家系に似て非なる 世田谷系豚骨醤油の独自路線。創業2004年（平成16年）、代表宮田朋幸氏による極上無双「誠屋」。
■注文：豚ヤンクンヌードル＋パクチー増し（￥900＋￥100）
■実食日：2020/11/20
京王線に乗り込みライドオンタイムって思ったら早過ぎちゃったから、たまたま通過待ちしていた駅で途中下車することにした君と僕。うん、今月いっぱいの限定ってな具合にええ、ちょっと気になっていたメニュー これイケるやんって展開ですゼ。
家系に似て非なる世田谷系の豚骨醤油スープに合わせたのが、何と世界三大スープと呼ばれるトムヤンクンのマテリアル。待って、手にある千円札を握りしめて大きな券売機と対峙させてもらいますゼ。パクチー増せますかと、変態の所業。
さて、「豚ヤンクンヌードル＋パクチー増し」。系列の「百麺」で提供していた、辛コナがこんなにも欲しいと思った日はない。
店舗：誠屋＠八幡山
住所：東京都杉並区上高井戸1-5-17 エントピア五月園1F
営業時間：11:30-24:00
定休日：無休
