とある事情で、２０８号線の鄙びた食堂！？を目指す。
佐賀市北川副町だが、すぐそこは諸富町という立地条件。
以前から店の存在は知っていたが、入れずにいた店。
つーのも、いつのまにか大きな丼から湯気が出てて、箸が麺を掴み上下運動をしているという「ディスプレー」が置かれていたし・・・。
意を決して駐車場に車を停め、店内に入ろうとすると、つれあいは「もう少しオシャレな店がいい」と車中で待つと言い出す。
奢るからと強引に入店。(笑)
確かに女性には入りにくい店構え。コテコテの食堂系である。
三星ラーメン・外観
「でもミツボシだぞ」と意味不明に呟く。
ミシュランの三星では、もちろんないが・・・。(爆)
メニュー表を見て、ビックリ。
ラーメンが３８０円である。
卵入りラーメン４００円、肉ラーメン４５０円、特製ラーメン５００円、チャンポン４５０円と全て激安。デフォラーメン３８０円は、私が知るところでは佐賀市内の最安値。
卵入り(純佐賀ラーメンでは、生卵がほとんど)が２０円プラスというのは泣けてくる。大概は５０円プラスなんだが・・・。
私は肉ラーメンをオーダー。
バラチャーシュー、ネギ、紅しょうがというシンプルな具材。
そして、それ以上にシンプルで滋味なスープ。うーん、ストライクゾーンのど真ん中だ！！
ベクトル的には、佐賀女子高校前の精養軒の脂を少なくしたような味わい。
感激する旨みでなくしみじみと滲みる、時代の味わいというところか。
三星ラーメン・肉ラーメン
つれあいの皿うどんも、頂戴する。
こちらも昔懐かしい味。ソース味でなく塩味で、ちゃんぽん麺を使用。
こちらもたまらん。
三星ラーメン・皿うどん
しかし、自分が１０代〜２０代の時に食べたらどう感じるかは、なんとなく分かるような気がする。(ちなみに佐賀東高校が近くにあるが、そこの生徒たちは食べるんだろうか・・・)
先客と店主夫婦の会話は、「パチンコ」の話題。
「この間、あの台は爆発してね、１０万勝ったよ」と店主のお父さん。
ねっ、由緒正しい「食堂系」でしょ！！
三星ラーメン 佐賀市北川副町光法1595-4 0952-26-2103
11:00〜22:00 不定休 Pあり
