青森県北津軽郡板柳町出身の店主による、青森ラーメンが食べられる居酒屋。東京ミッドタウン前、「串とろ」六本木店。
■注文：しじみラーメン（￥900）
■実食日：2020/2/12
かかりつけの歯医者と言っても歯は丈夫な方だからアレだけど、とにかくそのかかりつけ医からレコメンしてもらった店へ歩を進める君と僕。うん、安心安定の筋につきプライオリティをぐっと高めて、グッド何かを求めて 独特な暖簾を潜りますゼ。
流石に四十年は（も）生きているから、経験上でこうならこうだろうってよく理解している。独特なイキフンはまるで線路。店内にも続くよどこまでもってな具合にええ、夜の帳が降りればちゃんと、独＆特の帳尻が合いそうな予感しかないですゼ。
さて、「しじみらーめん」。前述の先生の紹介とお伝えしたところ、ハイハイと 竹内まりやよりもスペシャルな仕様で手元へ。
店舗：串とろ＠六本木
住所：東京都港区六本木7-12-3 パワーハウスビル1F
営業時間：昼 月火水木金11:30-14:00 夜19:00-翌3:00
定休日：日、祝日
