ボンジュール、中村です。
唐突ですが、そろそろクリスマスのことを考え始める季節がやって参りました。
そこで、イルプルーで出しているフランス料理の本で、ステキなクリスマスは如何でしょう?


椎名先生の本も、ドゥニさんの本も、どちらもパーティーにお薦めの煮込み料理やクリスマス料理、クルスタッドゥなどがたくさん載っております。

クリスマスのメニュー「パンタード・ノエル」(椎名先生の「こんなにおいしいフランスの家庭料理」より)
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仔羊背肉の香草風味焼き(椎名先生の「こんなにおいしいフランスの家庭料理」より)
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冬にピッタリの鶏料理も、表紙にもなったアルザス風(写真)やオージュ谷風、粒マスタードソースなどバリエーション豊富です♪
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パティスリーのクリスマスの定番でもある鴨のコンフィ(椎名先生の「こんなにおいしいフランスの家庭料理」より)パティスリーのクリスマスページにも載っています♪限定50本です。http://www.ilpleut.co.jp/christmas/index.html
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