今日は富士吉田ですよ

天気は曇り、気温19度。標高が高いためやはり涼しい。富士急ハイランドの辺りでお仕事です。昼ご飯は手打ちうどん「美也川」で食しました。富士吉田はうどんが名物で、市のホームページにうどんのコンテンツがあります。
美也川は地元の人に美味しい店として紹介してもらいました。(第一候補は麺’ズ冨士山だったのですが、残念ながら火曜定休)
吉田うどんの店は民家のようなところが多いです。この店も玄関を入ると靴箱があり、10畳ほどの座敷にちゃぶ台やらテーブルやらが置いてあるだけです。2人前は普通に食えるとの事だったので2人前注文してみました。「肉うどん」(300円)と「冷やしたぬき」(300円)。


キャベツが入っているのが特徴でしょうか。ラー油とすりゴマのペースト状のもの(これは店によって違うようだ)を薬味として入れて食べます。安いけど、量は普通の1人前です、2人前食ったらさすがに腹一杯です。
民家のようなところでやっている→たぶん自宅→家賃なし＋自家製麺(原価安い)でこの価格でやっていけるのでしょう。あと営業時間が短いことが多いようです。美也川の場合は11:00〜14:00と17:00〜18:30。今度はうどん屋巡りもしてみたいな。
山梨県富士吉田市松山５-９-１２