こんにちわ、 Indyです。 日常の生活にフューチャーして、人生観 を綴るブログです。 どうぞ宜しく応援して下さいね。 さて、 エンタとは、エンターテイメントの略称 プライズの意味は プライズ (ラッパー) Plies (rapper) プライズ(Plies)とは、アメリカ合衆国, フロリダ州, フォートマイヤーズ出身のラッパーである。 ちなみにエンタープライズ号ってな宇宙戦艦があったよね。 私の大好きなTV番組だったあの物語だ。 我が地球での人生と言うか?生活そのものが、この宇宙での物語に共鳴させられる。 すなわち、私のハンドルネームであるエンタプライズの船長と言う名は、地球上で起こるあなたの人生上の出来事(エンタ)を船長として乗り切って行く物語に相当するのである。 宇宙観

2018 平成30年 開始


新年明けましておめでとうございます。


Bonne année 2018 à vous et à votre famille !

(あなたと、あなたの家族によい2018年を)


昨年は、たくさん皆々様にお越し頂き、感謝しております。


今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


フランス式のグリーティングカードを皆様にお贈りして、皆様のご多幸をお祈りいたします。


Je vous souhaite plein de bonnes choses pour lannée à venir

(良い事が沢山ある年でありますように。)


フランスでは、主にクリスマスと新年を皆んなでワイワイしています。(^.^)

2015.11.11 12.18封切り公開 スター・ウォーズ/フォースの覚醒

MX4D全国7館へ新たに導入!で12月18日に封切られる「スター・ウォーズ/フォースの覚醒」を体験型上映。
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その公開にあわせ、全国のトーホーシネマズ7館にて、4Dシアターシステム「メディアメーション MX4D」が新たに導入されることが明らかになりました。
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「メディアメーション MX4D」は、場面にあわせて動くシートや香り、風、ストロボなど、観客の五感を刺激する11種類の特殊効果が用意された体験型の上映システムなんです。
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このたび導入が発表されたのは、トーホーシネマズの宇都宮、ららぽーと船橋、ららぽーと横浜、川崎、なんば、西宮OS、岡南の7劇場で、岡南のある岡山で本システムが設置されるのは今回が初となるらしい。
とても楽しみですね♡
ダースべーだー
 友人の暁さん!情報をありがとう。

暁さん のyoutube

 

「2015年」はバックトゥザフューチャー2の年!

こんにちわ、INDYです。

ほんとにお久しぶりと言うか、約2年間記事を更新出来ない状況でした。

ほんとにごめんなさい。

2015年10月21日

私に取っては、待ちに待った日が訪れました。

そうです。

私の誕生日で、タイトルの 「2015年」はバックトゥザフューチャー2の年!

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なのです!

バックトゥザフューチャー2

ご存知だと思いますが、大ヒットした映画の第2作目です。

マーティ・ドクが未来の自分の子供を救うために2015年へタイムトラベルをするという内容です。
この映画で描かれた2015年の未来都市の姿は大変衝撃的でした。


マーティの友人である科学者ドクが制作したタイムマシン車「デロリアン」が30年後の未来に行き、1985年に帰ってきたシーンから始まる痛快な物語です。

デロリアン

デロリアンにはタイムサーキットと言う時間調整機で、あらゆる時間の空間に移動できる優れものがついています。

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最上段にセットした日にちが、今日なのです。

私のお友達である暁(あかつき)さんに、誕生日のお祝いに教えてもらって

気づきました。

暁さん!

ありがとう!

感謝します!

映画の内容が、現実に具体化されている事を確認する為に、DVDを見直しています。

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暁さんからのプレゼントを今から見ます~!

あなたも見てみてくださいね。

当時の映画で表現されていた、未来の技術が現実になっているのが分かりますよ!

また、私の大好きな!まとめサイトneverにも記事が掲載されています。

バックトゥザフューチャーファンの方!

コメント!待ってま~す。

暁さんのyoutube
 

新年のごあいさつ

昨日のあなたに、

2015.1.1 アケオメ コトヨロで、幕開けで~す(^^)ー今年も爆睡、爆笑、漠然と生きることが出来ますように-_-b(^.^)(o_o)

な~んて、少し明るい気分のご挨拶

今年も宜しくお願いします。
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GWにとっておきのランチ

ブログネタ
GWに撮った思い出の一枚を見せてください! に参加中!
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久しぶりの友人とランチ(^^)
十割そばが、美味しいひと時です。

シェアしま~す

友人である防災クンのブログをシェアします。

防災クンの災害アーカイブ

みんな!見てあげてね (^-^)

お年玉

お年玉は、貰いましたか?

とにかく、チエックをして見て下さい。

びっくり❗️ スペシャル企画です。

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件名:【無料】あなたに『目を疑う程のお年玉』が届いています。


あけましておめでとうございます!


新年いかがお過ごしでしょうか?


子供の頃は楽しかったお正月も、
成人を迎えた途端、お年玉を貰う機会が少なくなり、
むしろ「あげる側」になってしまっているかも知れません。

そんなこの時期、懐の痛い思いをしているあなたへ
思わず「目を疑う程のお年玉」が届いています!

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是非、童心に返り、
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「2014年、アフィリエイトが新時代を迎える」

ページに記載されたこの言葉は
決して大げさではないかも知れません。


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1月14日までです。





2014 神様の贈り物

ブログネタ
2014年の目標を教えてください! に参加中!

Word of  God
James 4-8

And when you draw close to God,God will draw close to you.Wash your hands you sinners,and let your hearts be filled with God alone to make them pure and true to him.

Parole de  Dieu
Jacoues 4-8

Approchez-vous de Dieu et il s'approchera de vous. Nettoyez vos mains, pécheurs;  *purifiez vos coeurs,gens indécis!

神に近づきなさい。そうすれば、神はあなたがたに近づいて下さいます。

2014.1.1

私は、この言葉を贈って頂きました。

昨年は、沢山の出来事が起こりました。

実父、実母の介護を行う生活。

それに伴う仕事探し。

仕事と実生活のバランス。

年後半には実父の病気が発覚、入院、他界、葬儀、告別式、49日満中印法要を行った

あっと言う間の1年でした。

とにかく色々と勉強しました。

全ての出来事と関わった方々に感謝をします。

今年もどうぞ宜しくお願いします。




 

天ぷら修行 完了!

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突然ですが、昨日で天ぷら修行を完了致しました。

沢山の皆さんに来店頂き、感謝しております。

何故❓

理由は、私の両親を自宅介護する為です。

ちょうど5ヶ月前に、久々に自宅に帰って両親と会った際に、2人だけの生活は苦しいなと感じました。

その時以来、仕事の休みには自宅に帰ってきて状況を、把握して来ました。

やはり、厳しいなぁ~と思って、自宅に帰る回数を増やしていきました。

そんな状況では、飲食業を続けるのは困難だなぁという印象でした。

そんな事よりも、今の両親が迎えている状況の改善が、優先順位の1番になりました。

何が出来るかはわからないですが、この私を育ててくれた2人へ、出来る時に孝行したい!が、モチベーションになっています。

神様がくれたチャンスだと感じました。


とは言え、私は飲食業が大好きです❗️

辞める訳ではありません。

まず、集中して介護を行なって生活の安定を図れたら、飲食業に復帰します^ ^

今後とも応援の程、宜しくお願い申し上げます。

Indy

セカンドステージ ビジネス奮闘記Ver.57

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最近は天ぷら専門店にて、揚げ場を担当させて頂いています。

私の仕事はお客さんに喜んで貰って、成り立ちます。

今日もしっかり、トークで盛り上がってもらいました。?(笑い)

本当は天ぷらで評価を頂くのが、いいのですが♪( ´θ`)ノ

さて、今日のまかない〜です。

自家製ミートソースのスパゲッティです。

牛肉を手切りしたビーフと野菜の煮込みです。

美味しいに決まっています(((o(*゚▽゚*)o)))

キャベツの芯を薄く切り、更に千切りしたサラダは、胡麻ドレで頂きます。

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.56

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今日のまかない〜です^ ^

豚ロースの鍬焼きです〜♪( ´θ`)ノ

豚ロースは、自家製塩麹で漬け込みます。

ロースの両面に自家製塩麹を塗りつけ、ラップをして冷蔵庫に2時間置きます。

鍬焼きソースを作って置きます。

漬け込みが出来たら、自家製塩麹を取り除き、片栗粉を薄くつけてフライパンで両面に焼き色を軽くつける様に焼きます。

焼けたら、火を止めてから鍬焼きソースをいれて、余熱で温めながら全体に混ぜ合わせつつ、ロースの両面に照りを付けます。

ソースにトロミが付いたら出来上がり!

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.55

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今日のまかない〜(((o(*゚▽゚*)o)))

ハンバーグにしました。

通常は合挽きミンチで、作るハンバーグも

今日は牛肉100%です♪( ´θ`)ノ

何故か?それは、美味しい自家製デミグラスで煮込むハンバーグだからです〜^ ^

根菜のピクルスを付け合せに、召し上がれ!

ご飯おかわりは、間違いない(((o(*゚▽゚*)o)))

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.54


自家製ミートソーススパゲッティです(((o(*゚▽゚*)o)))

玉ねぎ、人参、キャベツの芯、茄子、ズッキーニ、蓮根等の野菜くずを微塵切りして、ニンニクとオリーブオイルで、じっくりと甘味を出す様に炒めます。

野菜を一度取り出し、牛肉のミンチを入れて、炒めます。

全体に火が通り、パラパラになったら、赤ワインを入れて沸騰させ、中火でワインが無くなる迄、混ぜながら加熱します。

野菜を戻して、カットしたイタリアントマトとブイヨンとトマトペーストを入れて煮込みます。

調味料を入れて、味を決めます。

これでベースのソースは出来上がり!

♪( ´θ`)ノ

今回はパルミジャーノを入れて、チーズの濃厚さをUPしました。

パスタは茹で上がりをガーリックのオイルで、炒めた物を使用しています。

美味しい!

簡単にしたい場合は、こちらが
お勧めです〜(^_−)−☆

しっかりガード!

先日、久しぶりに電車で大阪に行きました。

以前は車中で揺られていると、睡魔に襲われて、良く携帯電話を落としてしまい、恥ずかしい思いをしていました。

当日迄に
を購入して使ってみました。

実際に2〜3分間位、眠りに入ってしまいました。

しかし、こいつは
僕の愛するスマホをしっかりガード!

いいねぇ♪( ´θ`)ノ

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.53

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今日のまかない〜(((o(*゚▽゚*)o)))

若鶏が入ったので、皮に黒胡椒をしてパリパリに焼いたグリエにしました。

若鶏のグリエ 根菜のバーベキューソース山葵クリーム添えにしました。

美味し過ぎて、ご飯おかわりしました。

(((o(*゚▽゚*)o)))

二種のソースで頂く、若鶏は格別です〜(^_−)−☆

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.52

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まかないです〜^o^

海老の出汁と白ワインを使った、スパゲッティです。

濃厚です〜♪( ´θ`)ノ

今回は貰ったオマール海老の殻を使いました。

作り方
1
オマール海老の殻は適当な大きさに砕いておきます。
海老の頭の味噌も入れるので捨てない様にネ〜^o^
2
ニンニク・セロリ・人参・玉ねぎはみじん切りにする。鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火で香りが出るまで加熱する。
3
鍋に海老の殻を入れて更に炒めたら、準備した2の野菜を加えてしんなりするまでよく炒める。
4
白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら、調味料を全て加えて弱火で40分煮込む。
5
目の細かいザル等で濾して、殻はすり鉢にいれてすりこぎで潰したら、もう一度濾してエキスを搾り出す様にします。
6
鍋に濾したエキスを戻して半分になるまで煮詰めます(((o(*゚▽゚*)o)))

味見して、出来上がり!

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.51

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今日のまかない!

パスタの日です〜(((o(*゚▽゚*)o)))

和風チキンカレーのパスタです〜^_−☆

チキンの皮を取り、3ミリ角切りにして、フライパンでカリッと、炒めます。

ニンニクのみじん切りを入れて、香りが出たら、チキンのひと口大に切った物を入れ、ソテーします。

あらかじめ切っておいた茄子、玉葱、ズッキーニを入れて、炒めます。

フライパンを斜めにして油の溜まりを作り、カレー粉とバターを入れて、カレー粉を溶かします。

全体を合わす様に、軽く炒めます。

白ワインを入れて、沸騰させて混ぜ合わせます。

出汁、醤油、味噌を入れて沸騰させます。

5分程煮込み、水溶き片栗粉でトロミを付けたら、一味を入れて出来上がり!

パスタと合わせて盛り付けます。(^_-)

このソースは丼にも使えて便利です〜(((o(*゚▽゚*)o)))

さて、天ぷらの仕事にも少し慣れて来て、カウンター形式で揚げたてを提供しています。

皆様!

一度、私の天ぷらを食べに来て下さい^ ^

よろしくお願いします。

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.50

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今日も揚げ場です〜(^_−)−☆

最近、私が揚げ場に入ると、何故か?忙しいです〜(^_-)

嬉しいです♪( ´θ`)ノ

皆さん、美味しい笑顔をされるので、出来るだけ揚げたてを提供しています。

やっぱ!揚げたてはうまいなぁ〜と、言ってくれます。

嬉しさを堪えて、笑顔で有難うございます^ ^と、返します。

まかないも同様に!

本日はトンカツにしました。

ソースも二種類用意しました。

トンカツソースと、卸しポン酢です〜
(^_-)

簡単にしたい場合は、こちらと
こちらが
お勧めです〜(((o(*゚▽゚*)o)))

特にポン酢は最高に旨いです〜^_−☆

セカンドステージビジネス奮闘記Ver.49

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今日のまかない!〜o(^_-)O

若鶏、ズッキーニ、茄子、人参、トウモロコシ、キャベツの芯を使いました♪( ´θ`)ノ

野菜の甘さタップリクリームチキンソースのパスタです〜(((o(*゚▽゚*)o)))

名前が長過ぎ〜!爆笑

更にデザートにスイカを付けました。
^_−☆

作り方
若鶏は一口大にカット、両面に塩、胡椒をして小麦粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルを入れて、両面に薄いきつね色位迄、グリルし一度取り出します。

フライパンに残ったオイルでニンニクの香りを出すように、ソテーします。

人参、キャベツ、茄子、ズッキーニの順に炒めます。全体に炒めたら、小麦粉を振り入れ中火でトロミが出る迄、炒めます。

焦がさない!ようにしてね。

若鶏と牛乳を入れて沸騰させます。
この間は底が焦げないように混ぜ合わせながらトロミが出たら、塩と胡椒で味を決めたら、弱火にして五分位煮込みます。

焦げないように注意です〜(^_-)

パスタが茹で上がり次第、混ぜ合わせます。

自家製バジルソースを中央にかけて、出来上がり!

簡単に楽しみたい方は、こちらが
お勧めです〜(^_−)−☆

バジルソースひと口メモ

バジルソースの作り方

「バジルソース」は、イタリアのジェノバ地方の代表的なソースで、
イタリアではジェノベーゼ、ペスト(ペースト)と呼ばれています。
本来は香り高く甘みのあるフェノ・ベルデという品種のバジルを大理石の
すり鉢を使って作りますが、日本で栽培されているスィートバジルでも
充分に近い味を楽しむ事が出来ます。

バジルソースの作り方
<材料>
スィートバジル(フレッシュ)80~90グラム
松の実 40グラム
にんにく 3かけ
塩 小さじ1/3
EXバージンオイル 100~120cc
パルメザンチーズ 3/4カップ

<作り方>
1.松の実を鍋で少し色づく程度に炒って擂り潰す。
2.にんにくは微塵切りにする。
3.バジル1/4、その他の材料をミキサーに入れ、スイッチオン。
混ざったら、残りのバジルを1/4づつ加えては混ぜを繰り返し
全部入り、なめらかになったら出来上がり。

<保存>
ビンに入れ冷蔵庫で1週間、表面にオリーブオイルをかけて空気を
遮断すれば1ヵ月はもつそうです。
心配な人は、冷凍がおすすめ!! この場合はパルメザンチーズは
入れずに作り、食べるときに混ぜたほうがいいです。

<バジルソースを使って>

●スパゲティバジルソース
パルメザンチーズとソースを合せ、茹で汁でのばし和える。

●ホタテ貝のココット焼き
塩、胡椒で下味を付けたホタテ貝をココット皿に入れ、バジルソースを
混ぜたパン粉、バターをのせ、オーブンで焼く。

●スープ
マカロニ入りスープやトマトスープの仕上げに。

●ドレッシング
サラダ、マリネに。

●生クリームソース
ムニエル、ボイル野菜に。

●バジルバター
トースト、サンドイッチに。

●トッピング
ピザ、ステーキに。

セカンドステージ(第二の人生) 神様の贈り物

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私の故郷である、ニューカレドニアです。

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ブーライユ (Bourail) 近郊
「亀の湾」 (La Baie des Tortues)
唯一!一枚の写真

私が22歳の頃だったか、ある家族の所にホームステイをする事になった。

1979年だった。

とてもいい国で、とてもいい家族だった。

何処の馬の骨か、分からぬ私を心よく受け入れてくれ、当時のどうしようもない私を家族の一員として、向かいいれてくれたのです。

ニューカレドニア
それは、
私の人生を変えてくれた神様の贈り物

だから、私の心の故郷なんです。

ニューカレドニアメモ

Nouvelle-Calédonie

公用語 フランス語
行政所在地 ヌメア
大統領 フランソワ・オランド
政府主席 アロル・マルタン
高等弁務官 アルベール・デュピュイ
面積
- 総面積 18,575 km²
- 水面積率 (%)
人口
- 統計(2004年) 230,789人
- 人口密度 13人/km²
通貨 CFPフラン (XPF)
時間帯 UTC+11
ISO 3166-1 NC / NCL
ccTLD .nc
国際電話番号 +687
表示
ニューカレドニア(フランス語: Nouvelle-Calédonie)は、ニューカレドニア島(フランス語でグランドテール Grande Terre、「本土」と呼ばれる)およびロワイヨテ諸島 (ロイヤルティ諸島) からなるフランスの海外領土(collectivité sui generis、特別共同体)で、事実上の植民地である。ニッケルを産出する鉱業の島である一方、リゾート地でもある。ニューカレドニアの珊瑚礁は世界遺産に登録されているんです。

ニューカレドニアは
オーストラリア東方の島で、南太平洋のメラネシア地域にあり、面積は1万8575.5平方キロメートル(四国ほどの大きさ)である。フランス語ではヌーヴェルカレドニー (Nouvelle-Calédonie) と呼び、ニューカレドニアは英語: New Caledoniaから来ている(Caledoniaはスコットランドのラテン語名なので、新スコットランドとなる。ノヴァ・スコシアとは関係ないので注意)。現地語ではカナキー (Kanaky) とも呼ばれています。

人口は2004年の調査では230,789人。政庁所在地で人口最大の都市はヌーメア(2004年の人口は91,386人)。インターネットの国別コードトップレベルドメインは「.nc」。通貨はウォリス・フツナ、フランス領ポリネシアと共にCFPフランを使用している。主都ヌーメアは、太平洋地域の地域協力機構、太平洋共同体の本部所在地である。

1985年以降、メラネシア系先住民カナックによる激しい独立運動が行われ、現在では沈静化したが一時は暴動や内戦に近い状態を呈していた。1986年、国連非植民地化委員会 (United Nations Committee on Decolonization) はニューカレドニアを国連非自治地域リストに掲載した。ニューカレドニアは1998年のヌーメア協定で、2014年以降に行われる国民投票によってフランスにとどまるか独立国になるかを決定することになっている。

地名の由来
「カレドニア」とは、今日のスコットランドにあたる地域を指すラテン語名である。一方、カナキー (Kanaky) という名もフランス語、英語、現地の先住民であるカナックの言葉では一般的に使われており、メラネシア民族主義者の間では「ヌーヴェルカレドニー」より「カナキー」のほうが好まれる。

カナキーという名は、ポリネシア語で「人間」を意味し、ポリネシア人の自称として使われる「カナカ (kanaka) 」から来ている。 カナカという語は後に、フランス人がポリネシア・メラネシアを含めた全ての太平洋先住民を指して使う言葉になった。一方、フランス語化したカナク (Canaque) は侮蔑語として使われていた。

1960年代から1970年代にかけ、ニューカレドニアのメラネシア系先住民が政党を結成し独立への訴えを開始したとき、侮蔑語だったカナクはメラネシア人の政治的解放と民族の誇りのシンボル的な言葉となった。1983年、政治的混乱がニューカレドニアを襲った時期、カナク (KANAK) とカナキーは政治的な標語となり、カナクという語が政治的主張の強い言葉へと変わったことが広く認識されるようになった。

ニューカレドニアは南西太平洋の南緯21度30分、東経165度30分あたりに位置し、オーストラリア大陸の約1,200キロメートル東、ニュージーランドの約1,500キロメートル北西にある。島国バヌアツはニューカレドニアの北東にある。

ニューカレドニアは本島(グランドテール)と周囲の島々からなる。ベロップ列島 (Belep archipelago) が本島の北に、ロワイヨテ諸島(ロイヤルティ諸島、Îles Loyauté、Loyalty Islands)が本島の東に、イルデパン島(Île des Pins、カナック語でクニエ Kunyié)が南に、チェスターフィールド諸島とベロナ環礁がさらに西にある。

本島グランドテールはこれらの島々の中で群を抜いて大きく、唯一山がちな島である。島自体の面積は16,372平方キローメートル、北西から南東に細長く伸び、長さは350キロメートル、幅は50キロメートルから70キロメートルである。長く高い山脈が島の中央部に伸び、中には1,500メートルを超える峰も五つある。島の最高地点はパニエ山(Mont Panié、標高1,628メートル)である。ニューカレドニア地域全体の面積は19,060平方キロメートルであり、うち陸地面積が18,575.5平方キロメートルとなっている。

ニューカレドニアは世界のニッケル資源の四分の一を有している。日欧米などの企業が採掘権を買っており、これらの採掘はほとんど露天掘りで行われている。

気候は?
ニューカレドニアは南回帰線にまたがり、南緯19度から南緯23度にわたっている。島の気候は熱帯で、季節によっては非常に雨が多い。5月から11月は比較的降水量が少なく過ごしやすい。東から太平洋を越えて来る貿易風が山脈に当たり、大量の雨を降らせることで島内には多くの熱帯雨林が形成されている。年間降水量はロワイヨテ諸島で約1,500ミリ、本島東部の低地で約2,000ミリ、本島の山岳部では2,000から4,000ミリに達する。本島の西側は山脈の影となるため雨は比較的少なく、年間降水量は1,200ミリである。


カグーって言う鳥がシンボル

比較的新しい時代に火山によって形成された多くの太平洋の島々とは異なり、ニューカレドニアは古代のゴンドワナ大陸の破片にあたる。8,500万年前にオーストラリアから一塊の陸地が分離し、この陸地は5500万年前にさらに二つに分かれた。これがニューカレドニアとニュージーランドである。このため、ニューカレドニアにはゴンドワナ起源の珍しい固有の植物・動物が残っている。

特に有名なのは山岳部の密林に住むニワトリ大の灰色の鳥、カグーで、威嚇や求愛の際には頭の巨大な飾り羽をはね上げ大きな翼を広げ、犬にも似た奇妙な大声で鳴き、飛ぶことはできず林の中を走り回っている。ニューカレドニアのシンボルともいえる鳥であるが、人間の持込んだ犬や猫などにより絶滅が心配されている。また、道具を自ら作って獲物を捕るカレドニアガラスなども有名である。

オーストラリアやニューギニアにも生えているニアウリ (Niaouli) の木の樹液は樟脳にも似た匂いのする殺菌力の高い精油(芳香油、Gomenol)を出し、古来より医学的な関心が寄せられてきた。精油は風邪や傷などの治療やアロマテラピーに使われている。

ニューカレドニアの淡水の生態系も長い地理的孤立のために独自の進化を遂げ、水量豊富な川や沢には多くの固有の水生生物が存在する。

人間の渡来前はルーセットと呼ばれる草食性のオオコウモリ以外に哺乳類はいなかった。ヨーロッパ人の渡来後は、乱獲や持ち込まれた外界の動物により固有の生態系は危機に瀕している。

ニューカレドニアには二つの異なった生態系を持つ地域がある。ひとつはロワイヨテ諸島、イルデパン島、本島東部のニューカレドニア熱帯雨林で、もうひとつは雨の少ない本島西側のニューカレドニア乾燥林である。ヨーロッパ人は首都ヌーメアをはじめ本島西側に多く住み、東側はカナックが多くすんでいる。政治的な区別と自然の区別は同一のものとなっている。

ニューカレドニア本島とイルデパン島を取り囲むサンゴ礁(堡礁)、ニューカレドニア・バリア・リーフはオーストラリアのグレート・バリア・リーフ(長さ2,600キロメートル)に次ぐ世界第二の大きさを誇るサンゴ礁である。その長さは1,500キロメートルに達する。サンゴ礁は種がきわめて多様性に富み、絶滅の危機に瀕するジュゴンの生息地であり、アオウミガメの重要な産卵地でもある。ニューカレドニア・バリア・リーフは2008年にユネスコの世界遺産に登録された。

ニューカレドニアの行政区画は三つの州(province、地方:フランスでこのような名称の行政区画はニューカレドニアにしかない)に分けられる。ロワイヨテ諸島の「離島州 (Province des Îles)」、本島北部の「北部州 (Province Nord) 」、および本島南部の「南部州 (Province Sud) 」である。さらにこれらは33のコミューン(市町村)に分かれる。

加えて、カナックの各部族ごとの課題に対処するため、別の種類の行政区画が並行して存在する。これらは伝統的区域(aires coutumières、英語:traditional spheres)と呼ばれ八つある。(伝統的区域の地図(zipファイル)を参照)その司法権は、地域内に住むカナック以外の民族には適用されない。伝統的区域は言葉の違いやフランス植民地支配以前の部族同盟の範囲を大なり小なり反映している。

歴史
1774年にキャプテン・クックによって「発見」され、1853年にフランス領となっている。当初は流刑植民地だったが、19世紀後半のニッケル発見後は鉱業の島となった。20世紀後半には独立闘争で島が揺れ、1998年のヌーメア協定で将来に関する合意がなされた。

先住民族は?
西太平洋に人が住み始めたのは5万年前であった。その後パプア諸語の民族がメラネシアに拡散した。他にも、ラピタ人 (Lapita) がメラネシアの島々に移り住んでいる。紀元前1500年、ラピタ人たちは現在のニューカレドニアおよびロワイヨテ諸島に到達し、高度な航海術や農業、土器作りは太平洋の広い範囲に影響を及ぼした。その土器などの痕跡は今もニューカレドニアに残るほか、彼らの前に住んでいた民族による1万年前のペトログリフ(岩刻)も残っている。

その後、オーストロネシア語族が台湾などを起点にオセアニアに進出している。11世紀ごろ、オーストロネシア語族のポリネシア人がニューカレドニアに到達し、パプア系などの先住民族と混血した。

ニューカレドニアのメラネシア人は、27のメラネシア系言語とウォリス・フツナ人よりもたらされたポリネシア系言語、合わせて28の言語を有している。その共同体社会は、クラン(clan、氏族)を基本単位にして細分化している。実際の居住は、いくつかのクランが集まり集団(tribu)を構成している。これらの集団において首長権限に違いが出ている。たとえば首島のグランド・テール(Grande Terre)では首長権限は緩やかだが、ウヴェア、リフ、マレなどのロイヤルティ諸島では、首長支配が強い。

ヨーロッパ人到達
ヨーロッパ人のニューカレドニアおよびロワイヨテ諸島到達は18世紀後半のことだった。イギリスの探検家ジェームズ・クック(キャプテン・クック)が1774年、海上からニューカレドニア本島(グランドテール)を「発見」し、山の多いスコットランド(カレドニア)を思わせる眺めからニューカレドニアと名づけた。同じ航海で、彼はニューカレドニア北方の島にニューヘブリデス諸島(現在のバヌアツ)と名づけている。


ニューカレドニアの地図、1888年
イギリスとアメリカ合衆国の捕鯨業者および白檀(サンダルウッド)貿易商がニューカレドニアに関心を示すようになり、ヨーロッパ人と先住民との間に緊張が高まった。ヨーロッパ人の先住民への接触も次第に不正直なものとなり、高慢な態度と詐欺が横行するようになった。英米人はアルコールやタバコを物々交換の品物に混ぜ、先住民を中毒にした。またヨーロッパ人との接触で天然痘、インフルエンザなどさまざまな疫病が先住民の間に蔓延し多くの人々が死んだ。緊張は敵意に変わり、1849年にはカッター号の船員がポウマ族 (Pouma) に殺され、食べられる事件が起きた。

白檀貿易が衰退すると、新たな商売が誕生した。ニューカレドニア、ロワイヨテ諸島、バヌアツ、パプアニューギニア、ソロモン諸島などで先住民を捕らえ、フィジーやクイーンズランドのサトウキビプランテーションで奴隷労働をさせる「ブラックバーディング」である。こうした奴隷貿易で島々の社会や文化は荒廃したが、20世紀初頭まで終わることはなかった。

カトリックやプロテスタントの宣教師がやってきたのは19世紀である。彼らが先住民の文化に与えた効果は重大なものがあった。宣教師は人々に服を着て肌を隠すように言い張り、多くの風習や伝統を根絶やしにしてしまった。

フランス領有
ニューカレドニアは1853年9月24日、イギリスのオーストラリア・ニュージーランド領有に対抗しようとしたナポレオン3世の派遣した提督オーギュスト・フェヴリエ=デポワント(Auguste Febvrier-Despointes)によってフランス領と宣言された。同年9月29日、パン島も領有宣言した。1864年には、ロイヤルティ諸島もフランス植民地として組み込んだ。 イギリスのオーストラリア植民の例に倣い、1854年から1922年までの間、有罪を宣告された重罪犯およそ22,000人が、流刑地とされたニューカレドニア島南西岸地域に送り込まれた。この中には通常の凶悪犯もいれば、パリ・コミューンの共産主義者、アルジェリア北部のカビリアで逮捕されたカビル人民族主義者ら政治犯も数多くいた。

ニッケル鉱山の発見により流刑植民地の時代が終わり、鉱山労働者の需要が増え、ヨーロッパからの自由意志での移住者(前科者なども含む)や日本人などアジア人契約労働者が多くなった。また鉱山で強制労働をさせられる人数も激増した。同時期、先住のカナク人の人口は疫病や、彼らの生計・移動の自由・土地所有を厳重に制限するアパルトヘイトに似た先住民に対する法制 ("Code de l'Indigénat")によって激減していった。


ガダルカナルへ出撃する米海軍プレジデント・アダムス号、ニューカレドニアは太平洋戦線でのアメリカ軍の拠点だった
ニューカレドニアは第二次世界大戦で、太平洋戦線でのアメリカ軍の拠点となった。島にはフランスと違うアメリカの文化や物資が豊富に流入した。この出来事は、フランス人支配下であえいでいた現地人には肯定的に受けとめられている。一方、日本人労働者や日系人はオーストラリアなどの強制収容所へ送られ、戦中の交換船により日本へ送還された者や戦後まで収容された者もいた。

独立闘争

ニューカレドニアの旗。将来独立した場合、カナキー国旗となる

ニューカレドニアの紋章
メラネシア人の政治参加は、初めはヨーロッパ人の共産党やキリスト教組織が主導していたが、1953年、「二つのカラー(肌の色)に一つの国民」を合言葉としてユニオン・カレドニエン(UC、社会主義政党)が結成された[3]。 脱植民地化運動は1960年代末から始まっており、「カナック・アイデンティティの回復要求」として具体化されている。それは、先住民としての権利回復要求の政治的声明でもある[4]。 先住民は1960年代以降政党を組んで権利主張と独立運動、先住民文化復興活動などを始め、ニューカレドニアは1986年以来、一度は1947年に外された国連非自治地域リストに再度掲載されている。このリストには近隣の島国であるアメリカ領サモア、ニュージーランド領トケラウなどが含まれている。

1985年、先住民文化復興活動の先頭に立っていたジャン=マリー・チバウ(fr:Jean-Marie Tjibaou)率いる社会主義カナック民族解放戦線(fr:Front de libération nationale kanak et socialiste、FLNKS)は独立への扇動を行った。ジャン=マリー・チバウらは独立国家「カナキー」の樹立を主張した。FLNKS指導者の暗殺に端を発してカナックによる暴動が始まり拡大し、ニューカレドニア全土に非常事態宣言が出される事態となった。特に1988年4月22日、独立過激派が27人のフランス国家憲兵隊員と1人の裁判官を人質にとってロワイヨテ諸島ウヴェア島の洞窟に監禁し、4人を殺害した事件が最大の危機となった。この事件は5月、海軍特殊部隊、GIGN、EPIGNなどによる突入で過激派を殺害することで解決したが、特殊部隊側にも犠牲者が出た。

動乱の中、フランス政府は1987年に約束どおり住民投票を行い、翌1988年にマティニョン合意が成立し自治拡大が約束された。合意を結んだジャン=マリー・チバウは独立過激派により1989年に暗殺されてしまいFLNKSは混乱に陥っている。

この後も自治への運動や協議が行われ、1998年にはヌーメア協定が結ばれた。この協定では住民への権限譲渡プロセスを「不可逆なもの」と位置づけ、フランス市民権とは別の「ニューカレドニア市民権」を導入すること、ニューカレドニアのアイデンティティを表す公的なシンボル(ニューカレドニア「国旗」など)をフランス国旗とは別に制定すること、フランス政府がニューカレドニア特別共同体に段階的に権限を譲渡し、最終的には外交、国防、司法権、通貨発行以外の権限はニューカレドニアに全面的に譲渡されること、2014年から2018年にかけてのいずれかの時点で独立かフランス残留かの住民投票を行うこと、などが定められた。

言語:フランス語(公用語)、33のメラネシア・ポリネシア諸語、クレオール言語(タヨ語など)
識字率(識字の定義;15歳以上で読み書き可能、(1976年)):
全体 91パーセント
男性 92パーセント
女性 90パーセント
文化
宗教
カトリック 60パーセント
プロテスタント 30パーセント
その他 10パーセント
産業
鉱業

ニューカレドニアのニッケル露天掘り鉱山
1860年代にニッケルが発見された。コバルト埋蔵量世界第4位、ニッケル埋蔵量同5位を誇り、世界第5位のニッケル生産がある。ニッケル鉱業がGDPの20パーセント、輸出の90パーセント近くを占めており、世界最大級のフェロニッケル生産地である。

日本のニッケル鉱石の年間総輸入量約400万トンのうちの約50パーセントがここから出荷されている。ニッケルは、主としてステンレスをはじめ、各種電子材料、蓄電池材料などの原料として使用されている。

観光
豊かな自然から観光業が歴史的に盛んであり、海岸部やイルデパン島などの離島にリゾートが設けられ、フランス本土のみならず、日本やオーストラリア、アメリカなどから多数の観光客が訪れている。

交通
ヌメア国際空港
情報・通信
放送は、本国フランス共和国の放送局フランス・テレビジョンが傘下におく海外領土向けチャンネルのRFOがある。ニューカレドニアにおいては、RFOのニューカレドニア局であるRFO NewCaledoniaが放送している。ほかに、チャンネル・カレドニアなどがある。 インターネットにおいては、ニューカレドニアに限らず本国のプロバイダも利用される。 新聞は、売店などでの販売が主流。
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