イニシャルDのRETURN OF THE FUNKY 麺!

麺食に偏りながら日々を啜る・・・じゃなく綴る日記

辛っとろ麻婆麺 あかずきん@祖師ヶ谷大蔵 「パクチー辛っとろ麻婆麺」

IMG_5766

西馬込に本店を構える「麺処 鳴声」の祖師ヶ谷大蔵店が鞍替えリニューアルオープン。「辛っとろ麻婆麺 あかずきん」。
続きを読む

ラーメン 凪@下北沢 「にぼし」

IMG_5756

都内の煮干文化の新潮流を作ったといっても過言じゃない、凪グループが南口マック裏に開店。「ラーメン 凪」下北沢店。
続きを読む

塩生姜らー麺専門店 MANNISH@神田 「塩生姜らー麺」

IMG_5643

長岡生姜醤油の名店で修業経験のある店主が神田で間借り営業。「塩生姜らー麺専門店 MANNISH(マニッシュ)」。
続きを読む

デリめん まぜそばジャパン@押上 「まぜそば(醤油だれ、ローストビーフ、青ネギ、メンマ)」

IMG_5694

東京スカイツリーの袂に拠点を置く、テイクアウト&デリバリーのまぜそば&丼物専門店が「デリ麺 まぜそばジャパン」。
続きを読む

らぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮 「塩ワンタンつけ麺」

IMG_5746

「ラーメンの鬼」の異名で知られた、故・佐野実氏の店舗で修業を重ねた店主杉本康介氏が手掛ける「らぁ麺 すぎ本」。 続きを読む

岐阜屋@新宿(思い出横丁) 「ラーメン(並)、餃子、木耳と玉子炒め、ほか」

IMG_5631

西口大ガードから程近い観光地、各国の旅人が擦れ違う思い出横丁に燈る赤提灯。自家製麺と中華料理、「岐阜屋」。
続きを読む

一龍@下北沢 「中華そば」

IMG_5577


シモキタの麺事情を語る上で必要不可欠な北の老舗、正統な福井県敦賀ラーメンの「一龍」。創業1984年(昭和59年)。

続きを読む

博多 一端亭@新宿御苑前 「ラーメン」

IMG_5727

新宿通り沿い、最寄駅は新宿御苑前。某店や某店を経験された博多出身の店主による「博多 一端亭(いっすいてい)」。
続きを読む

元祖博多 中洲屋台ラーメン 一竜@池袋 「中洲屋台とんこつラーメン」

IMG_5709

創業1955年(昭和30年)、屋台から始まったという有名店のフランチャイズチェーン。「元祖博多 中洲屋台ラーメン 一竜」。
続きを読む

とり麺や 五色@松本(長野県) 「とり麺、軍鶏そば」

IMG_5528

出来る限り長野県産の安心安全で自然の恵みたっぷりの県内産の使用を目指す、地産地消の「とり麺や 五色(ごしき)」。
続きを読む
■PROFILE
ラーメンが好きな営業メン。食べたいお店があるのなら仕事を作って東奔西走、本末転倒スタイルで都内を中心に啜ってマス。
■記憶よりも記録の古紙(2009.06-2010.09)
■TWITTER
■SHOUT OUT
(1/1)三周目の猿、今年もよろしくお願いしマス。
■SEARCH
■CATEGORY
■GALLERY-RAAAH
  • 辛っとろ麻婆麺 あかずきん@祖師ヶ谷大蔵 「パクチー辛っとろ麻婆麺」
  • ラーメン 凪@下北沢 「にぼし」
  • 塩生姜らー麺専門店 MANNISH@神田 「塩生姜らー麺」
  • 岐阜屋@新宿(思い出横丁) 「ラーメン(並)、餃子、木耳と玉子炒め、ほか」
■GALLERY-TSUKE
  • らぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮 「塩ワンタンつけ麺」
  • らーめん 秀栄@飯田橋 「肉ざるらーめん」
  • 自家製麺 MENSHO TOKYO@後楽園 「羊とトマト」
  • ラーメン 凪@下北沢 「つけ麺にぼし、いりこめし」
■GALLERY-CHIHO
  • トリデン@豊科(長野県) 「ラーメン」
  • 大石家@鼎(長野県) 「中華そば(並盛り)」
  • らあめん 寸八@松本(長野県) 「豚骨醤油らあめん、チャーシューメン(塩)」
  • 上海楼@飯田(長野県) 「ワンタンメン、ギョウザ」
■GALLERY-EVENT
  • 熊本玉名ラーメン@石神秀幸 厳選 極み麺 selection(楽園タウン池袋) 「熊本玉名ラーメン」
  • 魚露温麺 凪 西口分店@新宿(西口) 「第2回 凪と煮干のゆる~い会」
  • 長尾中華そば@青森・宮城物産展 ~夏祭り ねぶた・七夕~(東急東横店) 「裏メニュー ごぐにぼ、津軽ラーメン あっさり」
  • 紫 くろ㐂@第15回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会(西武池袋本店) 「鴨そば」
■COMENT
■ETCETERA
ラーブロ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへブロぐるめ! 食べ歩きポータル食べログ グルメブログランキング