ILPINO-SAPPORO(イタリア料理イルピーノ 札幌)

北海道の美味しい情報を発信中。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 札幌のイタリアンレストランイルピーノのブログです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ カフェタイムにはニューヨーク仕込みの・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ パンケーキをご提供しています。

ほうぼうの唐揚げ

昨日のイルピーノのお勧め・・・・^^

HOUBOU

あまり馴染みのないお魚ですが・・・
北海道で獲れるお魚です!

ほうぼうの唐揚げ・・・
カリカリになるまでじっくり約1時間かけて油で揚げ
バルサミコ酢で作った甘酢をかけました^^

この顔を見ていると愛おしくなってきます♪

白いご勝手屋羊羹


やっと食べれました!

DSC_0071



新作ピッツァ

イルピーノの物販用のピッツァの新商品を思案中・・・
その中から〜

ベーコン


北海道産チーズのピッツァ ベーコンのマルゲリータ(仮称)

商品化を目指して
あれこれ試作中です^^

毎日がんばって・・・・^^

毎日みんなでお歳暮つくり・・・
中はカレーだったりピッツァだったり・・・・

沢山のご注文をいただいております^^

ありがとうございます。




イルピーノのお歳暮

イルピーノのギフト用の冷凍ピッツァが大変ご好評をいただいております^^

ピッツァギフト


北海道産チーズにこだわった
イルピーノオリジナルピッツァ・・・


お歳暮はこちらのサイト・イルピーノなどからご購入できます^^

https://www.tobu-online.jp/gift_seibo/goods/index/5277/-/16ip_12/

イルピーノシンガポールへ

ちょっと更新が空いてしまいました・・・・
先週、イルピーノは初の海外出店していました!

DSC_0021 (1)


かなりお高いピッツァになってしまいました・・・。


今まで何度か「海外」のお話はいただいていたのですが
色々なハードルを越えられず・・・

今回やっと行くことができました。


北海道から知人も多くシンガポール入りし

同じ会場で仕事となりました。

色々な方の仕事に対する姿勢を見て
本当に多くのことを学びました。

多くの方に助けていただいた今回の海外出店
これを糧にしていきたいです。

お世話になった皆さま
ありがとうございました。





ファイターズパレード!

日曜日、日ハムパレード!
イルピーノ、日曜日営業いたします。

特別メニューをご用意いたします。
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