イル・プルー出版部の“甘い(?!)”生活

代官山フランス菓子店イル・プルー出版部が綴る、本の編集や宣伝、フランス菓子や料理、「弓田ごはん」ことルネサンスごはんにまつわる四方山話などなど。

三寒四温の今日このごろ、みなさまいかがお過ごしですか。 本日イル・プルー出版部から1年半ぶりの新刊 『奇跡のワイン』が発売になりました! イル・プルーパティスリー、エピスリーでは 今日からお買い求めいただけます。 一般書店では9日〜10日にかけて棚に並びます ...

さて、昨日の続きです☆ さて、左手に曲がるといよいよスーリィ・ラ・セーヌの正面に出ました。 バルコニーに植物の飾られた、異国情緒あふれる外観です。 店内の家具はアンティークでしょうか。 ひとつひとつがセンスよく、全体も調和しています。 店内はテーブル席 ...

みなさま、ボンジュール。 さて、今回は〜 年末に岡山のスーリィ・ラ・セーヌに行った際の記録です。 (更新が遅くなってしまいました、汗) なぜ岡山!? とお思いの方もいるかもしれませんね。 ワタクシ、出身が隣の広島なのです! 帰省の際に岡山で途中下車してスーリ ...

みなさん、ボンジュール。 昨日はキッチンエイドクラスの授業がありましたー。 写真撮りまーす、と言うと急に静かになる生徒さんたち。笑 ふだんの授業はわきあいあいと進みます。 ボス(弓田亨)の体調も回復してきて、 授業に顔を出す日も増えてきましたよ こ ...

みなさま、お久しぶりです。 さて、先月11日から書店等で販売されているので、 お手に取られた方もたくさんいると思いますが、 エムエム・ブックスさんの「私の手帖2018」が発売中です。 イル・プルー編集部にも見本でいただきました。 シャンパンゴールド版です。 お手 ...

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