野村メモが素晴らしくって、メモを取ることが日常化した。

ずっとブログを書いてるけど、きちんとメモを書いて、ブログを書くってことをしてこなかったので。

 

メモって、レストランでいうとバックヤードとか調理場みたいなもので、お客さんに出す前の素材をそこで切りそろえたり、煮込んだり、焼いたりする場所。