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小江戸川越の新名所、札幌焼き味噌スタイルの人気店。創業2018年(平成30年)、店主池田孝郎氏による 「麺屋 誉」。

■注文:辛味噌らーめん(¥900)、ほか
■実食日:2020/12/16

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2018年(平成30年)2月13日にオープンしたから、本日で三周年を迎えた札幌焼き味噌スタイルの人気店に幸あれと思う君と僕。うん、やっぱり味噌は焼いてなんぼでしょ、とか言うと愛のあるディスをいただいちゃう可能性があるから注意ですゼ。

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丼の中で味噌を溶かす東京スタイルもアリ寄りのアリかもだけど、チンチンの味噌で上顎を持って行かれるくらいが経験値としては良き。それでもソーは信じ続けるロキ。兄弟愛より札幌愛ってな具合にええ、偏愛も時には調子良しと思いますゼ。

さて、「辛味噌らーめん」。チャーハンが食べたい、餃子が食べたいってずっと思っているので 今度一緒にかましませんか。

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店舗:麺屋 誉@川越(埼玉県)
住所:埼玉県川越市仙波町3-4-5
営業時間:火水木金土11:30-15:00 17:30-22:00 日11:30-15:00 17:30-21:30
定休日:月曜日