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脂質

昨日、『糖質』をちょい、やったので今日は『脂質』

脂質の主な構成成分は『脂肪酸』でございます

・単純脂質(中性脂肪・ろう)

・複合脂質(リン脂質・糖脂質)

・誘導脂質(コレステロール)

これらに分類されていますが、一般的に「脂肪」と呼ばれている単純脂質で構成しています

脂質は不足しますと

エネルギー不足・脳出血の危険・必須脂肪酸の欠乏

で、過剰摂取してしまいますと

肥満、糖尿病などの生活習慣病の危険

なんにせよバランス良く摂取ね



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