記事元:何を書いても構いませんので@生活板59
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1521658289/290

290 :名無しさん@おーぷん :2018/03/28(水)19:37:35 ID:BPs
お弁当にミートボールを一から作ってみた。

途中まではハンバーグと同じ、

玉ねぎ炒め→冷ます→ひき肉と玉ねぎとつなぎを混ぜる

なんだけど、そこから

一口大にちぎって丸める→片栗粉をまぶす→揚げる
→別で作ったタレとフライパンで混ぜる

…って、お弁当のおかずの一品だけに何工程必要なんだ!

一緒に食べた彼氏は

「え?ミートボールって肉丸めて焼いてタレかけるだけじゃないの」

って言ってたけど、確かに簡単そうに見えるビジュアルなのに結構面倒だった。

石○のミートボールは凄いんだな…。



294 :名無しさん@おーぷん :2018/03/28(水)20:33:02 ID:lcB
>>290
うちの親より工程が多いな

ミンチに生の刻み玉ねぎ入れて、パン粉や塩コショウ入れて手でこねたら
スプーンですくって、油に投入

表面が良い色になっらたトレイに並べて電子レンジでチン
その間に掛けるソースを作って、調理器具の洗い物も済ませる

母子家庭で忙しかったから
ミートボールは、手を抜く時の食べ物の一つだったな



295 :名無しさん@おーぷん :2018/03/28(水)21:00:12 ID:BPs
>>294
初めて作ったから一応書いてあるレシピ通りにしてみたんだ
慣れてくると省略できる工程もあるのかも 親御さんの作るの簡単そうだな

うちなんてミートボールは買ってくるものだから
手づくりしてくれる家庭もあるのが羨ましい。



305 :名無しさん@おーぷん :2018/03/29(木)01:10:12 ID:Nrk
>>295
行程が多いからこそ買っちゃうのよ~



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