記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議4020【みんな来い】
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308 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:12:29.32
エビフライを生エビ買って作る人もすごいと思う

一尾ずつ頭取ってカラ剥いて背わた取って丸まらないように切れ込み入れて
小麦粉、たまご、パン粉つけて揚げるなんて準備や後片付けまで考えると
お店に食べに行った方がいいって思っちゃうの



334 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:15:26.44
>>308
下拵えだけしておいてあとは衣つけながら揚げるわ
外でお腹一杯食べられると財布がもたないのよw
卵液のボールに初めから全部入れておいて順々にパン粉つけて揚げていけば楽よ


346 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:17:20.19
>>334
良いこと聞いたわ



357 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:19:03.85
>>346
やってみてー
尻尾だけだしておいて大きなフライパンにジャンジャン投入よ
量にもよるけどずっと強火で平気よ



366 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:20:45.25
>>357
頼りになる奥様だわ
こういう情報もっと欲しいわ



358 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:19:38.59
>>334
卵液でいいの?
バッター液のこと?



370 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:21:16.02
>>358
私は塩コショウ→小麦粉→卵で作るから卵だけよ
バッター液なら更に楽かもね



367 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:20:46.82
>>334
手順特に省いてないのに簡単に思えるから不思議ね



374 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:21:43.46
>>367
実際やるとンガーッてなるやつよねw



391 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:26:29.69
>>374
エビの殻むきで指にトゲ刺さってキイイイイ!って見えるわw



343 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:16:50.99
>>308
自作しか美味しいと思えないから作るわ



407 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:30:00.36
エビフライのしっぽを食べる人はシャケの皮も食べる
食べない人は両方食べないってマツコのテレビでやってた



413 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:30:59.68
>>407
私はエビの尻尾だけよ
鮭皮はカリッカリの時しか無理



461 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:40:53.81
>>413
中途半端だとなまぐさいわよね
私もカリカリは食べるわ



465 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:41:48.74
>>461
家でならシナシナの鮭皮をレンチンしてカリカリにしてから食べるわ



489 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:45:34.47
>>465
やだおいしそう!
やってみるー



414 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:31:26.55
>>407
シッポ食べるけど皮は食べないわ



415 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:31:29.51
>>407
尻尾は食べるけど皮は食べないんだけどー



419 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:31:57.83
>>407
鮭の皮は食べるけどえびの尻尾は食べないわ



423 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:33:38.06
>>419
私もこれよ



421 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:33:09.27
>>407
エビフライの尻尾は160度であげてるから少し硬い
天ぷらの尻尾は180度であげるからカリカリっと美味しく食べられるわ



431 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:35:48.95
>>407
カリカリに焼いてある鮭の皮とえびの尻尾は食べるわ
ふにゃあっとした鮭の皮は嫌なのよね



422 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:33:22.27
近所のお総菜屋さんに
エビの身を全部むいてから開いて
お腹部分にポテサラを詰めて丸い形に整えて揚げたフライがあるわ
一見するとホタテフライみたいなんだけど食べるとエビなのw



427 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:34:23.65
>>422
へええ珍しいわね一回食べてたいわ



429 可愛い奥様 sage 2019/04/25(木) 16:35:18.51
>>422
やー何それ美味しいそー



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