June 27, 2016

基本がうまし★大砲ラーメン

大砲ラーメン・本店に行ってきました。
美味しい久留米ラーメンが食べられるお店。


食べくらべセットとワンタンメンを注文。


食べくらべセット
大砲ラーメン1


ワンタンメン大盛
大砲ラーメン2
大砲ラーメン3

食べくらべセットは、創業以来の継ぎ足しスープの基本ラーメンと屋台時代のこってり味の昔ラーメンがセットになったお品。
はじめての方やスープの味をくらべたい方にはいいかも。


好みは人それぞれだけど、基本のラーメンの方が食べやすいかも。


ザクザクとした食感のやや太めの麺。
噛みしめると、小麦の香りがいい感じ。
ツルモチのワンタン。
濃厚だけど、アブラが少なく、旨味がガンガンのスープ。


大砲ラーメン、うまうま。




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inari77 at 23:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

June 24, 2016

歴史ある久留米ラーメン★来福軒

JR久留米駅前の来福軒へ。
歴史ある久留米ラーメンが食べられるお店。

来福軒1


ラーメン、焼き飯、ちゃんぽんを注文。


ラーメン
来福軒3
来福軒4


焼き飯
来福軒5


ちゃんぽん
来福軒1
来福軒2


ラーメンはとんこつの風味が程よく、焼き飯は玉ねぎが多めでシャキシャキ。
ちゃんぽんはややハズレ。


来福軒は、やっぱりラーメンかも。
うまうま。




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inari77 at 23:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

June 21, 2016

お魚の旨味たっぷり★あら焼き鶏白湯カシムラ

あら焼き鶏白湯カシムラに行ってきました。
お魚のアラをたっぷり使った魚介系のうまみが強調されたあっさりラーメンが美味しいお店。


今回はベーシックなあら焼き鶏白湯を注文。


あら焼き鶏白湯
あら焼き鶏白湯1
あら焼き鶏白湯2

小麦香る麺。
お魚の旨味たっぷりのスープ。
うまうま。




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inari77 at 23:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★ラーメン★ |  都内

June 18, 2016

ジワジワスープがうまし★琥珀

みのり台の琥珀に行ってきました。
繊細なスープが味わえるラーメン屋さん。


中華そば
琥珀1
琥珀2

小麦香る麺、旨味がジワジワくるスープ。
琥珀らしい一杯でした。
うまうま。




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inari77 at 23:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★ラーメン★ |  松戸

June 16, 2016

なかなかの家系★なごみ家

五香のなごみ家へ。
横浜家系ラーメンが食べられるお店。
茶碗一杯のごはん無料サービスあり。


今回は、ラーメン中盛とほうれん草を注文。


ラーメン中盛、ほうれん草
なごみ家1
なごみ家2

ほうれん草は、なかなかのボリューム。
100円トッピングだけど、お得かも。


スープはかなりインパクトがあるタイプ。
しょっぱうまい。
この界隈では、かなり本物の家系に近いスープ。


なごみ家、うまうま。




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inari77 at 23:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★家系★ |  松戸

June 14, 2016

懐かしのサンマーメン★集来

大門の集来に行ってきました。
ラーメン大好きなサラリーマンが集まるタンメンが美味しいお店。
個人的には、子どもの頃から大好きな横浜ご当地ラーメンのサンマーメンが食べられるお店。


今回もサンマーメンを注文。


サンマーメン
サンマーメン1
サンマーメン2

こちらの一番人気のタンメンもいいけど、やっぱりサンマーメンがいい。


サンマーメンは醤油味のタンメン。


ややカタメのピロピロ麺。
野菜の甘みと生姜がピリリと効いた醤油スープ。
アンがかっていつまでもアツアツ。


集来のサンマーメン、懐かしく、そして、うまうま。



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June 12, 2016

個性の強いとんこつラーメン★ざぼんラーメン

鹿児島に出張でした。


城山観光ホテルの中庭からは、見事な光景が見られました。

ざぼん5

桜島は、美しく、そして迫力が凄い。
ずーっと眺めていたい。


お仕事とお食事会を終え、〆ラーメンへ。
この地で人気のざぼんラーメンに行ってきました。


ざぼん1


鹿児島でラーメン屋さんに入ると、なぜか漬け物が出てくるお店が多い。


ざぼん2

こちらはテーブルに設置されてました。


ラーメンだけ注文すると少々割高だけど、セットにするといい感じ。


ラーメンセット
ざぼん3
ざぼん4

セットはラーメン、餃子、ライスで、程よいボリューム。


オマケの餃子、うまし。


ざぼんラーメンは、かなり個性が強いとんこつラーメン。


久留米ラーメンの麺に近いサイズのやや太めのモキモキ麺。


野菜たっぷり。


ブタの風味濃厚で、甘みが強めのスープ。


ざぼんラーメン、うまうま。


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June 07, 2016

久々に満喫★むさし野

久々に、むさし野へ。
和食出身の店主が作るあっさり中華そばと季節のごはんが人気のラーメン屋さん。


今回も中華そばと季節のごはんを注文。


中華そば、季節のごはん
むさし野1
むさし野2

具が豪華な季節のごはんとあっさり味の中華そばを食べると、幸せ感たっぷり。
うまうま。


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inari77 at 23:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0) むさし野 |  松戸

June 05, 2016

つけ麺がいい感じ★みちる屋

みのり台のみちる屋へ。
二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店。


今回は二郎系のつけ麺があったので、それを注文。


スタミナ豚つけ麺
みちる1
みちる2

野菜の盛はかなりいい感じ。
二郎直系よりも凄いかも。


つけ汁はラーメンスープをややあっさり味にしたタイプ。


麺は平打ち太麺。
ツルモチな食感。
普通のラーメンの麺よりも二郎っぽいかも。


こちらはラーメンもつけ麺がいいかも。


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inari77 at 23:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★つけ麺★ |  松戸

May 27, 2016

あっさりニボシラーメン★弥栄

2月頃にみのり台にオープンした麺屋弥栄(いやさか)に行ってきました。
ニボシラーメンが食べられるお店らしい。

弥栄1

駅に近いけど、あまり目立たない立地かも。
毎日のように歩いている道だけど、お店に気づいたのはかなり後でした。


今回は、こちらのおすすめのニボシラーメンを注文。


ニボシラーメン
弥栄2
弥栄3

麺はツルシコ。
スープはあっさり。
ニボシはホンノリ。


ニボシを謳っているから濃厚なニボシの風味を想像してたけど、かなりあっさり。


ラーメン屋さんの多めのこの地では、個性が足りないかも。




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inari77 at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)★ラーメン★ |  松戸