September 24, 2017

限定の厚切り炙りチャーシュー麺★大砲ラーメン

大砲ラーメン・本店へ。
歴史ある久留米ラーメンが食べられるお店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。

限定の厚切り炙りチャーシュー麺を注文。 厚切り


炙りチャーシュー麺 大砲1 大砲2

チャーシューは、厚切りではなく、薄切り。
普通のチャーシュー麺の方が満足感が高いかも。


ラーメン自体は、ブタの旨味がたっぷり。
大砲らしい美味しさ炸裂。


帰り道、KURUMEジェラードへ。

もも
久留米ジェラード

ホンノリ甘いあっさり味。
ラーメンの後のジェラード、いいかも。



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inari77 at 00:30|PermalinkComments(0)

September 22, 2017

激辛麺★ひすい亭

国分町のひすい亭へ。
担々麺の人気店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。

紅麻辣麺のサービスセットを注文。

紅麻辣麺
ひすい亭1 ひすい亭2

セットは白ご飯がおまけ。
お味はラー油が強め。
担々麺よりからいかも。
それほど、辛さには強くないので、白ご飯がなかったらヤバかったかも。



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September 18, 2017

うまうまな二郎系つけ麺★ダントツ岡山一番

岡山出張の続き。

久しぶりに、ダントツ岡山一番へ。
二郎系のラーメンが食べられるお店。

ダントツ岡山一番1

お品は、ラーメン、つけ麺、まぜそば、辛い麺の4種類の品揃え。

今回は、つけ麺を注文。

野菜は、2から8倍まで増量ができるそうです。
とりあえず3倍にしてみました。

つけ麺、野菜3倍 ダントツ岡山一番2 ダントツ岡山一番3

野菜の盛り付けは、なかなか。
細かく設定されているので、自分で食べたい量を選びやすいかも。

つけ汁は、生姜が強め、ブタの香りよく、アブラ少なめなので、あっさり。

麺がうまい。
弾力があり、モチモチ。

ブタは、腕肉と巻きブタが1枚ずつ。
味付けがしっかり。
柔らかで、旨味がたっぷり。


ダントツ岡山一番、うまうま。



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September 13, 2017

あっさり味の和風スープがうまし★東京タワーラーメン

大門の東京タワーラーメンへ。
あっさり味の和風ラーメンが味わえるお店。


野菜つけ麺
東京タワーラーメン1 東京タワーラーメン2
サービスの小むすびは、そのまま食べてもいいけど、あっさりスープに投入して、最後までスープを堪能するのが正解かも。


うまうま。



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September 09, 2017

オリジナルメニューのチャーメン★馳走家宝福

JR久留米近くの馳走家宝福へ。
日替定食が大人気の定食屋さん。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。

チャーメン定食を注文。


チャーメン定食 チャーメン定食1 チャーメン定食2
チャーメンは、こちらの歴史あるオリジナルメニューなのだそうです。
ラーメンスープに、ちゃんぽん麺を投入したお品。
食堂系らしいあっさりのとんこつスープとヤワヤワのちゃんぽん麺。
優しい味わいでいい感じ。


宝福、うまうま。



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August 30, 2017

替玉を食べたくなるラーメン★清陽軒

清陽軒に行ってきました。
歴史ある久留米ラーメンが食べられるお店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。

清陽軒1


ラーメンを注文。
なんと、巡礼の旅のサービスは、半餃子の無料サービスでした。


ラーメン
清陽軒2
清陽軒3


屋台から60年オーバーの歴史があるそうです。


あっさり味。
替玉をバリバリ食べたくなるラーメンかも。


清陽軒、うまうま。




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inari77 at 00:10|PermalinkComments(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

August 24, 2017

ドロドロスープの辛麺★南国食堂

西鉄久留米近くの南国食堂へ。
たんたん麺や辛麺が食べられるラーメン屋さん。
辛麺と半焼飯を注文。

辛麺

 南国食堂1 南国食堂2

焼飯
 南国食堂3
辛麺は、辛さ控えめ、旨味たっぷり。
ドロドロスープで、麺との絡みがいい。
焼飯は、あっさり。
南国食堂、うまうま。



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inari77 at 00:16|PermalinkComments(0)★坦々麺★ |  九州地区

August 20, 2017

オーソドックスな久留米ラーメン★本田商店

本田商店に行ってきました。
筑後の丸福で働いていた方がやっているお店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。


ラーメン
本田商店1
本田商店2

オーソドックスな久留米ラーメンって感じ。


本田商店、うまうま。




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inari77 at 00:19|PermalinkComments(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

August 18, 2017

飲みやすいスープ★播陽軒

六ツ門の播陽軒へ。
歴史あるとんこつラーメンが食べられるお店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。


ラーメン
ばんよう軒1
ばんよう軒2

この界隈では、とんこつだけのラーメンスープが主流だけど、こちらはとんこつと鶏スープをブレンドしているらしい。


口あたりがよく、あっさりだけど、旨味がたっぷり。
飲みやすいスープ。


播陽軒、うまうま。




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inari77 at 00:11|PermalinkComments(0)★とんこつラーメン★ |  九州地区

August 14, 2017

バランスがいい担々麺★天風

久留米市役所の裏にある天風へ。
担々麺が人気のお店。
こちらもくるめ食の八十八ケ所巡礼の旅参加店。


担々麺を注文。


担々麺
天風1
天風2

辛さは程よく、ゴマ香るスープ。
バランス重視のお味って感じ。


天風、うまうま。




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inari77 at 00:20|PermalinkComments(0)★坦々麺★ |  九州地区