記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議4641【みんな来い】
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886 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:27:49.07
酒ってなんとなく使ってるけど実はいらないよね?
味変わらないし



892 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:28:37.24
>>886
無茶苦茶いるわ
うちの家族目玉焼きお酒で蒸さないと「今日のは不味い」ってはっきり言うわ


902 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:14.72
>>892

そんなに違うもの?
やってみるわ



906 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:28.85
>>892
初めてきいたわ!



911 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:55.43
>>892
目玉焼き酒蒸しは初めて聞いたわ
今度やってみるわ
ところで味は醤油?ソース?



923 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:48.92
>>911
かけるのは好きにしてなのよ



941 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:32:16.63
>>923
酒蒸しに合うのがあるのかなーと



925 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:55.71
>>911
塩胡椒でしょ



914 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:02.38
>>892
目玉焼きは両面焼き派だわ



920 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:33.91
>>914
横だけど私も!
よく焼いて欲しい



915 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:04.37
>>892
今度ためすわ!



934 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:31:31.46
>>892
いつもただのお水だわ
今度やってみるわね



937 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:31:49.96
>>892
私も試すわ



893 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:28:37.58
>>886
肉や魚の臭みを抑えたり味のとがりを穏やかにするのよ



896 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:28:53.86
>>886
ないとなんか違う気はするわ
何が違うのか分からないけど



897 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:28:56.22
>>886
変わらないかしら
煮魚なんてお酒じゃないとまずいわよ



898 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:28:58.26
>>886
酒に砂糖入れればみりんみたいなものなのって読んだことあるわ
実際にはどうなのかしらね



904 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:26.93
>>898
全然違うわよ



912 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:57.89
>>898
酒と砂糖でみりんと同じみたいよ
栗原はるみが言ってたわ



901 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:11.34
>>886
煮魚とか作る時は入れたり
下拵えで臭み取る為に使ったり



907 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:29:45.02
>>886
めちゃくちゃいるわよ



916 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:07.02
>>886
スープとか豆ご飯とかさくらご飯とかどうすんのよ!?



980 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:38:51.20
>>886
香りづけよね



983 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:40:08.47
>>980
酒の成分がこくを出すのよ



917 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:07.84
ホットプレートで焼そばの麺を蒸す時にお水じゃなくてお酒使うとふっくらするわ



926 可愛い奥様 sage 2019/06/21(金) 07:30:56.28
私も酒の存在感じてなかったけど最近わかるわ
いーにお~いってなる



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