２月８日いっぺんは行ってみたかった八田ダムへ農業潅漑ダムとはいえ、素晴らしいダムこの完成が台湾の農業にもたらしたものは大きい作らせた、作った日本人がいた事は日本人として誇りに思う八田與一氏にもっと光を当てるべきだ ...
ランチと、百貨店と、末廣神社
２月７日市内の1番人気の牛鍋屋でランチ大行列で、中にはいるとおばちゃんが色んな部位を薄切りし、指で皿に広げてるのを取ってきて鍋へどの部位か不明だが、中々美味しかったそして昔日本人が作った林百貨店へ今でも素敵な洒落た店で屋上に末廣神社があり感激 ...
台北でお燗名人育成講座
２月６日台湾の台北市でお燗名人育成講座を開催大将の旧邸宅で台北の和食レストランのオーナーやシェフ二十人にお燗の仕方を教えました反応は上々熱心に勉強してもらったからお燗普及しそうだ ...
