれど今回は最初だったので2個とも持って帰りました。
最後に天然しいたけを20個ほど。
最初にしては上出来の一日でした。
採ったまいたけは店の料理に出します。

プロフィール

田舎の民宿の猟師

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