August 25, 2016

夏らしい翡翠麺★ばんから・池袋本店

ばんから・池袋本店に行ってきました。


夏期限定の冷やしトマト翡翠麺を注文。


冷やしトマト翡翠麺
ばんから1
ばんから2

トマトの赤、翡翠麺の緑、色鮮やかで、ビジュアルがいい感じ。
トマトの酸味が強めで、さっぱり感たっぷり。


翡翠麺、うまうま。




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inari77 at 23:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★油そば・和え麺★ |  都内

August 24, 2016

冷たい中華SOBA★鶏ポタラーメンthank

c鶏ポタラーメンthankに行ってきました。
ポタージュスープのような鶏ポタスープが味わえるラーメン屋さん。


今回は、夏期限定の冷たい中華SOBAを注文。
それとお茶漬けごはんも。


冷たい中華SOBA
冷やしラーメン1
冷やしラーメン2
冷やしラーメン3

スープがかなり個性的。
富山ブラックのように、黒いビジュアル。
やや塩分が多く、旨味たっぷり。
粘性があり、麺にしっかり絡みつく、食べるスープって感じ。


お茶漬けごはんを投入して、最後まで美味しく頂きました。


冷たい中華SOBA、うまうま。




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inari77 at 23:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★珍しい麺★ |  都内

August 22, 2016

後半飽きるつけ麺★ラーメン二郎・札幌店

ホテルの朝食が超豪華。
なんと、イクラ、イカ刺、サーモン刺などが食べ放題。


札幌二郎1
札幌二郎2

朝食は控えめにしょうと思ってたけど、たっぷり頂いてしまいました。


ランチは恒例のラーメン二郎・札幌店へ。


店内の券売機を見たら、サイドメニューが更に、充実してました。

札幌二郎3


今回はつけ麺を注文。


つけ麺
札幌二郎4
札幌二郎5

桜台譲りのやや太めの麺。
水でしっかりとしめると、かなり弾力のある食感。


つけ汁はやや辛味が強調されたお味。


量が多いからなのか、味が単調なためなのか、後半、やや飽き気味。


札幌二郎はラーメンの方がいいのかも。


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inari77 at 23:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★二郎系★ |  札幌店

August 21, 2016

あっさり味噌ラーメン★寶龍

札幌に出張でした。


〆ラーメンは、寶龍へ。


味噌ラーメン
寶龍1
寶龍2

観光客に人気なお店は、具が豪華で、アブラ多めのギトギトなお店が多い。


寶龍のあっさりの味噌ラーメンうまうま。




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inari77 at 23:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★みそらーめん★ |  北海道地区

August 19, 2016

ネギたっぷり★ほくと

金沢に出張でした。

〆ラーメンは、ほくとへ。
こちらもかなり久しぶり。


パーコーラーメン
ほくと3


ネギラーメン
ほくと1
ほくと2

メタボな方が注文したパーコーラーメン、〆ラーメンとして、恐るべし。


ネギラーメンは、ネギが山盛り。
麺よりもネギの方が多かったかも。
ラーメンはあっさりだけど、ネギのインパクトが強い。
〆は、ノーマルのラーメンがいいのかも。





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inari77 at 23:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★ラーメン★ |  北陸・甲信越地区

August 18, 2016

チャーシューがうまいGTOスペシャル★麺志

西鉄久留米駅前の麺志に行ってきました。


こちらで、一番豪華なGTOスペシャルを注文。


GTOスペシャル
麺志1
麺志2

GTOスペシャルは、厚切りチャーシューが5枚、極太メンマ、味玉がトッピングされたこちらで一番豪華なとんこつラーメン。


メンマはコリコリ、味玉はトロトロ、チャーシューは激うま。


この地のチャーシューは、薄切りにスライスしたものがほとんどなので、この厚切りチャーシューはかなり貴重かも。


GTOスペシャル、うまうま。




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inari77 at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

August 09, 2016

一蘭風味★一味ラーメン

現地スタッフさんがおすすめののラーメン屋さんの一味ラーメンに行ってきました。


ノーマルのラーメンを注文。


ラーメン
一味ラーメン1
一味ラーメン2


替玉
一味ラーメン3

細麺、クリーミースープ、辛い薬味。
味のカテゴリーは一蘭って感じ。


一味ラーメン、うまうま。




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inari77 at 23:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

August 05, 2016

久留米の二郎インスパイア★恵比須弍式ブヒブヒ

ま久留米の恵比須 弍式 ブヒブヒというお店に行ってきました。
二郎インスパイアなラーメンが食べられるらしい。


ブヒブフ1


あのブヒブヒ麺というお品がベースで、諸々の有料トッピングをするスタイル。


今回ははじめてなので、ベーシックなあのブヒブヒ麺を注文。
注文すると、ニンニクの有無を聞かれたので、ありにしました。
ちなみに、野菜を増す場合は、プラス100円だそうです。


あのブヒブヒ麺 780円
ブヒブフ2
ブヒブフ3
ブヒブフ4

野菜のボリュームはまぁまぁ。
ノーマルで400g以上だそうです。


麺のボリュームは一般的なラーメン程度、150gくらいかな?
特盛にすれば、この倍くらいになるそうです。


麺は二郎インスパイアでよくお目にかかるゴツゴツとした食感のヤツ。


スープは、濃厚・ドロドロなとんこつ。
二郎らしさはないけど、とんこつスープとしてはかなりのレベル。


ブヒブヒ、いいかも。





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inari77 at 23:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★二郎インスパイア★ |  九州地区

August 03, 2016

なめっこい麺はつけ麺でもうまし★としおか

としおかに行ってきました。
今は無きべんてんで働いていた方がやっているラーメン屋さん。


ずーっと、ラーメンだったので、今回はつけ麺にしました。


つけ麺、小チャーシュー
としおか1
としおか2
ラーメンもうまいけど、つけ麺もうまし。


なめっこい麺、健在でした。


としおか、うまうま。





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inari77 at 23:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

August 01, 2016

ブタが凄すぎ★ラーメン二郎・松戸駅前店

ラーメン二郎・松戸駅前店に行ってきました。


毎度のことながら、行列が長め。
今回は約45分で店内へ。


小ラーメンを注文。


小ラーメン
マツジ1
マツジ2
マツジ3

スープはブタの風味が濃厚。
野猿なみにドロドロ。


麺はややカタメでモキモキ。


ブタが凄い。
マシていないのにたっぷり。
柔らかく、トロトロ。


マツジ、うまうま。




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inari77 at 23:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★二郎系★ |  松戸駅前店