いなせや

いなせや本店 世田谷区太子堂4−20−24 B1F 03−5431−1327   ワイン食堂 イナセヤkitchen 世田谷区三軒茶屋1−9−13 03−3412−3830 いなせや成城店 世田谷区成城2‐35‐8 コーラルビルB1F 03‐6411‐1255 いなせやHANARE 世田谷区三軒茶屋1−9−13 村上ビル 03‐6805‐3380

11月1日よりワイン食堂の3軒隣にいなせやHANAREがオープンしました!

和食をよりカジュアルにがコンセプトで
おばんざい、珍味、炉端のメニューを中心に日本酒、日本ワインを楽しめる店です。

古民家をリフォームした1.2階は解放感ある吹き抜け、ゆっくり落ち着けるベンチテーブル席、ダイナミックなカウンター席がございます。

日本酒も半合すべて500円で楽しめます!

しばらくの間月曜日定休。17:00〜1:00まで営業いたします。
団体様のご予約も最大30名様まで可能です。是非とも!


世田谷区三軒茶屋1-9-13 村上ビル
TEL03-6805-3380

========================お知らせ============================
4月1日法律改正により
全店8%の消費税を別途頂ます。
よろしくお願いいたします。

                         店主 大西

===============成城よりお知らせ===================
4月1日よりいなせや成城店は月曜定休日をなくし無休で営業いたします!
それに伴い営業時間が23:00ラストオーダー23:30営業終了とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

                              成城スタッフ一同

本店のお座敷が掘りごたつになりました!
本店のトイレも綺麗に改装いたしました!


===========社員&アルバイト募集中=============

正社員    月給25万円〜40万円
アルバイト  時給1100円〜

勤務時間  12:00〜深夜1:00までの間の時間
      (休憩あり、まかないあり、シフト制)

休日    月6回〜8回
      (正月休み5日間、夏休みあり、連休あり)

待遇    交通費一部支給、昇給有り、食事付き
      制服貸与、社会保険完備、雇用・労災保険
      研修旅行、産地見学、BBQ大会など

貴重な人財を募集してます。
未経験者でも大歓迎!一からすべて教えます。
将来に役立つキッチン業務、サービス、独立へ向けた数字管理など
幅広く学べる会社です。
アルバイトから社員になる方も多いのでまずはお問い合わせを!
ご連絡お待ちしております。

電話がまだ設置しておりませんのでどちらかにご連絡を!
本店     03−5431−1327  担当 谷山
ワイン食堂  03−3412−3830 担当 唐澤

同時に本店、ワイン食堂も募集します。
社員、アルバイト問わず未経験者でも大歓迎。

是非ともご連絡お待ちしております。




いなせやホームページ完成しました。
いなせやホームページ

4月17日 【☀】

こんにちは!千歳船橋マーレから石川です|* ॑꒳ ॑)ノドモ


早速本日のオススメ〜!!

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・スルメイカと筍のフリット

・カツオと菜の花のマスタードセビーチェ

・エゾ鹿ボロネーゼとほうれん草のラザニア

・ホウボウの香草塩焼き




最近天気よすぎて引きこもり民にはきつい 🫠🫠
暑すぎず寒すぎない丁度いい気温ではあるけど

最近のお休みは宅飲みが増えましたね。
飲みながらアニメ見たり映画見たり。ゆったりすごすっていう幸せ

んで、たまにハムちゃんにおやつあげて話しかけたりして😇
やっと、手から食べてくれるようになってめちゃくちゃ可愛いのよ 😍😍


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でも、流石に桜は見ときたいと思って散歩がてら経堂まで買い物へ=͟͟͞͞ ( ˙꒳​˙)

やっぱ綺麗ね。心が洗われました 😌😌
いやあ、散る前に花見したかったああ 、、

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たまには外出てぶらぶらするのもまた良きでした。

明日からもまた頑張れる!
元気に営業していきましょう!!



明日のブログは、若林マーレのあすかさん!
よろしくお願いします!

4月16日 小春日和

みなさんこんばんは!
ワイン食堂イナセヤキッチンの落合です🙆‍♀️

本日もお天気よく🌞
気温もポカポカ〜テラス席が最高です!

テラスは2つとこの時期人気のお席!
ご予約オススメします🌼


桜も見納めしました。
今年こそはじっくり春を感じながらお散歩したい!
と意気込んでいたもののなかなかできず🥹 
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来年こそは!と思っています、笑

そういえば去年のこの時期は
キャンプに連れて行ってもらったり面白かったなぁ。


本日
お店では誠治さんと田崎さんがお待ちしてます♪

旬の野菜やお魚も沢山用意してます!
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こちらはサルシッチャとそら豆のオイルパスタ🍝

自家製のフォカッチャも焼いてます♪
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ホタルイカの身も大きくぷりぷりです✨
アヒージョと合わせてどうぞ!




それでは
本日17時〜24時まで
よろしくお願いします🫶

それでは
明日のブログは
千歳船橋の石川ちゃんです🙆‍♀️

よろしくお願いします!

4月15日 まるで初夏の陽気


皆さんこんにちは!
千歳船橋の金籠です。

それでは、本日のオススメから!
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グラスワインもしっかりご用意してます!
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さてさて、
待望の春本番がやってきましたね。
私が大好きな夏ももうすぐそこです。

先日は小春日和の中、娘と近所の公園に。
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満開の桜を見ながら5時間ほど一緒に遊びました。
もうクタクタです。。

保育園の植栽も綺麗に咲き誇ってます。
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色合いが綺麗なモッコウバラです。
好きな花の一つ。

昨日は砧公園でピクニック。
もはや初夏の陽気です。
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いい季節になりました。
今春も色んなところへ遊びに行こうと思います。

それでは本日もご来店お待ちしております。

明日のブログは食堂の落合さん!
宜しくお願いしますー

4月14日 桜

こんにちは。焼鳥いなせやの北畑南です。

本日のおすすめ

鳥刺し3種盛り

地鶏ももたたき

地鶏むねたたき

レバー

捌きたてご用意してます。単品も対応してます。


ペコリーノチーズつくね

目の前でチーズかけます。



砂肝とねぎのガーリック和ヒージョ

熱々で酒のアテに最高の一品です。

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桜咲いたと思ったらもう夏みたいに暑いですよね。

もう半袖出しちゃいました。

新メニューもどんどん出してきます。

桜って夜派ですか?

僕は夜派です。夜の方がなんかおつなな感じしませんか?


家の近くの桜ライトアップされていました。こちらです。

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桜って夜の方が綺麗じゃないですか?

昼には昼の良さありますが。


そんなこんなで桜も散ったことでしたし冷え冷えのドリンク出すのでご来店お待ちしてます。

次回は千歳船橋のかねこさんお願いします。

4月13日 はじめてのブログ

こんにちは!

本店の小池亮太です!

3月から入社した新人社員(37)です!

宜しくお願いします!

さて、

今日からまた暖かくなってきました!

季節の変わり目は体調を崩しやすいので

気をつけましょう!!


そんな本店の本日のおすすめは、

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・真牡蠣

・海老真丈の長茄子挟み揚げ

・油坊主の味噌漬け焼き

などなど

心を込めてお作りしてますので、

是非、足を運んでください!


明日は焼鳥いなせやの南くんです!

宜しくお願いします!

4月12日 友人と🍺

こんばんわ!
成城店の田中です。

まずはのオススメから
・陸前高田 真牡蠣
・銚子 カツオの藁焼き
・桜エビと春野菜のかき揚げ

その他にもオススメありますので是非󾬆
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先日20年来の友人と飲みに行ってきました🍺
年も近く、同じ飲食人で長くお付き合いをさせてもらってます!
お互いこの仕事を長く続けているので食べる事、お酒が大好きです。
お互いの交通の便を考え立川で飲む事に!
久しぶりに行った立川は昔とは全然変わっていました😅
すごく発展していて行くたびに驚きを感じます。
駅ビルから始まりデパートも飲み屋さんも様々な環境が整っていて…初めて訪れたのは30年以上前なので昔の面影はあまりなく思いました。
その日ガレーラ立川に行ってきました🍺
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個店集合業態で10店舗のお店がありました。
その日訪れたお店の店員がなんと友人のお父さんと働いた事があるシェフのお店でした。
そんなかんやで店員さんとも話が盛り上がり長い時間1店舗で滞在してしまいましたが楽しく飲む事ができました。
次回ははしごしてみたいです!
また友人と飲みにいくの楽しみにし仕事頑張ります🙌


明日は本店の小池さん!
宜しくお願いします!

4月11日 最近のこだわり食材

皆さんこんにちは!
千歳船橋イナセヤマーレの唐澤です。
天気も回復して晴天です!体の調子が良い感じです。
光合成すると人間も良くなるんですね笑

本日のおすすめです!
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こだわり食材紹介!

銚子から
地はまぐり!青森からムール貝!
貝祭り。たっぷり入れて白ワインバター蒸しにします!

北海道白糠の鹿Hunter 松野さんの鹿肉!
ウチモモをグリルしてタリアータで。薄切りにしてカルパッチョのようにお出しします!
肉の柔らかさ、旨み、赤ワインが合います。

春なので、富山のホタルイカ、駿河湾の桜海老。
パスタで国産竹の子と春キャベツ合わせていきます。

今日はお誕生日のお客様が夜来るんですが、そのお子様達がうちのラザニアが好きでサプライズで仕込みました!松野さんの鹿肉ミンチをボロネーゼにしてナスとラザニアです。喜んでくれるかなぁ?笑

青森のホタテ稚貝をフリットで!
小さいホタテですけど、旨みがすごい!
つまみにどうぞ!

最近人気なのが、岩手和牛のウチモモローストビーフ。
赤みと脂のバランスよく、柔らかいです!
おかわり続出してます!

皆さんお待ちしております。

明日は成城いなせやのおっさん3号。田中篤です。
よろしくー!


4月10日 告知!告知!告知!

みなさんこんにちは!
いなせや桜新町店の佐藤です。

この度いなせや桜新町店は今月で5歳になります。

オープン当初からすぐコロナが流行したり、スタッフ不足で毎週月曜日に定休日を設けたりと、また最近では物価高の影響もあり値段を上げざるをえない状況にも関わらず
依然としてご来店頂いているお客様に心から感謝しております。
桜新町店はこれからもまだまだお客様に満足して頂けるよう精進していく次第です。

そしてそして日々の感謝を込めまして!
19.20.21日の3日間五周年祭を開催致します!🎊
生ビールやハイボールetc 330円

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厳選日本酒770円!
その他豪華食材はまだ悩み中!!

ご予約はお電話で☎︎03-5799-4218
たくさんのご来店お待ちしております!

明日はマーレ千歳船橋店の唐澤さんお願いします〜

4月9日 親子で日光へ

こんばんは、成城店の香乃子です。

すみません、ブログ更新遅くなりました…


成城店、営業始まっていますが今日のおすすめ!

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・真牡蠣
・鰹のわら焼き
・八幡平ポーク
「豚バラ塩麹漬け焼き」と「ロース天ぷら」で!
・金目鯛 煮付けまたは焼きで!
・地鶏ホルモン炭炙り
・ホタテの稚貝と春キャベツの酒蒸し
・あぶらぼうずの西京味噌焼き

今日は少し気温が下がって肌寒いですが、店内の温度調節してお待ちしております!


先日、母親と2人で日光に行って来ました!
母親との2人旅行は初!
2人揃って歩くのが好き!
ということでてくてく歩きました笑

車を使わないので色々は行けず、1日目は日光東照宮に!

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三猿と眠り猫しっかり見て来ました!

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次の日は電車までの時間を駅周辺をまだてくてく🚶🏻‍♀️
春を感じさせるつくしを見つけ、この旅1番テンション上がってました笑

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自然をたっぷり感じてリフレッシュした1泊2日となりました!!!

明日は桜新町の佐藤さんです。
よろしくお願いします!

4月8日 中目黒ぶらり

こんにちは!
若林マーレ伊東です!
気温も落ち着きすっかり春ですね〜



〜本日のおすすめ〜

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・白糠リコッタチーズの蜂蜜がけ
是非白ワインのお供に!

・アスパラガスのオーブン焼き
半熟目玉焼き乗せでアスパラに絡めて召し上がれ!




先日中目黒に行ってきました!
桜はまだ咲き始めだったので恐らく先週末当たりがピークだったと思います!
昨年も中目黒に桜を見に行きましたが、絶景ですね。
思わず「すげぇ。」って溢れる程。


家の近くの桜も綺麗に咲いてました!

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そして中目黒のリゴレットにランチしに行きました!

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今度若林マーレ料理長ムクさんが働いていた、六本木リゴレットにも食べに行きたいなと思っています!
もっと色々勉強して吸収していきたいと思っています。




明日のブログは
成城店の、かのこちゃん!
お願いします!
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