アルファロメオ界では有名なFAJのサラさんが、雑誌の取材に応じているのを目にしました。一字一句は覚えていませんが、「日本では、フォークとスプーンを使ってパスタを食べているけど、シンジラレナ〜イ。少なくともワタシの育ったローマでは、フォークだけで器用にパスタを巻きつけるのがスマートな食べ方よ。」みたいな内容でした。
でも、実践してみると難しいんですよ。どんどんスパゲッティがフォークに絡みまくって、収拾がつかんのですわ。┐(-。ー;)┌
やはり適量をフォークですくってから、スプーンの中でクルクル巻きつける方が楽ですな。
それに「あんかけスパ」とか「スープスパ」とか汁物系への発展を遂げている日本のスパゲッティ事情を考えるとスプーンは必須と思います。パンに浸して食べる方法もあるけれど、なんとな〜く「お好み焼き＆ライス」や「ラーメン＆ライス」と同じノリで個人的に好かんのです。
更に身も蓋もない本音ですと、お箸で掴んでズルズルいっちゃうのがベストと思うんですが･･･スープ？お椀みたいな飲み方でいいじゃん。･･･きっと、ブーイングの嵐でしょうな。
アメリカじゃ、自分みたいに不器用な人がいるみたいで電動フォークとか窪み付きのお皿が売られているようです。
画像のスパゲッティは、以下の店でお試しになれます。上から順番にご紹介します。
オ・プレチェネッラ (O Pulecenella) ＠JR横浜駅西口
ラガッツォ (Ragazzo)＠静岡県三島市
サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店＠JR東京駅八重洲口
ダイナマイト (DINER MATE)＠JR横浜駅東口
