インドネシアでの仕事

零細企業の人間が、インドネシアでの仕事に挑み 学んだ事、身に付いた事、 愛すべきインドネシアの人たちの事など、紹介していきます。 出張、仕事にかかわる事を、ほぼ全て自分でやっています。 これからインドネシアで仕事をされる方、 今、インドネシアで仕事をされている方、 インドネシアに観光に行かれる方々に 少しでも、お役に立てると嬉しいです!

2015年11月


今回は、役立つインドネシア語
私も、日々勉強中です。


今回は、「食事編 注文」 です。 


(あくまでも、私の主観ではありますが)
 
いつものように
英語での近い表現もあわせて紹介します。  


◆ Minta menu(menu please)
(ミンタ メヌ)
「メニューをください」

minta(ミンタ)は
覚えておくと便利です。

田舎のレストランや屋台だと、
メニューがない場合も多いですが。


◆ 注文

Minta sate ayam(Yakitori please)
(ミンタ サテ アヤム)
「焼き鳥をください」

ayamは鳥です。

sate ~ で、焼き ~ です。

sate kambing
(サテ カンビン)(山羊の串焼き)
sate sapi
(サテ サピ)(牛の串焼き)

kambing(カンビン 山羊)はよく食べますね。
独特の歯ごたえと風味があって
美味しいですよ。
是非、試して下さい。


注文は、これでOKですね。

minta + メニューに書いてあるもの

写真や食材を指さしながら、
minta ini(ミンタ イニ)
「これ下さい」も使えますね。


あと、覚えておいた方が良いのは

◆ Tidak mau pedas(Don’t spicy)
(ティダッ マウ プダス)
「辛くしないで下さい」

pedas(プダス)はspicyです。
( 逆に、sweetは manis(マニス)です。)

辛いのが苦手な方は
覚えておいて下さい。


更に、気を付けた方が良いのは

◆ sambal(サンバル)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%AB
(「wikipedia」より)

唐辛子の香辛料です。
店によって味は異なりますが、
辛いところは辛い!

インドネシア人のソウルフードともいうべき香辛料。

スープが真っ赤になるまで、
サンバルを入れ続ける人もいます。

是非、チャレンジしてください 

身体中の毛穴が開きます 



今回は、ここまでです。

次回も、続いて食事時に使う
言葉を紹介していきます。
 

 


インドネシア ニュース(2015年11月30日)
(不定期) 


◆ ムスリムに人気急上昇、侍ラーメンの秘密に迫る
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/112700113/?P=1
(「日経ビジネス」より)

「侍ラーメン」がイスラム教徒の方々に人気。
とうい記事です。

インドネシアはじめ東南アジアの方々が好む
辛い味付け
黄金色のゴージャスなパッケージ
もちろん、ハラールである事。
などが理由のようです。


インドネシアでも、
ラーメン屋、多いですよ。

ジャカルタの市街地では、
ハラール対応せずに
日本の味そのままの店も多いです。

日本人を含む外国人、
華僑の方々、
イスラム教徒以外の方々
に人気ですね。


地方に行っても
ラーメン屋は結構あります。

私も地方で何度か試しましたが、
スープにダシがあまり出ていなくて
ただ辛いという印象の
ラーメンがほとんどでした・・・。


現地では、ラーメンという物珍しさ、
日本食への興味もあり、
一時、流行る店も多いです。

まあ、長くは続かないですが・・・


ちなみに、たこ焼き屋も
よく見かけますよ。

こちらも、生地にダシがきいていなくて
粉っぽい味のものが・・・


日本人が経営している場合もあれば、
日本に行った事のある
インドネシアの方が、
経営しているお店も多いようです。


今回は、このあたりで。

ここまでお読みいただき

Terima kasih




 


インドネシア ニュース(2015年11月29日)
(不定期) 


【インドネシア市民と日本観光・前編】四季への憧れを胸に
http://nge.jp/2015/11/28/post-125093
(「FUTURUS」より)

インドネシア人の日本への旅行者数の増加、
日本の持つ資源価値などについての記事です。


たしかに、
インドネシアの方々からは
「日本に行きたい」
「日本に連れて帰って」(笑)
など、よく言われます。


記事にもありますが、
四季がある事、
特に冬、雪はインドネシアでは体験できない事で、
インドネシアの方にとっては非常に価値のある
もののようです。

他には、ゴミの落ちていない街並みや、
新幹線などの交通機関、
富士山などの自然観光名所も人気です。


多くのインドネシア人にとって
日本は先進国であり
テクノロジー、技術が進んでいる、
というイメージが(今のところ)あります。


こういった事を含めて
憧れに近い感情を持つ方もいらっしゃいます。

インドネシアに行く日本人としては、
こういったイメージを(あまり)壊さず
両国の発展に寄与していきたいものです。


役立つインドネシア語10(食事編 ハラール)

この記事でも書きましたが、
日本国内での
ハラール対応のホテル、レストラン
スーパーなどの充実は
ますます求められますね。


今回は、このあたりで。

ここまでお読みいただき

Terima kasih




 


今回は、

「インドネシアあるある」 です。
 

◆ サッカー(フットボール)大好き


インドネシアの人たち(特に男性)は
サッカー大好きです。
(日本ではサッカーですが、
海外では、サッカーではなくフットボールですね)

サッカー場


あなたがサッカー好きでしたら、
共通の話題として強い武器になります。

選手名やチーム名だけでも
結構盛り上がれます。


バスの待合室や空港、
レストランなどにテレビが付いている場合、
サッカーが放映されている事も多いです。


特にヨーロッパ 4大リーグ
(イングランド、スペイン、ドイツ、イタリア) 
人気です。

クラシコ
(スペインリーグのバルセロナ vs レアルマドリード)
がある日は、結構な頻度で話題に上ります。


ちなみに、
国営航空企業の「Garuda Indonesia」
イングランドのクラブチーム
「Liverpool」は、パートナー契約を結んでいます。
(GarudaのマイルカードはLiverpoolバージョンも選べます)


またまた、ちなみにですが、
日本代表の長友佑都選手が所属する
イタリアの 「Football Club Internazionale Milano」
インテルミラノのオーナーは、
インドネシア人の エリック・トヒル氏です。


日本人のプレイヤー、
香川選手や本田選手の事を知っている人も多いです。


国内リーグも盛り上がります。

試合のある日は、
スタジアムに通じる道は大渋滞

国内のクラブチームは
各州を代表している事もあり、
州同士のプライドもあって、
色々な意味で盛り上がります。

盛り上がりすぎて、
女性、子どもの観戦は危ない場合も・・・


また、Jリーグが東南アジア各国のリーグと
パートナーシップ契約を結ぶ
Jリーグのアジア戦略や、
日本選手のアジア各国への移籍、 
 
インドネシア代表選手のJリーグへの移籍などもあり、
サッカーを通した交流も広がってきています。

札幌、インドネシアの“ツイッター王子”がJリーグデビュー…見せ場作る
http://web.gekisaka.jp/news/detail/?162275-162275-fl
(「ゲキサカ」(2015年5月3日)


経済だけでなく、
スポーツや文化を通じて
両国間の関係が良くなっていく事は
素晴らしい事ですね 

 


インドネシア ニュース(2015年11月27日)
(不定期) 

ライフルスコープを不正輸出 インドネシア人の兄弟逮捕 
FBにビンラーディン容疑者の動画も
http://www.sankei.com/affairs/news/151125/afr1511250024-n1.html
(「産経ニュース」より)

「ライフル銃のスコープ(照準器)をインドネシアに不正輸出したとして、
警視庁公安部は25日、外為法違反(無許可輸出)容疑で
同国籍の兄弟を逮捕した。」

というニュースです。


各国でISILによるテロの事件があり、
この関連のニュースが続きます。

日本国内も、決して安全ではなく、

テロ活動への警戒は
続けるべきですね。


これは、インドネシアでも同じです。

日本国内では報道されませんが、
ISILへ傾倒する若者を
大量に検挙したり・・・など
というニュースはあります。

当たり前ではありますが、
インドネシアもISILは認めていません。


今回のようなニュースが報道される事で
インドネシアやイスラム教に対する
偏った見方が増えない事を願います。

日本国内にあるモスクへの
嫌がらせがあったという
ニュースもありました。

イスラム教と、ISIL(イスラム国)は
別なのですから。
ISILをイスラム国と翻訳するのも
そろそろやめて欲しいですね・・・


今回は、このあたりで。

ここまでお読みいただき
ありがとうございます。



 

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