記事元:誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ 3
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713 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/06(日)23:49:56 ID:X4t
誰か、長ネギが寧ろメインで食べれるような
今の時期ぴったりのレシピを教えてくれ・・・・
長ネギが食べたくて仕方が無い!

長ネギと桜えびのかき揚げ
長ネギたっぷりのスクランブルエッグ
チヂミ

これはやった。まだまだ長ネギが食いたい


714 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/07(月)00:27:21 ID:pAt
>>713
長ネギみじん切りにごま油と塩と黒胡椒でネギ塩だれ
ごはんや豆腐に乗せるだけでウマー
お好みでにんにくやレモン汁足してもおk


715 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/07(月)00:28:53 ID:wqI
>>713
焼き浸しとか?
ククパドで検索したらわんさか出てきたからいってやー


716 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/07(月)00:57:11 ID:cNA
>>714
いいねそれ。でも、長ネギが主張してるのがいいんだ・・
長ネギを感じたいんだが全くレシピが思い付かなくてね。
一応検索もしたんだが、どれも長ネギは縁の下の力持ち的な立場だ・・・
でも長ネギの切り方を工夫すれば、
寧ろメインでいけそうだな!
やってみるよ、ありがとうね

>>715
クックパッドはサイトが見づらくてな・・・・
あー焼きびたしがあったか!今日の夜やる!


717 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/07(月)01:49:51 ID:wqI
>>716
見づらいか…
焼きびたし、汁を醤油系じゃなくてコンソメにしても美味しいよ

あと、お店でだけどシャラネギ?をしゃぶしゃぶして
胡麻油ポン酢で食べるの美味しかった。
すき焼き作ってネギどどーーんども美味しいよね


719 名無しさん@おーぷん sage 2015/12/07(月)08:03:17 ID:gsn
>>713
コンソメ煮美味しいよ
中指くらいの長さに切って
コンソメスープで煮込むだけ
仕上げに胡椒振ってね

あと、鶏肉と長ネギの照り焼き
要は焼き鳥のねぎまに串打たずにフライパンで炒める
肉は手羽中でやると美味しい



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コメント一覧

    • 1. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 16:11
    • 長ネギは適当な長さに切ってフライにすると美味い
      中がとろっとして外シャキシャキに仕上がる
    • 2. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 16:46
    • ローピン
    • 3. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 16:53
    • 鴨ねぎ。鴨の油でねぎを焼く。ねぎのための鴨。主役はねぎ。
    • 4. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 17:37
    • 長ネギはそのままを黒くなるまで焼いて黒い部分を剥いで捨て、
      中をゆずポン酢で食べる(゚д゚)ウマー
    • 5. 名無しの提督さん
    • 2015年12月08日 18:16
    • 息も汗もネギ臭くなるんよ
    • 6. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 19:29
    • ピクルスおいしいよ
      さっと焼き目をつけて、アツアツのままピクルス液に漬けるだけ
      あとは魯山人風すき焼き!長ネギと肉だけというすげえ奴
    • 7. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 19:45
    • 下仁田ねぎ鍋に入れたらほんとトロットロで悶えたわ
    • 8. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 20:14
    • 鳥なんこつ少々炒めて適当に切った青ねぎ大量軽く炒め合わせて
      塩コショウとってもおいしいよ
    • 9. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月08日 21:51
    • 長ネギのななめ薄切りとあぶらあげを炒めて塩胡椒するだけでおいしいお。
    • 10. 名無し板拾い読み
    • 2015年12月13日 04:02
    • ネギメインと言ったらネギぬた