記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議 2627【みんな来い】
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301 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:11:05.58
初めてむね肉をスープの具にしたら意外とおいしかったわ



307 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:11:45.12
>>301
パッサパサにならない?∩∩



336 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:15:09.87
>>307
小さくそぎ切りして下味つけて片栗粉まぶしてスープに投入するのよ
片栗粉でスープにとろみもつくし大丈夫だったわ
でも私むね肉好きだから大丈夫なのかも


311 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:12:12.82
最近鶏ハムの作り方を動画で見たのよ
あんなに簡単なら作ってみようかしら

胸肉安いけどパサパサして子供受けよくないのよね



330 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:14:43.15
>>311
鶏ハムもサラダチキンも結局はもも肉が美味しいわよ



315 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:12:28.27
むね肉の使い方が分からないわ
どう工夫して食べてもモモのほうが美味しいのよ
好みの問題なのかしら



335 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:15:00.49
>>315
分かるわ
そしてそれ言うといつも
胸肉はこうしてあーしてこう調理するとモモみたいに柔らかくなって~って
言ってくるやついるわ



348 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:17:15.25
>>335
チキンカツは胸肉がおすすめよ
あとはモモ肉がマサルわ



345 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:16:49.58
>>315
チキン南蛮みたいに濃い味は胸の方が好きよ
フープロでひき肉にしちゃえばレパートリー増えるし万能よ



382 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:21:16.04
>>345
ひき肉もチキン南蛮もモモ派だわ
もうこれは好みなのね、子供の頃むね肉食べたことなかったからそれも関係あるのかな



425 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:25:48.81
>>382
牛も豚もバラ派とロース派がいるんだから鶏も好みね
むね肉好きだけど、海外みたいにむね肉の方が高ければ
こんなにむね肉のメニュー推されてないと思うわ



462 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:30:34.38
>>425
胸肉ももも肉もささみも大好きだけど、どれを使うかは料理によるわ
こってり料理にはあっさりした胸やささみが好き



383 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:21:20.02
>>315
ジップロックに入れて5分ぐらい茹でてから1時間ほど鍋に蓋して放置してるわ
冷やすとサラダチキンみたいになるから好きよ



326 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:13:36.65
ジューシーなむね肉を引き当てる運に全降りされてる気がするわ



332 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:14:50.58
鳥むね肉と言えばチキン南蛮のタルタルソースに刻み生姜を入れると美味しいと
聞いてやってみたわ~♪



341 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:15:56.68
鶏むね肉は治部煮にして食べるわ



351 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:17:37.39
胸肉、私はチキンカツかなー
もつ煮込みみたいにして食べるのも好き



369 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:20:08.26
親子丼以外むね肉だわ



390 可愛い奥様 sage 2018/10/13(土) 23:22:23.14
>>369
イミダなんたらっていう疲労回復成分が多いのよね胸肉
カロリーも低いしできる子だわね



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