記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議3359【みんな来い】
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610 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:40:49.29
唐揚げが上手に作れないのよ
下味も衣も微妙になるの

コレ!っていうレシピお持ちの方がいたら教えてもらえないかしら



616 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:41:25.48
>>610
素直に唐揚げ粉買ってくるわ


619 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:41:57.94
>>610
のーまるよ

酒 醤油 にんにくすりおろし



621 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:42:03.45
>>610
焼肉のたれに漬けて片栗粉まぶせばなんとかなる
最近は買っちゃうけど



627 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:42:52.60
>>610
てんぷら粉をちょっと混ぜるとカリっとする気がするわ



628 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:42:58.76
>>610
キムチの素を少しだけ漬け汁に入れる
あと、細か過ぎない米粉を衣にすると、弁当に入れてもカリカリよ



635 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:43:25.23
>>610
下味にステーキの素
衣の小麦粉にベーキングパウダー
フライドチキン風味だけど好評だわ



637 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:43:30.16
>>610
キッコーマンのかクックパッドの一番最初に出てくるので十分うまく作れたわ
味薄かったりカリっとしなかったら塩だれかけて油淋鶏もどきにしてる



652 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:45:39.28
>>610
お醤油、酒、にんにく、しようが(チューブでおけ)中華だし少し
このたれに鶏肉を漬けて、粉つけて揚げるだけでけっこういけるわよ



669 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:48:06.76
>>610
すりおろしの玉ねぎかりんごとしょうがとにんにくと
醤油と酒合わせたのに暫く鶏もも漬けといて片栗粉つけて180度の油にドボン



670 可愛い奥様 2019/02/01(金) 12:48:17.70
>>610
下手にあれこれするより、唐揚げ粉が美味しかったりするわよねw
日清のオススメよ、お弁当にいいわ



658 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:47:22.94
唐揚げよ
色んなアイデアありがとう!それぞれ試してみるわ~
唐揚げ粉はもちろん常備してるんだけどお母さんの唐揚げ美味しいと言われたいの



680 可愛い奥様 2019/02/01(金) 12:49:41.11
>>658 味付けして漬け込んで卵を揉み込んでから片栗、小麦粉半々で粉つけるのよ
180度2分→4分放置→200度2分よ



697 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:50:44.27
>>658
片栗粉だけで揚げて、砂糖酢醤油とネギかけるのも良いわよ



705 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:51:47.29
>>697
ユーリンチー?



736 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:55:18.72
>>705
そうね
もっと雑だけど



698 可愛い奥様 sage 2019/02/01(金) 12:50:51.73
>>658
唐揚げがしゃべった!
唐揚げは家族の反応が違うわよね

揚げ物ほぼダメダメだけど練習してたら唐揚げだけは作れるようになったわ
頑張ってね!



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