●来店日時:10/1(火) 17:51
●先客数:1人
             
ここ最近、久我山駅近くの物件での清掃業務が立て続けにあり、この日も1部屋を終わらせた後に環七通り沿いの『蘭鋳』へ。
               
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最初、暗くて何処だか理解らずに通り過ぎてしまい、7-11までバイク🛵を押して戻る始末。
        
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18時ジャストにオープン。
            
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店内に券売機は無く、カウンターに貼ってあるお品書きから口頭で注文し、代金は前払い制。
            
あにをた兄ぃ は『味玉そば』を注文。
               
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カウンターの奥から3席目に着座し、待つ事7分で配膳されました。
             
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どーん❗️
         
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大きなレアチャーシューが1枚。
            
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中細麺を手繰り、いっただっきま〜っす🎵
じゅるんじゅば〜❗️
            
煮干しがすんげぇ強いスープなのに、苦味やエグ味はやや抑え目ですが、若干しょっぱめ。    
          
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その為か、柔っこい味玉もやけに濃ゆく感じます。
                 
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ぷっふぃ〜。
             
もうちょい塩味を抑えて貰えると、あにをた兄ぃ 的には丁度いいかな〜❓
            
大変、美味しゅうございました🎵
ご馳走様でした❗️