記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議3397【みんな来い】
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675 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:17:52.15
そう言えば天皇陛下にお出しする納豆は洗ってヌメリを取ったものらしいわね
ジュンサイまでヌメリ取りするらしいわよ
陛下じゃなくて侍従?!の指示らしいけど



706 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:20:18.37
>>675
それは……大変お気の毒だわ


714 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:21:01.78
>>675
蓴菜はともかく納豆は美味しくなさそう



723 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:22:14.84
>>714
夏菜に見えたから寝るわ



742 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:23:32.47
>>675
お高い料亭だとナメコのぬめり取るって聞いたことあるわ
取りきれずに残ったぬめりが上品な味になるらしいわ



766 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:26:00.50
>>675
うちの叔母かしらw
なめこをぬめりが無くなるまで洗わないと食べられないと言うのよ
でも自分で洗うのは気持ち悪いからと叔父にやらせるの



802 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:28:49.50
>>766
私もナメコのヌルヌル苦手だったけど袋に入ったのじゃなくて
シメジみたく株のままの食べたらウマーだったわ
叔母様はそれもダメなのかしら



810 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:29:59.44
>>802
一株なめこね
長野県ではよく見かけます



822 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:31:09.31
>>810
横だけどそれは洗うのかしら?
他のキノコみたいに洗わなくていいの?



829 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:31:44.06
>>822
他のキノコも洗わないわよ
旨味が逃げるもの



840 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:33:06.67
>>822
洗わないわ
シメジとかと同じ様にいしづき切って使うのよ
歯ざわりも残るし変な酸味もないし美味しいわ



864 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:35:16.36
>>840
ああ、なめこ好きだけど酸味がするときあってそれは苦手だわ
一株売ってないかしら
探してみる



823 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:31:16.93
>>810
長野美味しいもの沢山売ってそうだわ



875 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:37:01.66
>>823
他の地域と違うなと思うのは、乾燥豆がものすごく豊富なのよ
常時7種類くらい売り場にあるわ



821 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:30:56.16
>>802
鳥海なめこって大きいのもあるのよね
あれ大好きよ近所ではヤオコーにしかないけど



815 可愛い奥様 sage 2019/02/06(水) 10:30:34.65
>>766
なめこじゃなくていいんじゃないかしらw
おじさん大変ねw


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