記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議 2360【みんな来い】
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388 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:31:16.76
ネギが使いきれない…
卵焼き、チャーハンとかサブでは使いまくるけど
メインで使わないから減らないわ



394 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:32:04.60
>>388
長ネギ?



402 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:33:21.21
>>388
野菜炒めにしちゃったら?
すき焼きの切り方にしてもやしとかキャベツと一緒に炒めちゃうのよ
うちなら3本はあっという間よ


404 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:33:34.09
>>388
塩振って焼くだけでも美味しいわよ



406 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:33:43.31
>>388
お好み焼き(ねぎ焼き)にするとあっという間よ



408 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:34:22.89
>>388
ネギ大量消費と言ったらチャンバラしかないわね…



409 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:34:24.16
>>388
味噌汁とかうどんに投入



410 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:34:28.23
>>388
みじん切りして冷凍



411 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:34:50.69
>>388
焼き葱のお浸し美味しいわよ

https://i.imgur.com/4CpL6JK.jpg



413 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:35:24.00
>>388
コンソメスープに入れても美味しかったわよ



417 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:36:21.64
>>388
豚バラで巻いて塩コショウ
焼いて焦げ目ついたらお酒ふって蓋して蒸し焼き
とろとろフォウッ



431 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:39:30.05
>>388
ねぎ焼きなら大量消費出来るわ

https://i.imgur.com/CIQPrwb.jpg



446 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:43:03.91
>>388
鳥と焼いてねぎま風
薄切りして冷凍すれば味噌汁にいつでも使えるわ
ちょっと早いけどネギメインのお鍋もいいわね



452 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:44:25.51
>>388
ネギをみじん切りにして、ごま油と塩
辛いのが好きなら七味唐辛子を少々
とっても美味しいつけダレになるのよ!
しゃぶしゃぶ豚とさっと湯がいたレタスを付けて食べるといくらでもいけちゃうの
ぜひ試してみて



440 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:41:25.35
ネギって甘いのよね
スーパーのはもう甘味も辛味も薄くて美味しくないわよね



454 可愛い奥様 2018/09/03(月) 22:44:32.28
>>440
鮮度じゃないかしら
知り合いがネギ農家さんで、採りたてのおネギを分けてもらったけれど
とっても味が濃かったわ
スーパーに並ぶまでには3日ぐらいかかってしまうらしいわ



458 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:45:37.65
>>440
スーパーのは抜け殻だわね
リースレタスでもゴーヤーでもきゅうりでもみんな抜け殻食べてるみたいだわ



445 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:43:01.63
ネギ飯好きだわ
みぞれ煮に乗せたりも好き
麻婆豆腐には大量に使う



447 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:43:30.01
長ネギの青い所と生姜いれて鶏のスープ作ったらやっぱり美味しかったわ
でも青い所って土が入っていたりするから普段はついつい捨てちゃうわ



475 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:49:46.05
>>447
青いところはスープ作りとかに欠かせないから冷凍してあるわ



449 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:43:52.71
私もネギ好きだわ
何にのせてもだいたい美味しい



455 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:44:37.01
ネギはラーメンに山盛りにするよろし



464 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:47:05.01
>>455
ネギが全然入らないラーメンてあり得ないよね。ネギの代わりに
もやしタップリとかあり得ないわ



495 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:55:53.59
>>464
くたくたに煮たモヤシのラーメンは好きよ
でもお店のモヤシラーメンはシャキシャキなのよね



501 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:57:16.60
>>495
わかるわ
家で作ったクタクタ白菜もやし豚のインスタントラーメンが至福よ



518 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:59:47.33
>>501
食べたくなってきたわ
明日はインスタントラーメンにするわ



506 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:57:50.60
>>495
麺がいつまでも出てこない野菜マシマシのラーメンはそれほど好きじゃないわ
食べつかれるのよね



457 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:45:12.78
みなさんネギの使い道レス有難う
農業学校の新鮮で美味しい物なのでレシピ参考にして旦那とネギまみれになります!



463 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:46:50.23
>>457
豚バラ焼いてみじん切りのネギとレモン汁と塩を混ぜたものをかけても美味しいわよ



471 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:48:53.47
>>457
ぶつ切りの長ネギをベーコンと一緒にオリーブオイルで焼いて甘酢に浸けると最高よ



490 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:55:10.67
>>457
そんなに良いネギならホイル焼きにして出汁醤油かカツオ節に醤油で思ってる以上に
量食べられちゃうわよ



465 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:47:48.52
ネギで思い出したけど中国のどこかの地域ではネギを生で大量に食べてて
その地域だけはSARS感染者が一人も出なかったとか何とか
透明のゼリーみたいなのが良いらしいわ



470 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:48:52.34
>>465
へええ
私ネギのそれが苦手なんだけど、今年は頑張ってみるわね



472 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:49:09.59
>>465
あれ嫌いだわ
ネギは好きだけど



496 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:56:09.11
ネギを斜めの薄い輪切りにして細かく刻んだ紅ショウガと豚の
ひき肉と千切りキャベツでお好み焼きを作っても美味しいわ
ネギ大好きよ



516 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 22:59:43.82
>>496
お好み焼きに挽き肉美味しそうね
やってみたいわ



543 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 23:03:13.67
>>516
美味しいよ
紅ショウガとネギが効いてさっぱりなの
かけるのはソースより醤油が合うわ

豚ひき肉は赤身より餃子用みたいなちょっと脂が多めの物の方が
コクが出て美味しいわよ
試してみてね



601 可愛い奥様 sage 2018/09/03(月) 23:10:13.22
>>543
醤油つける発想無かったわ!いいわね
丁寧にありがとうなのよ


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