いなせや

いなせや本店 世田谷区太子堂4−20−24 B1F 03−5431−1327   ワイン食堂 イナセヤkitchen 世田谷区三軒茶屋1−9−13 03−3412−3830 いなせや成城店 世田谷区成城2‐35‐8 コーラルビルB1F 03‐6411‐1255 いなせやHANARE 世田谷区三軒茶屋1−9−13 村上ビル 03‐6805‐3380

11月1日よりワイン食堂の3軒隣にいなせやHANAREがオープンしました!

和食をよりカジュアルにがコンセプトで
おばんざい、珍味、炉端のメニューを中心に日本酒、日本ワインを楽しめる店です。

古民家をリフォームした1.2階は解放感ある吹き抜け、ゆっくり落ち着けるベンチテーブル席、ダイナミックなカウンター席がございます。

日本酒も半合すべて500円で楽しめます!

しばらくの間月曜日定休。17:00〜1:00まで営業いたします。
団体様のご予約も最大30名様まで可能です。是非とも!


世田谷区三軒茶屋1-9-13 村上ビル
TEL03-6805-3380

========================お知らせ============================
4月1日法律改正により
全店8%の消費税を別途頂ます。
よろしくお願いいたします。

                         店主 大西

===============成城よりお知らせ===================
4月1日よりいなせや成城店は月曜定休日をなくし無休で営業いたします!
それに伴い営業時間が23:00ラストオーダー23:30営業終了とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

                              成城スタッフ一同

本店のお座敷が掘りごたつになりました!
本店のトイレも綺麗に改装いたしました!


===========社員&アルバイト募集中=============

正社員    月給25万円〜40万円
アルバイト  時給1100円〜

勤務時間  12:00〜深夜1:00までの間の時間
      (休憩あり、まかないあり、シフト制)

休日    月6回〜8回
      (正月休み5日間、夏休みあり、連休あり)

待遇    交通費一部支給、昇給有り、食事付き
      制服貸与、社会保険完備、雇用・労災保険
      研修旅行、産地見学、BBQ大会など

貴重な人財を募集してます。
未経験者でも大歓迎!一からすべて教えます。
将来に役立つキッチン業務、サービス、独立へ向けた数字管理など
幅広く学べる会社です。
アルバイトから社員になる方も多いのでまずはお問い合わせを!
ご連絡お待ちしております。

電話がまだ設置しておりませんのでどちらかにご連絡を!
本店     03−5431−1327  担当 谷山
ワイン食堂  03−3412−3830 担当 唐澤

同時に本店、ワイン食堂も募集します。
社員、アルバイト問わず未経験者でも大歓迎。

是非ともご連絡お待ちしております。




いなせやホームページ完成しました。
いなせやホームページ

1月23日 冬来たりなば春遠からじ

こんにちは!ワイン食堂の黒瀬です。

昨日は凄い雪でしたね!都内は四年ぶりに大雪警報が発令されて交通機関も各地でダイヤ乱れがエライ事になってたみたいです。
昨日お越しのお客様の中にも『渋谷駅で入場規制で一時間半待った』なんてこぼしていらっしゃる方もいましたが皆さんは無事に帰宅できましたか?
子供の頃は雪が降ると学校が休みになると喜んでましたが、今では雪が降る度、交通情報とにらめっこしてばかりで楽しいとは思わなくなってきてしまいました。
嗚呼、あの頃に戻りたいなんてのは歳をとった証拠でしょうか。

さて、気を取り直して本日のオススメです。

まずはこんな寒い季節にオススメ!
あったか~い バターナッツのポタージュ

マソイのアクアパッツァorブイヤベース
もちろん〆にリゾットorパスタ出来ます!

シラスと生のりのジンジャーアヒージョ
体の芯からあったまります。

本日もワイン食堂でお待ちしております!

1月22日 家族団欒

こんばんは、マーレの佐藤です!
昨日の大雪は凄かったですね!4年ぶりの積雪20cm越えだったみたいで。
僕はお休みを頂いてたのでのんびり家に引きこもってました笑

本日のおすすめ!

・有機野菜のフリットorスカモルツァオーブン焼!
小田原にある、はなまる農園さんから届いた野菜を是非!

・ホッケのカルパッチョ
北海道函館から届いたホッケをカルパッチョに!
脂が乗ってて本当に美味しいです!










さて、年が明けて20日程が経ってしまいましたね、、。
僕はあの正月感の雰囲気が大好きなので、毎日正月なら良いなぁ、なんてたまに思ったりもします笑

今年も実家に帰り、家族と過ごしたのですが、今年は姉カップルと兄家族が勢ぞろい!連れて行かなかった僕だけシングルで、いつのまにか焼肉を焼く担当に(T_T)来年は連れてくぞと心に誓いました笑
しかしこんなに大勢の人が実家に集まるのは滅多になく、本当に正月ならではのワイワイガヤガヤ感でした。
姉の彼氏がイギリス人で、オープンで優しい印象で一安心でした笑

姪っ子もどんどん大きくなり、自分がお年玉をあげる年齢になってしまったんだなと、嬉しくもあり悲しくもありましたが自分も姪っ子に負けないよう成長していかなくてはと思いますっ!
EC213CFF-EEFD-4AB6-8CEE-C2B1B3EBC900




では!いなせや本日も元気に営業しております!
お待ちしておりまーす!!

1月21日 新メニュー

みなさんこんにちは〜
千歳船橋イナセヤマーレの唐澤です!

今日は新メニューの紹介です!
IMG_3812


ひよこ豆のハムス!!
ひよこ豆をペーストにして甘く炒めた玉ねぎとクミンとコリアンダーなどのスパイスを入れ、練り上げた前菜の逸品です!
白ワインにすごく合います。赤ワインでも大丈夫です👌是非是非食べに来てくださいね!!

IMG_3822



牛肉のサガリという部位の炭焼きです!
ハラミに似た部位で柔らかくジューシー。ブラックアンガスビーフの最高ランクのレベルのものを使ってます。岩手のエゴマスタード、たまり醤油のソースで食べていただきます!こちらも是非是非食べに来てくださいよ笑

明日から東京で雪が降る予報が出ていますけどいなせや全店舗頑張って営業しておりますので足元に気をつけていらっしゃってください!!

それでは!お待ちしております!

千歳船橋イナセヤマーレはランチから元気に営業してます!よろしくお願いします!

1月20日 引き際

こんにちは!
谷山です!
今日は若林マーレのオススメを!!

三陸から真牡蠣到着!
生でも焼きでも!
3年ものでプリプリですよー!

函館から新鮮なホッケ!!
カルパッチョでホッケ食べられる機会なんてなかなかありません!
是非!

同じく函館から、黒ソイとエゾメバル!
どちらも一本丸ごと!
アクアパッツァか香草オーブン焼きで!

前菜の盛り合わせはいつも通り種類豊富にご用意!!
4種、6種、8種とお好みのもの選んで頂けます!

本日のパスタは

豪華に生うに使ってクリームパスタか牡蠣のペペロンチーノ!
どちらか最後に是非召し上がって下さい^ ^

それでは皆様お待ちしております!


小室哲哉さん。

引退ですね。

会見皆さん見ましたか?

僕は全部見ました。

中学、高校の思春期と言いますか、一番大人に向けての色々な経験をする時期に全盛期だったのが小室さんの音楽でした。

今回の事は色々な意見があると思います。

引退の引き金になった本当の事はご本人にしか分からない何かだと思います。
色々な重圧やストレスから逃げたくなる気持ちは人間であれば誰しも持っているし、必ずしも100%責めるのはどうなのかと会見を見て僕は思いました。

見る前までは、正直もう少し「うーーーん」って気持ちだったんですが。


「全盛期が基準になってしまったから、ずっとその下でやっている感じがしていた」
的な事を言っていた時でした。

そんな事言わないでーーーーー
どれだけ小室さんの音楽で楽しませてもらったかーーーー!!
と心の中で思いつつも、そんな気持ちを持ちながらあれから20年ぐらい続けて来たご本人の気持ちを考えると、なんだか悲しいと言うか切ないと言うか。

TMネットワークの30周年の時の武道館のライブに、縁あってご招待頂いたんですが、それはもう圧巻のパフォーマンスだったし、これからもずっと頑張って頂きたいなと思ったものです。

引き際を考えながら仕事をする事ってとても難しいですし、良い時は仕事だけじゃなくコレがずっと続くと信じて精一杯やるものなんじゃないかなと僕は思います。

だけど時が経ち、色々な事が起こる。
思考も変わる。
体力も衰える。

その時にどんな気持ちになるのかはわからないし、ほとんど考えた事なかった。

だけど昨日の会見を見て、僕なりに色々な事を考えました。

とりあえず、後悔だけはしないように頑張らねばと思います。

小室さんには、1人の視聴者として本当にお疲れ様でしたという言葉とありがとうございましたと言いたいです。
本当に勝手にですが、また何か本当に何か気が変わったり環境が整ったりしたら、新しい音楽を作って欲しいなと思ってます。

という訳で明日は唐澤さんです!
よろしくお願いしますー!

1月19日 片思い

こんばんわ!ワイン食堂から椋尾です。

日中は暖かったんですがね、やはり夜は冷え込みます。

本日の温かいおすすめ!

沼津より、ホウボウ

アクアパッツァにブイヤベース

丸々一本煮込みます!うまーい出汁がたっぷりです!


肉の煮込みはラムの肩肉

軽めのスパイシーな赤ワインで合わせてはいかがでしょうか?!

やみつき!釜揚げしらすのアンチョビキャベツ

濃厚!真タラの白子は、ほうれん草とグラタン!
生のりとジンジャーアヒージョも良い感じ!

店内暖かくしてお待ちしております!



さて、片思い。

あの青春の甘酸っぱい、そして胸が締め付けられるあの気持ち。

伝えたいけど伝わらない。

この純情な感情。

せめて、3分の1でも伝わってくれれば、少しは救われるのに。

この歳にして、まさか

自分の息子に

片思い。。


ほんの二日前ほどから

パパ見知りが始まり

あきらかに嫁さんと自分を目の前にしたときのリアクションが違う

というか

泣かれます


世のパパ達様

僕は負けません

挫けません

どこぞの先生が言ってました

諦めたら試合修了だと


もし、アドバイスございましたら

ワイン食堂でお待ちしております。


明日は谷山さん、お願いします!



1月18日 おみくじ ⛩

こんばんは! 成城店の中郡です。

本日のおすすめ

沼津から
一本もので黒ムツ!! 煮つけでも焼きでも🐟

二ギスと舞茸の天ぷら盛り!! お塩とレモンを絞ってどうぞっ!!

牛ハツの刺し風!!低温調理なのでしっとり美味しいです!!ネギソースでどうぞ!


では もう今月も半分過ぎてしまいましたが、、
改めまして
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

皆さんは年末年始いかがお過ごしでしたか?

私は実家に帰りました!
久しぶりに家族全員が揃ったのでおじいちゃんの家に行ったり、 地元の友達に会ったり、、、と全力で実家を楽しんで参りました!

そんな中やはり年初めといったら初詣とおみくじ 2日に父と姉と3人で初詣に行きおみくじを引いたのですが、、なんとっっっ

8E1C5A99-474A-439D-A549-EF4CA51991F5



3人で大吉だったのです!! 年始だから大吉多いのかなとかたわいもないことを言ったり、今年の運をむしろ使ってしまったのでは、、と思いつつも やっぱり嬉しいものですね。。大切にお財布にしまわせていただきました👛

まだまだ今年も始まったばかり!次はどんなミラクルが訪れるのか、、楽しくなりますね!!

明日はワイン食堂から
椋尾さん よろしくお願いします!


1月17日 そういう体質みたいです。

こんばんは!
いなせや本店の河野ですー!

新年明けましておめでとうございます!
今年も去年を超える元気・笑顔・頑張りを見せていくのでどうぞよろしくお願いします!

まずは本日のオススメから!


寒ブリ
唐津より!
極上の逸品です!ぜひ刺身で!


ホウボウ
一本物!
塩焼きでどうぞー!


加賀れんこん
素揚げがサクサクでクセになります!
まだ食べたことない方!ぜひ!


実は、年明けの毎年の楽しみにしていることがありまして、

箱根駅伝

大好きなんですよ、毎年欠かさず観てます。


マラソンとかと違って場面場面で戦況がどんどん変わっていくところが楽しいんですよねー。

年始にゆっくりしながら駅伝を見て盛り上がると、なんだか走りたくなっちゃうんですよ。
外寒いのに…

結局2日は午後にちょっと走り込んじゃいました笑


僕、そういう体質なのかもしれません。

サッカー見るとできもしないのにやりたくなるし、バレーボール見るとやりたくなるし…

新年早々忙しいやつですね、三茶にスポッチャできないかな…?笑


それではまた!

明日は成城店の中郡!よろしく!

1月16日 町田酒場放浪記

こんばんは!
成城店の渡邊です!


まずは成城店本日のオススメから!

今日もありますよ!
黒ムツ!一本丸ごと贅沢に!塩焼きか煮付けで!

沼津よりヤリイカも大漁!
姿焼きか、岩手直送のほうれん草とガーリック炒めで!

唐津からもお魚届いてます!
真鯛、キジハタ!上質な神経締めの白身です!
刺し盛りでぜひ!

日本酒も相変わらず隠し酒豊富にご用意してます!
お気軽にスタッフまで!




先日友達と町田に飲みに行ってきました!

僕の中で町田は色んな思い出のある街。

東京に出てきて初めて一人暮らしをしたのが、町田。
就職してからも勤務地は町田付近で、結局6年間くらい町田という街にお世話になってました。

みなさんあまり関わりのない街かも知れませんが、実は町田は今や居酒屋の激戦区!

僕がまだ住んでいた頃も充分居酒屋は多かったのですが、先日久しぶりに行ったらさらに増えていて、歩く場所歩く場所「こんなところにこんな店が!」といった感じ。
僕が住んでいた頃の町田とは違う街を歩いているようでかなり刺激をもらえました。

そんな町田のはしご酒は町田時代の知り合いのお店から始まり、変わった街並みにテンションがあがり三軒目で日本酒に落ち着いたあたりから記憶があやふやな始末に、、

帰りの電車で立ちながら寝て頭ぶつけてタンコブできました。笑

うーん、なかなか良い思い出ができたよ!ありがとう町田!!

みなさん、もし町田に行く機会があったらお店紹介しますので声かけてくださいね。笑



さてさて明日のブログは〜

本店の河野〜!

よろしくー!!

1月15日 初詣⛩

皆さんこんばんは!

最近やや太り気味です。
健診が近づいてきてます。
体整えにいきます!ハナレの金籠です!

それでは、先ずは本日のオススメから!

【厳選地酒】
栃木 鳳凰美田 ブラックフェニックス
富山 羽根屋 プリズム
石川 遊穂 おりがらみ 純米生原酒
長崎 福田 純米吟醸無濾過生原酒
秋田 春霞 純米吟醸生酒
千葉 鳴海 初しぼり純米直詰

などなど、いいお酒揃ってますよ!

【一押し料理】
本日もご用意してます!
岩手 広田湾 三年物の生牡蠣!
サイズが一回り大きくなって、より肉質食べ応えあります!プリプリです。

厚切りのチーズハムカツ、
北あかりのホクホクコロッケ、
あん肝奈良漬け巻き、
本日の地魚なめろうなどなど肴も充実してます!

寒い日にはもってこい
名物の牛もつ煮込みや、おでんはハナレだけのご用意です!
熱燗と相性抜群!軽く一杯でのご利用でも大歓迎です!



さてさて、もうすぐ大寒ですね。

大寒にふさわしく寒い日が続いています。
私、大寒の21日生まれですが冬は大の苦手。
子供の頃はよく風邪を引いたもんです。
皆さんも体調管理にはお気をつけて下さい。

そーいえば、寒い中行ってきましたよ初詣!

今回は初めて明治神宮に行ってきました。

今まで行った事がなかったので、
常連のお客様などに予めリサーチ。

「絶対混んでるからやめた方がいいよ」的なアドバイスが大多数。

なるほど。かなり壁は高そうです。

ですが年齢的にももうアラフォー。
今を逃すとさらに足が遠のいてしまいそうだったので、
ここはひとつ意を決して1月2日の開園時間すぐを狙って行ってきました!

まさかの!

めっちゃ空いてました!
5975988A-439F-477B-812A-9D8FA967CF90

狙った時間が良かったみたいです!

むしろ招かれている感じすら受けました笑

1AB04871-D4E9-4270-9DA8-CCEBD8766FFC

朝の澄んだ空気の中、
気持ちよく一年のお祈りができました。

明治神宮は荘厳な感じがいいですよね。
初詣にまだ行かれてない方はぜひオススメですよ。

0E71A5E3-426C-4787-A5C0-D27C56FF53D4

奉納酒の菰樽も圧巻ですねー!

皆さんのオススメの神社があったらぜひ教えて下さい!

それでは本日も元気いっぱい営業致します!
ご来店お待ちしてます!

明日は成城のナベ!宜しく!

1月14日 また今年も。

こんばんは!
遅くなってしまい、すみません…
千歳船橋マーレのステキ女子!伊勢野です!
キラキラ〜

痩せよう痩せようと思い、夜ご飯スープ生活にしようとしたものの、1日で終了しました。
情けないです…。笑


それはさておき、前回のブログでちらっとお話しした年越しテニス!!
18時から23時までしっっっかり運動しました〜!
いやぁ、久しぶりの激しい運動で次の日はもちろん体バッキバキ…
でもそんな痛みも懐かしく、嬉しか思えたり…♪
そしてテニスの後は大部屋でオードブルをつつきながらみんなで乾杯〜!
一年ぶりに会う方もいたので話はとても弾み、3時近くまで飲んでましたね。笑
父親も一緒に乾杯したのですが、なんか変な感じ。笑
いつも父が仕事から帰ってきて、お酒を飲んでいるのをなんとなく眺めていたわたしが父とお酒を飲んでいる。
なんだか違和感でしたが、きっと父からしたら嬉しくてたまらないんでしょうね!
飲みすぎて次の日は具合悪そうでした!笑
また来年も地元のみんなと年越しテニスして乾杯したいなぁ〜!

と、話がだいぶズレてしまいましたが。

今年も精進して参りますので、
よろしくお願いします!!

明日は私の東京の父。
ハナレの金籠さんです!
よろしくお願いします〜!!
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
楽天市場
タグクラウド
livedoor × FLO:Q
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ