2005年05月30日

広島お好み焼 カープ 東京支店

b6a59605.JPGカープ (←店名をクリックすると、LIVEDOORグルメにジャンプし、店の場所、営業時間が分かります。)
最寄り駅:神田
料理:広島風お好み焼き
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円


広島出身の知人より「故郷に帰ってきた気分がする。」と云わしめる程、広島色濃いお店です。ほれっ、入り口に広島出身の奥田民生のポスターが飾ってあるし。

いつもこちらで食べるのは、そば入り全部入り(具は豚肉・海老・烏賊)です。まず、これでもかと云う程のキャベツをうず高く積み上げる様に圧巻!全部食えるんかいなと、思わずたじろいでしまいます。でもキャベツは余分な水分を飛ばしながらギューギューに潰され、焼き上がり時は標準サイズに縮んでおりますので、ご心配なく。「そば」っていっても、むかし給食で食べたソフト麺に近いかな。これはこれでアリだと思います。今どきのお好み焼き屋にありがちな、マヨネーズなんかは無いけれど、ミツワの激辛ソース(東京ではここしか見かけない)を軽くかけると、ピリッとパンチが効いて酒のつまみとして抜群です。6805223f.JPG
 
ここは、スタッフの殆どが広島出身。気風の良い、おばちゃんの客あしらいも良しです。

Posted by il_mostro_ser85 at 16:56│Comments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!お好み焼 

この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/il_mostro_ser85/23584921
この記事へのコメント
広島風お好み焼きって豪華ですよね。
奥田民生君って広島出身だったのですね、知らなかった。
神田なら会社から近いので、是非、がんちゃんに連れて行ってもらいます!
Posted by ちろりん at 2005年05月30日 21:37
◆ちろりんさん
夏場はエアコンが稼動するけど、鉄板カウンターのみの席配置だから、基本的に暑いっす。
なるべく、涼しいうちに行っときましょうね。
Posted by 赤丹。 at 2005年05月30日 22:31
お好み・・・目がありません。

でも、その隣のうどん屋も興味ありです
Posted by まさ〜る at 2005年05月31日 00:13
◆まさ〜るさん
新橋同様に、神田もおやぢ好みの安くて旨い店が一杯あります。
序々にご案内しますんで、デートに使ってちょ!
Posted by 赤丹。 at 2005年05月31日 00:57