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創業は1964年(昭和39年) の大阪梅田の名店、「揚子江ラーメン」総本店からの 暖簾分け店。「揚子江ラーメン 林記」。

■注文:ラーメン(¥690)
■実食日:2019/12/1

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仕事仲間から名前で呼んでもらえず、ラーメン(渾名)って呼ばれてるからそりゃそうよね。当たり前に〆の一杯を聴いてきたりして、まあ、勿論その気持ちに応答する君と僕。うん、おっと、本命だった豊中市をレップする店舗は早仕舞いですゼ。

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となれば踵を返してここしかないかなってな具合にええ、後日サミーさんと話したら全く同じ行動をとったことがあるらしくオードリーのコント的な身の熟し。大阪と言えば で一番に挙げられるといっても過言じゃない、は言い過ぎかもですゼ。

さて、「ラーメン」。大阪ではこれ、京都ではそれ、兵庫ではどれ。兎に角 現場だけで食べられる特別な存在の内の一つ。

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店舗:揚子江ラーメン 林記@東梅田(大阪府)
住所:大阪府大阪市北区兎我野町9-15
営業時間:11:00-翌5:00
定休日:無休