3月27日 お隣さん

皆さまこんばんは☺️

本店田中です！


まずは本日のおすすめから〜


◎岩手の真牡蠣！！プリプリです！生で！

◎長崎よりサザエ！！炉端で壷焼きにします🔥

◎鹿児島のカツオ！！藁焼きお刺身で！


先日専門学校時代の友人と久しぶりに会いました！

お互い卒業してからk-popにどハマりし

趣味が合うということで

行った先は新大久保🇰🇷


まずはファンシーなカフェに☕️

最近流行りの(？)クロッフルです

クロワッサンのワッフルですね笑

これ上にのってるクマがアイスなんですが

もったいなくて最後に食べました😂

そのあとは食べ歩きしたり飲んだり笑

こちらソトクソトクです

トクは韓国語でお餅です

一緒に行った友人は

専門学校の時ずっと席が隣で

教卓の真ん前どセンターで授業受けてました笑

学生の頃はそんなに話さなかったのですが

19歳だった頃と違って

お酒飲みながら楽しく話して

また遊ぼうねって約束もして

大人になってもこうして仲良くしてくれる友人を

大切にしなきゃなと思った1日でした😌


次のブログはあきらさん！！

宜しくお願いします🤲

3月26日 季節の変わり目

こんにちは！
若林マーレ伊東です！

〜本日のオススメ〜




「アスパラのロースト」
モルタデラハムの塩味とアスパラ相性抜群です！
真ん中の目玉焼きを崩してお召し上がりください！



「サルシッチャと菜の花新玉ねぎのトマトビスマルク」
チーズベースでは無くトマトソースベースのビスマルク。
具材もたっぷりでボリュームあり食べ応え抜群です！






3月も終わりが近づいて来てますね、3月入って暖かくなったなと思ったら雨続きで少し肌寒い日が続いてます。
季節の変わり目ってやつですね。。
個人的に季節の変わり目とても弱くすぐ体調崩してしまいがちなので寒暖差に気をつけて生活します。





話は変わりますが梅ヶ丘駅近くにタルト屋さんがつい最近オープンしました！

「tartotte 」

朝から営業して売り切れ次第閉店するので
買いに行けるタイミングはあんまり無いです。
休日に頑張って早く起きて買いに行こうと思います！



明日のブログは本店のゆきのさん！
お願いしますー！

3月25日 やってみよう

こんばんは♪

ワイン食堂キッチンの落合です🌞

今日も元気に営業中です♪



今日は千歳船橋マーレから石川ちゃんもスケットで来てくれてますー！！

本日のメニューはこちら💁‍♀️


氷見から届いた新鮮なお魚や、春らしい食材を揃えて
ます！！



ご予約まだまだお待ちしてます☆

最近はの休日は
お店開拓を目標に行動してます🎊





一年前とはまた少し違った視点で物事を考えるようにはなってきているので

いろんな場所に行ってみて体験してカタチにできたらなぁと思います📣


それでは明日のブログは
若林マーレのこうたくん👼
よろしくお願いしますー！！

レベルアップ✨

成城北爪です💡

さっそく本日の成城のオススメメニューです📖


・真牡蠣 岩手県大船渡産🦪
・カツオのわら焼き🐟
・地鶏手羽の甘辛揚げ🐓

旬の食材を使った料理✨
沢山ご用意してお待ちしてます✨


私事ですが☀️
3月23日に34歳になりました💡

職場の皆んなからケーキを頂いてお祝いして頂きました😭✨

いなせやに入って間もないですが、これからも全力で頑張りますので！！
これからも宜しくお願い致します✨

今年の目標✨
健康第一でアットホームな笑顔の絶えないお店作りをしていきます😁☀️


明日はワイン食堂の落合さんです✨
宜しくお願い致します😊

３月23日 感動をありがとう！

皆さんこんにちは♪千歳船橋イナセヤマーレの唐澤です。
先ずは、WBC日本代表野球選手！おめでとう㊗️
大谷君、君は本当にすごい野球バカです。本当胸を打たれました。本気で野球を愛してる姿は忘れません。これからも活躍を楽しみにしています。村神様！あのホームランは本当に覚醒…あの場面で打つのはマンガでした。その後の岡本のホームラン…日本の4番打者の意地と意地！もう最高！
私はサッカー派ですけど、優勝しちゃうくらい強い姿は羨ましい！サッカー日本代表もいつかW杯でやってくれるか？…なかなかです。

春の食材！色々あります！
ラザニアも焼きたてご用意できます！最近人気！

グラスワインも！

個人的には、ロゼ！オレンジワイン！おすすめだ！
春なので笑

せっかく桜も咲いたのにあいにくの雨ですが…
お席余裕ありまくり！ぜひ！

明日は成城店長北爪くん！よろしく！

3月22日 来月で

こんばんは！

いなせや本店から田中です🙌


まずは本日のおすすめから！！

◎鹿児島よりカツオ！藁焼き刺身で！

◎長崎よりサザエ！炉端壷焼きで🔥

◎山菜天盛り合わせ！3種盛りです！春なのでぜひ☺️


先日同期のワイン食堂おっちーと

水族館デートに行きました笑

いつも前日とかにテキトーに決めて出かけます😂

今回はアクアパーク品川へ

エイと落合

同じくらいありますね

むしろエイの方が大きい…！？

普段は飲みに行ったりが多いですが

たまにテーマパークとかアミューズメント施設とか

息抜きみたいな感じで唐突に行きたくなります

そんな時大体落合を誘います笑

こちらも癒されましたカピバラさんです

息抜きしたあとはもちろん飲みに行きました😂

そんな落合とも専門学校からの付き合いで

来月で5年目です

これからも宜しくねおっちー！笑

明日は千歳船橋店の唐澤さんです！
宜しくお願いします！

3月21日 26

若林MAREからこんにちは🌞

アスカです！

早速本日のオススメを〜

好評頂いておりますイワシ🐟

サラダがブルスケッタで◎

食べ逃しないように〜〜！

桜海老やアスパラ、菜の花など春を感じる食材取り入れてます〜〜

いろんな食べ方で是非に。

グラスワインもニューフェイス揃えてお待ちしてます❤︎

さてさて、ワタクシゴトですが先日誕生日むかえまして。

26歳！！！！！ついにアラサー！！！！

三十路へのカウントダウン！！！！笑

お祝いの言葉やら、プレゼントやら頂けてとても嬉しかったです☺️

1/365日、特別な日だなぁーーと改めて感じました。

着実に歳をとっていく、見た目はずっと若くいたいですが、中身は年齢に見合った年の重ね方していけるように。

26歳のアスカも骨太に生きていきます💪🏻

どうぞ宜しくおねがいいたしますーーーー！！

ハタチの頃のアスカです。笑

ちょっとは大人っぽくなったかなーーー、なんて。笑

3月20日 期待と不安

こんにちは！

本店谷山です！

まずは本日のおすすめから！

お刺身はいつも通りの6点盛り！

唐津からいいお魚も届いて、更に豪華盛りになってます！

是非！

そんな中でも静岡の金目鯛は絶品！

単品のお刺身でもお出しできますが、カブトもあります！

塩焼きでも煮付けでも！

山菜も揃い始めました！

天ぷらでどうぞ！

サザエも届いております！

壷焼きで！

定番安定の人気商品！

スルメイカとキノコの肝バター炒め！

つまみに最高です！

まだ試したこと無い方は是非！

日本酒も揃ってます！

皆さまのご来店お待ちしております♪

世の中は大変盛り上がっておりますWBC！！

日本のメンバー見渡すと、、、

マジで最強じゃないですか笑

なんというか付け入る隙が無いと言いますか。

栗山監督の人望って、本当に突き抜けてますよね。

大谷くんもダルビッシュくんも、出場を快諾して。

過去を振り返ると、野球って世界的な熱があまり強くなくて、日本のプロ野球もそうだし大リーグの選手達は、自分のシーズンのために出場辞退するケースが結構あるから、今回もそんな感じなのかなーと勝手に思っていたんですが、完全に逆を突かれました笑

明日は遂に準決勝のメキシコ戦。

メキシコのメンバーも、大リーグで活躍する選手ばかり。

もちろん勝つと思うし勝って欲しいけど、、、

そんな簡単な戦いじゃなさそう。

日本のメディアの「間違いなく勝つっしょ！」感が強くなればなるほど結構不安が押し寄せる僕。笑

いい結果になった事ない笑

でも、ここの壁を越えたら多分行けるし、それと同時に日本のレベルが一気に上がったことにもなるのかなとも思ったり。

あとは、日本の選手達が世界から注目されて欲しい！

大リーグのスカウトとかもきっと観てるだろうし「マジか、こんな選手いたんすか日本！？」を起こして欲しい！！笑

明日朝8時からなんで早いけど、、、

こんな機会無いから、頑張って起きて応援します！

僕がこんな事書いたのがフラグにならないといいんですが、、、笑

バッドを刀の様に扱って、世界を魅了だ

侍JAPAN！！

んじゃ今日も行きます！

【本日の一杯】ならぬ【本日の一枚】！！笑笑

分かる人には歓喜の一枚でしょう！！笑

本店の古参学生アルバイトだった2人も、まさかのもう33歳！！笑

中野と前田。

いやー、本当に2人が居てくれてたくさん助けられたなー。

そんな中、前田がこの度結婚してシンガポールに行く事になったっつーんで、その前に呑んで来たわけで。

現地の日本人学校で先生やるそうで！

日本帰って来た時、また会おうなと言って別れて来ました。

頑張れよ！

という事で明日は純正日本人の明日香グランディア！

よろしくー！

3月19日 地域に根差した町の洋食屋さん

昨日の雨模様とはうってかわっての晴天☀️
若林MAREの椋尾です！

さっそくオススメです👇

・今が旬のアスパラのロースト

太くてとってもジューシーなアスパラとモルタデラハム、そして目玉焼きを崩して混ぜて召し上がって下さい！
おつまみに最高です💯


・桜海老のアンチョビキャベツ

香ばしい桜海老で食欲倍増です🤤

・じゃがいものニョッキ

旬のホタルイカとフキノトウ、アンチョビを使ったマリナーラ風のトマトソースで！

・甲イカのイカ墨煮込み

富山は氷見より直送！肝入りのイカ墨煮込みで旨味も💯


本日も元気にお待ちしております！



先日はひばりが丘にある、ココットという洋食屋さんのランチに行って来ました👇

ココット
042-422-4492
東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ　２Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13010132/


昔ながらの、という言葉がピッタリな雰囲気の店内。
すでに予約も含め満席で、近所のマダム達の憩いの場であろう感じでした。


・名物のロールキャベツ👇

ロールキャベツはもちろん美味しかったのですが、付け合わせのほうれん草がまた🤤バターで炒めたほうれん草はまさにシンプルイズベスト👍


・デザートのタルト・タタン👇

キャラメリゼされたりんごの甘みと、タルト生地の食感とでペロリです😋

久しぶりの家族3人での食事と、お店の雰囲気も相まってとても良い時間を過ごせました。

予約必須の店ですが、機会があればまた行きたいと思います😊


では、明日は谷山さん！
よろしくお願いしますー🤲

３月１８日 新しい興味

こんばんわ！
成城店の田中です。
ブログ遅れてしまい申し訳ございません。

まずはのオススメから
・岩手県大船渡　真牡蠣
・イワシの梅肉巻揚げ
・宮崎　じとっこの炭火焼
（やっと入荷しました！）
その他にもオススメありますので是非‼️

最近はお昼は元住吉、夕方に武蔵小杉、新丸子辺りのお店も散策するようになりました。
路地裏に以外と飲食店があり興味が湧いて最近良く行きます。
今後の参考に出来たらと心掛けています。




今月で卒業してしまうスタッフも多いですが頼もしい新人も入って来ているので今後も宜しくお願い致します！